大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂林有哪些特色小吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍桂林有哪些特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
桂林出名小吃?
桂林是中国广西壮族自治区的一个著名旅游城市,以其秀丽的山水景色和丰富的美食文化而闻名。以下是一些桂林有名的小吃:
1. 桂林米粉:桂林米粉是桂林最有名的特色小吃之一。以柔韧细嫩的米粉、鲜美的汤底和各种配料(如猪肉、猪骨汤、豆腐、腐竹、葱花等)而闻名。
2. 桂林酥肉:桂林酥肉是一道特的肉类小吃,将猪肉切成片,裹上特制的面糊,外酥里嫩。通常搭配辣椒酱蒜蓉食。
3. 桂林米糕:林米糕是一种以糯为主要原制作的统小吃,口感软糯,有多种口味,如肉末米糕、香菇米糕、海米米糕等。
4. 桂林老友粉:桂林老友粉是一道经典的夜宵小吃,在凉拌的细粉条上撒上花生碎、辣椒油和其他配料,口感爽滑香辣。
1、桂林米粉
桂林米粉,是广西桂林地区历史悠久的特色传统名小吃,当地人吃米粉已有上千年的历史。因其独特的风味和考究的做工,在国内远近闻名。制作时先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉。
2、阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼,是阳朔地区非常地道的一种小吃。当地人主要选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,然后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味,让你胃口大开。
3、恭城油茶
桂林出名的小吃有很多,其中最有名的可以说是桂林米粉。桂林米粉以其细而软的面条、清淡的汤底、配料丰富而著称。另外,桂林螺蛳粉也是必尝的美食之一。螺蛳粉的汤底鲜美,配上细长的面条和各种佐料,口感独特。还有桂林糯米饭、阳朔啤酒鱼、桂林酸辣粉、桂林鸡血粉等等,都是当地的特色美食。无论是在街头小摊还是餐厅,都能品尝到道地的桂林美食。
广西桂林市名优小吃?
广西桂林市是一个美食之地,拥有许多名优小吃。其中以阳朔的马山藤粉、阳朔酥菜和桂林米粉最为出名。马山藤粉以当地特有的藤粉为主料,口感细腻,清香可口。阳朔酥菜是一道口感酥脆、味道香甜的特色小吃,深受游客喜爱。而桂林米粉更是广西的特色美食之一,以其软滑爽口的特点,深受当地人和游客喜爱。除此之外,还有螺狮粉、螺蛳粉、龙脊香干等小吃也是桂林市不可错过的美味。
桂林有什么特色小吃?
有:桂林米粉、拔丝芋头、荔浦芋扣肉、桂林松糕、十八酿、全州醋血鸭、桂林菏叶鸡、阳朔啤酒鱼、桂林牛八宝、酸辣禾鱼、桂林田螺酿等等。桂林小吃很多也很美味。
如您要品尝桂林油茶,很多小吃你可点,船上糕,年糕,油炸粽、凉拌阙粉、焦叶粑、等等。
桂林的特产小吃?
特产小吃有:桂林松糕,水糍粑、板粟粽,桂林米粉,桂林酥糖,马蹄糕、桂花糕,等。
美食风味有:荔浦芋扣肉,全州醋血鸭,平乐十八酿,漓江啤酒鱼、潭下油豆腐丸子等。
桂林最有名的特产:桂林三在酒,豆腐乳,辣椒酱。平乐沙甜柚,恭城柿饼等。
桂林是一个风景之城,又是一个美食之城。
老奶奶推车卖的现蒸的马蹄糕,艾叶粑,水糍粑,各种传统南糖(南方应该都有,但是也是从小就开始吃的,最喜欢酥糖),街边的糯米饭,桂林米粉(也算小吃吧,哈哈),米花糖,炸米花饼,硬得牙都咬掉的芋头饼(是叫芋头饼吧?),炒粉利,油茶,白糍粑……其实是不是特产也分不清了,但是这些都是在交通运输物流不如现在的90年代初的,我记忆里儿时的味道
到此,以上就是小编对于桂林有哪些特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于桂林有哪些特色小吃的4点解答对大家有用。