大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于浙江台州美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍浙江台州美食的解答，让我们一起看看吧。
台州小吃市场规模？
餐饮小吃行业是台州消费的支柱产业，目前全市共有各类小吃餐饮经营单位35226家，其中大型以上餐饮小吃企业546家，中型餐饮企业3166家，小型微型餐饮企业31514家，餐饮从业人员约为9万人，厨师超过3万人。
黄岩有什么特色小吃？
黄岩这个地方有很多的特点小吃美食，关键有食饼筒、姜汤面、麦鼓头及其梅花糕等，这种面点主要是跟黄岩的地形地貌有关系，这个地方主要是生产麦子，而麦子只有用以磨小麦面粉，因此 这个地方的面点是很知名的
黄岩特产一：姜汤面
姜汤面是浙江台州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作方法精细，用料考究，选用姜汤、笋丝、青菜、香菇、蘑菇、黄花菜等为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的姜汤面营养美味。
黄岩特产二：青团
青团是浙江黄岩的传统特色小吃，一般是在清明前开始制作，其制作方法非常精细，选用糯米，肉、笋、虾米、豆腐干为主要原料，再配以青艾汁，所制作出来的青团不甜不腻，咸香，软糯，带有清淡却悠长的青草香气。
黄岩特产三：乌饭麻糍
乌饭麻糍是浙江黄岩的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，黄岩的家家户户都会制作乌饭麻糍，选用糯米为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的乌饭麻糍香甜可口，有着甜、滑的口感，营养丰富。
黄岩特产四：水浸糕
说起黄岩的特色小吃，很多人第一印象就是蜜橘，稍微熟悉点的还知道“台州茅台”、宁溪豆腐。
但你不知道的是，黄岩还是东魁杨梅的发源地，一颗树龄130年以上的野生杨梅树被传是东魁杨梅之祖。黄岩还拥有“台州大水缸”长潭水库，一湖鲜味成了台州人密不外传的美食后花园。
特色小吃有
食饼筒
传说在戚继光抗倭时期，家家户户都做了菜肴想要犒劳大军。但是这么多菜怎么送去军营着实是个难题，于是聪慧的渔家女就做了饼皮，把菜都包了进去送给士兵们。台州人有立夏、端午、五月十三吃锡饼(麦饼、食饼筒)的风俗。这一天也叫做"疰夏"，有俗谚曰:"疰夏呒麦饼，白落(碌)做世人。"意思是立夏这一天，如果不吃，那么就白白做一回人了，看得比什么都重。
姜汤面
姜汤面先前只是台州妇女坐月子时调养身体的主食，现已成为街头独具风味的小吃。许多台州人都将姜汤面视作不可少的食品。姜汤面具有解寒、发汗功能，可***胃肠蠕动，帮助食物消化。
麦鼓头
姜汤面是浙江台州很有代表性的一道面食小吃，它主要是用姜汁或姜汤烧制而成的一道汤面，里边的配料有虾干、腐皮、香菇、黄花菜等食材，吃着姜汤味十足，辣辣的，有种独特的醇香味，但身子暖暖的，好舒服。台州人喜欢吃姜汤面，跟当地的气候也有关系，姜可以除湿气，也可以杀菌消毒，味道比辣椒的***要小一点。
时至今日，姜汤面已然成了当地街头独具风味的一道面食小吃。2014年，姜汤面制作技艺被列入黄岩区非物质文化遗产。
黄岩有什么好吃的啊？
1、青团是浙江黄岩的传统特色小吃，一般是在清明前开始制作，其制作方法非常精细，选用糯米，肉、笋、虾米、豆腐干为主要原料，再配以青艾汁，所制作出来的青团不甜不腻，咸香，软糯，带有清淡却悠长的青草香气。
2、水浸糕是浙江台州黄岩的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，每年农历年底，黄岩家家户户都会制作水浸糕，选用梗米粉为主要原料，将粳米粉蒸熟捣揉制作条状年糕，浸水加明矾贮藏，左支座出来的水浸糕软糯可口，十分
到此，以上就是小编对于浙江台州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于浙江台州美食的3点解答对大家有用。
