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食品营养学基础知识?
1. 食品营养学基础知识包括食物的成分、营养素的作用和摄入量、不同人群的营养需求以及食品安全等方面的知识。
2. 深度介绍
食品营养学是研究食物对人类健康的影响的学科,它涉及到食物的成分、营养素的作用和摄入量、不同人群的营养需求以及食品安全等方面的知识。
以下是对这些方面的详细介绍:
(1)食物的成分:食物主要由碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水等组成。其中,碳水化合物和脂肪是人体能量的主要来源,蛋白质是构成身体组织的重要物质,维生素和矿物质则是维持人体正常生理功能所必需的。
(2)营养素的作用和摄入量:营养素对人体健康有着不同的作用,如碳水化合物提供能量、脂肪维持机体正常功能、蛋白质构成身体组织等。根据世界卫生组织的建议,成年人每天需要摄入适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素,以维持身体健康。
重点介绍食品营养学的基础理论及相关的实用知识,营养学基础知识、各类食品的营养价值、不同人群食品的营养要求,提高人民营养水平的途径、食品贮藏加工和新型食品开发中的营养问题等。还对近年来食品营养学中的热点问题作了介绍和探讨,如平衡膳食宝塔、最新的中国居民DRIs、保健食品、强化食品、食品营养与疾病等。教学方法以PPT和多媒体课件授课为主,结合观看录像、进行食谱编制等,目的使学生真正学以致用到生活实际中去。
课程性质与目的
以掌握食品营养学的基础理论知识以及实际的应用能力为主要目的,为培养适应于食品领域的高级专业技术人才,为其在食品加工和保藏领域中较好地从事教学、研究、开发、生产和管理方面的工作奠定基础。[1]
开设专业
8个最好用的手机app有哪些推荐?绝对不套路?
看到题主这问题,我还真的有八个比较好的***推荐,性价比很高,绝对不鸡肋。
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阿峰非常主观的回答这个问题,说说我最常用的8个软件。
不分先后:
1、2、微信、QQ,工作上、朋友联系基本上都是微信,QQ主要是用来看看群消息,收一收邮件。
3、WPS,这软件我是经常用,电脑上也装的这个,文档那些,存放在WPS云文档里面,手机上能修改,能上传,直接同步到电脑里,非常方便。个人感觉这个比在线云文档编辑更流畅,毕竟电脑端还有客户端的存在。
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5、云闪付,这软件我把***都绑定上去,空了点开查一查,账单多久到、每张卡还款多少、什么时候还款,写的清清楚楚的,根本不需要再去微信或者银行***里一个一个的查询,比微信、支付宝里的账单还好好用。坐地铁、坐公交,也能用这软件二维码来支付。
6、小熊油耗,开车想看看具体油耗,每公里多少钱,这个点开直接里面输入相应的数据,自动就计算出来了,而且随时都能查看之前的记录,挺方便的额。
7、抖音,零散的时间刷刷短***。
8、搜书***,看小说专用。
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