大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱清淡的问题，于是小编就整理了2个相关介绍菜谱清淡的解答，让我们一起看看吧。
春节10个清淡食谱？
用料：胡萝卜、牛肉、生粉、生抽、酱油、姜、蒜、胡椒粉、辣椒粉、花椒；
1.牛肉切丝儿切片儿随便，切好用一点点生粉，几滴酱油，胡椒粉少许，再倒一点食用油，抓匀腌制一会儿；
2.腌牛肉的空挡将胡萝卜切丝，姜蒜切末即可；
孕妇清淡家常菜？
虾仁蛋羹 白菜粉条炖豆腐 菠菜粉丝 素炒三丁 手撕包菜 凉拌藕 素什锦 大拌菜 小馄饨 西红柿炒鸡蛋 醋熘*** 炝土豆丝 清炒西蓝花 丝瓜炒蛋 紫菜疙瘩汤 蘑菇油菜等都清淡又有营养
原料:木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。
做法:
1.1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。
1.2、锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。
1.腐竹泡发，泡腐竹同时胡萝卜、藕去皮洗净切片，荷兰豆去掉头尾
2.瘦肉洗净切丝，加少许盐、几滴白醋、少许淀粉搅拌均匀，去腥调味
3.锅烧热，放油，先放胡萝卜片翻炒至变色，再放肉丝翻炒至肉变色，最后放藕片、荷兰豆、腐竹翻炒，炒至变色再倒少许热水继续翻炒，翻炒熟后加适量盐
4.出锅装盘，撒少许芝麻
孕妇能吃的清淡家常菜
一、黑木耳炒黄花菜
原料：泡发黑木耳20克 泡发黄花菜80克 盐 味精 葱花 花生油 湿淀粉15克 鲜汤
做法：泡发好的黑木耳，手撕成片；泡发好的黄花菜，清洗干净挤去水分；锅中放花生油，油热后下葱花煸香，加入木耳、黄花菜煸炒，倒少量鲜汤烧开；中途用盐、味精调味，出锅前用湿淀粉勾芡即可装盘。
素炒木须
1、木耳、黄花菜泡开,洗净。
2、鸡蛋和鹅蛋打散在盆中,搅拌均匀,先放好盐。
3、锅中油烧热,放入鸡蛋先炒熟后,取出。
4、继续加少许油,开后放入木耳和黄花菜翻炒至半熟,然后放入炒好的鸡蛋,继续翻炒几分钟,加入少许盐,生抽即可出锅,出锅前可以加两滴香醋,出来味道会更鲜。
到此，以上就是小编对于菜谱清淡的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱清淡的2点解答对大家有用。
