大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于广东特产美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍广东特产美食的解答,让我们一起看看吧。
广东年货必备十大特产?
1、年糕。广东年糕是广东传统名点,年糕有“年高”的谐音,新春期间吃广式糕点,有发财、步步高、甜蜜的意义。年糕的种类很多,广东最传统的是呈深橙色的红糖年糕,它做法不是江浙一带的水磨年糕,只需简单几步,就能蒸制出美味的年糕,样子朴实无华,吃起来软糯又嚼劲十足。
2、糖环。糖环的形状看着很讨喜,由大环套小环,环环相扣,寓意连绵不断、和谐共处。用糯米粉、白糖或红糖调配成团,再戳成条状放到油锅里炸至熟透,呈金***,亦有黄金满屋的寓意,吃起来又脆又香。
3、汤圆。北方是习惯过年吃水饺,而广东习惯过年吃汤圆,汤圆是中国传统小吃的代表之一,历史十分悠久,是一种很美好的象征,甜甜蜜蜜,团团圆圆,更是为了迎接 春节的一个轮回。广东的汤圆有很多品种,有甜有咸的,最受欢迎的就是芝麻馅和花生馅汤圆。
4、炒米饼。炒米饼也是每逢过年才会回忆起来的年味,用糯米炒香磨成米粉,和成面团状,加入各地特色的配料,压入木制模具印出各种形状的米饼,脱模后烤制而成,人们吃了相应字的米饼,使来年更加顺利。
5、煎堆。煎堆是中国油炸面食的一种,用糯米粉加糖,有的会加馅料,比如有花生、椰蓉、肉丁等等,放到锅里用油煎成,材料大同小异,外形大多是球状,皮薄酥脆,香甜可口,色泽金黄,素有“煎堆辘辘,金银满屋”之意。对于老广来说,金黄的煎堆象征喜庆和财富。
广东十大特产及排行榜,有中国四大名绣粤绣、广东三宝新会陈皮、中国十大热带名果徐闻菠萝、岭南三大名菜惠州梅菜、岭南十大佳果德庆贡柑、中国三大红茶英德红茶、中华名果梅州金柚等广东著名特产,还有特产水果增城荔枝、农产品特产清远鸡、特产名茶潮州凤凰单丛茶、特产海鲜白蕉海鲈等广东值得带走的土特产,一起来看看吧。
从广东回老家适合带什么礼物?
从广东回老家,我觉得可以带一些当地的土特产,比如说广东这边就有盲公饼,蛋黄酥,鸡仔饼,绿豆饼,广东这边还有广东的那位也比较出名,比如说是广味香肠,建议去超市里面买那种礼盒装的广式腊味,提回家里面送礼有面子,你可以去大超市里面的广东特产区选购,里面还有很多的这些特产。
有什么特色粤菜?
粤菜也叫广东菜,是中国八大菜系之一,有两千多年的历史了,由广府菜、潮汕菜、客家菜组成,各有各的特色,同时广东海外侨民也比较多,所以粤菜在世界范围内也是比较常见的,粤菜有这样多地方的特色菜组成,自然菜式也特别丰富了,一一罗列出来是写不完的,在这里为各位介绍一菜式,你走遍广东甚至中国是最常见的,同时价格也比较亲民,广受欢迎的,那就是肠粉。
肠粉起源于广东,但是是广东哪里起源的,现在还是比较有争议,各地都很早就有,各有各的味道,有潮汕肠粉、客家肠粉、河口肠粉、都城肠粉、饶平肠粉等,普遍的特点就是米浆蒸的皮,皮薄料足,呈现透明状,口感比较Q弹,在蒸炉里面几分钟就可以搞定,配上酱料,有甜和咸的选择,配上蔬菜,特别清香爽口,毫无油腻感,是大家普遍的早餐和午餐选择,满满的能量,富含蛋白质、维生素、糖等,大街小巷的小吃店都可以看到,现在是大家普遍选择创业的行业了,价格普遍5到10块不等的,配料也可以选择,可以说特别丰富,不管你充饥还是创业都可以试试哦。
到此,以上就是小编对于广东特产美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于广东特产美食的3点解答对大家有用。