大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于燕窝菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍燕窝菜谱的解答，让我们一起看看吧。
燕窝的食用方法和做法？
1、冰糖燕窝粥做法：取大米20g将洗干净的大米放入清水煮粥至7成熟；放入备用的燕窝，并加入少许盐和冰糖2块；小火15分钟即可，装碗放凉即可食用。冰糖燕窝粥吃法：冰糖燕窝粥较为温和，可每天食用，早上空腹食用更佳！
2、红枣燕窝的做法：取红枣30g，去核洗净备用。将去核洗净的红枣和备用的燕窝一起放入炖锅中，加水至刚好覆盖食材。中火煮30分钟，至有蛋白清香即可！红枣燕窝的吃法：红枣燕窝可以滋阴润燥，滋补较为浓，一周2-3次为佳！
3、椰汁燕窝的做法：取椰汁400ml，放入炖蛊，将备用的燕窝放入其中，炖30分钟，打开盖子放入少许盐或者冰糖调味，再加热闷5分钟即可！椰汁燕窝的吃法：椰汁燕窝是美颜吃法的一种，一周2-3次为佳。燕窝的做法与吃法大全
4、燕窝莲子羹的做法：夏日清新莲子被剥好洗净备用；将莲子放入炖蛊中，加入高于莲子1厘米的水，煮30分钟；将备好的燕窝加入炖蛊中，继续煮15分钟，加入少许调味品闷5分钟即可。燕窝莲子羹的吃法：燕窝莲子羹较适合补脑，奕具有清内火的功效，每周2-3次为佳！
5、银耳燕窝羹的做法：用温水洗银耳，去蒂沥干水被放入炖锅；将备用的燕窝放入炖锅，加水至略高于食材；中火煮30分钟，加入少许盐或者冰糖调味，再闷5分钟即可。银耳燕窝羹的吃法：银耳燕窝羹是平补的上佳食品，秋季食用最佳，每周不超过4次为宜。
准备食材如下：燕窝5克，冰糖20克，纯净水适量
具体做法如下：将白燕盏用纯净水泡发4小时左右，取出用小摄子夹出比较明显的绒毛，用手顺着纹路撕成细条，再接着泡发4小时，中途要换两三次水，并漂洗和挑出浮毛，将泡发好的燕窝倒入炖盅中，加入适量纯净水，刚浸过燕窝即可，再加入冰糖，盖上炖盅盖子，放入锅中，锅里面的水到炖盅1/3就可以，盖上锅盖，先大火煮沸，然后转最小火，炖30分钟左右，炖好后，表面呈现少量泡沫，有点沸腾、黏稠感，闻起来有蛋清香味即可！
燕窝通常都是炖着吃，蒸炖燕窝的方法：
1、先将燕窝放在水中浸泡，数量1到2个最佳，浸泡6小时以上；
2、6小时候后等待燕窝泡发，6小时后将燕窝取出，把水倒掉；
3、再换上新的水在浸泡两个小时燕窝；
4、这时把燕窝取出，撕成条状，去掉燕毛等杂质；
燕窝的14种吃法？
准备食材如下：燕窝5克，雪梨一只，枸杞10粒，大枣一枚，蜂蜜2汤匙
具体做法如下：燕窝一盏，泡发燕窝，用纯净水泡发，天然燕窝泡发2/3个小时就可以了，燕窝泡发好以后，根据燕窝的纹理一条条撕开，小细毛和小黑点手工挑出来，将雪梨/3之处切开，把梨中间挖了，1克燕窝40毫升水放到雪梨中间，放入枸杞，大枣，然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去，放蒸锅里蒸半个小时，可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜即可！
1、冰糖燕窝粥做法：取大米20g将洗干净的大米放入清水煮粥至7成熟；放入备用的燕窝，并加入少许盐和冰糖2块；小火15分钟即可，装碗放凉即可食用。冰糖燕窝粥吃法：冰糖燕窝粥较为温和，可每天食用，早上空腹食用更佳！
2、红枣燕窝的做法：取红枣30g，去核洗净备用。将去核洗净的红枣和备用的燕窝一起放入炖锅中，加水至刚好覆盖食材。中火煮30分钟，至有蛋白清香即可！红枣燕窝的吃法：红枣燕窝可以滋阴润燥，滋补较为浓，一周2-3次为佳！
3、椰汁燕窝的做法：取椰汁400ml，放入炖蛊，将备用的燕窝放入其中，炖30分钟，打开盖子放入少许盐或者冰糖调味，再加热闷5分钟即可！椰汁燕窝的吃法：椰汁燕窝是美颜吃法的一种，一周2-3次为佳。燕窝的做法与吃法大全
4、燕窝莲子羹的做法：夏日清新莲子被剥好洗净备用；将莲子放入炖蛊中，加入高于莲子1厘米的水，煮30分钟；将备好的燕窝加入炖蛊中，继续煮15分钟，加入少许调味品闷5分钟即可。燕窝莲子羹的吃法：燕窝莲子羹较适合补脑，奕具有清内火的功效，每周2-3次为佳！
5、银耳燕窝羹的做法：用温水洗银耳，去蒂沥干水被放入炖锅；将备用的燕窝放入炖锅，加水至略高于食材；中火煮30分钟，加入少许盐或者冰糖调味，再闷5分钟即可。银耳燕窝羹的吃法：银耳燕窝羹是平补的上佳食品，秋季食用最佳，每周不超过4次为宜。
到此，以上就是小编对于燕窝菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于燕窝菜谱的2点解答对大家有用。
