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夏日开胃美食推荐榜单-好吃又易做的夏日美食
酸汤肥牛：这个做法简单，准备好自己喜欢吃的蔬菜，比如：娃娃菜、金针菇、胡萝卜等等，再放入焯好水的肥牛，好吃的关键就是这个酸汤汁，可以选择酸汤调味料，做出来的味道非常开胃。
凉拌黄瓜 黄瓜是一种常见的蔬菜，其性凉、味甘、清热解毒的特点尤为适合夏季食用。将黄瓜切成丝，加入适量盐和酱油、醋、蒜、辣椒等调料拌匀即可。 油泼面 油泼面是一道西北地区的传统小吃，在全国各地也非常受欢迎。
拌菜是烟台人夏天比较爱吃的一道凉菜。除了拌一些日常的蔬菜以外，还可以把鸡、牛肉、猪耳拌起来，麻辣鲜香，细嫩化渣，下饭佳选。吃完后留着汤下面条也好吃。
有哪些酸爽开胃、无敌下饭的家常菜值得推荐?
丝瓜炒鸡蛋我其实真的一直是爱用黄瓜来烧汤，但是爸爸反是更爱丝瓜炒鸡蛋。行吧，总之作法都差不多啦，丝瓜去皮切滚刀。鸡蛋加清水打撒，热锅热油，倒入鸡蛋液等凝结之后再用筷子晃来晃去成块盛下去。
第一道：白灼金针菇 这道白灼金针菇，使用到的食材简单，整道菜成本用不了5块钱。做法也很简单，10分钟就可以上桌。吃起来酸爽开胃，很推荐大家在家做。具体制作方法 第一步：准备食材。
油豆皮这样做太好吃了，隔老远就能闻到香味，光看着就很想吃了，爽口开胃，香味醇厚，下酒又下饭，清爽开胃，很受家人欢迎。
湖南酸辣粉湖南酸辣粉是传统湘菜中的一个经典代表，以米粉为主料，融合了辣、酸、鲜、香等多种口味，调味料则包含花生碎、泡菜、猪肉丝等多种配料，口感酸辣回味无穷。
这道美味可口细嫩，营养成分优异的苋菜酸辣土豆丝就做好，并且开胃健脾，促消化的作业。
介绍一些夏季比较清淡开胃的菜谱
凉拌海带丝：将海带丝夏季气候炎热，人们的胃口也会相应地变得较差，因此选择清淡可口的家常素菜是非常适合的。以下是一些值得推荐的夏季清淡素菜：凉拌黄瓜：黄瓜具有清热解毒的功效，是夏季非常适合的食材。
凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入适量的醋、糖、盐和香油，拌匀后食用，口感清爽，解腻开胃。凉拌西红柿：将西红柿切成薄片，加入适量的醋、糖、盐和香油，拌匀后食用，口感酸甜可口，解腻开胃。
荷叶粥 原料：荷叶、粳米、冰糖 做法：鲜荷叶洗净煎汤；荷叶汤同粳米、冰糖煮粥即可。
夏天是一个炎热的季节，适合选择清爽、凉爽的菜肴来消暑解暑。以下是一些适合夏天做的菜肴的建议： 凉拌黄瓜：将黄瓜切成薄片，加入适量的盐、醋、蒜末和辣椒油，拌匀即可。清脆爽口，适合作为开胃菜或配菜。
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