大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于张家界的美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍张家界的美食的解答,让我们一起看看吧。
张家界十大必吃馆子?
1.乐口福
乐口福的地点位置是在大庸府城附近,这家饭店最值得推荐的菜品就是香芋排骨,以及鸡肉菌菇火锅了。
2.湘里人家
3.唐师傅土家食府
这家店铺的位置位于武陵源区武陵大道
张家界名吃?
凉面:味道麻辣酸香,吃起来开胃,是当地人最爱的特色小吃之一。
草帽面:因老板常年戴着草帽卖面而得名,面吃起来非常筋道,汤料味道麻辣香醇,是当地人必打卡的一个美食。
社饭:既有糯米的甜香,又有腊肉的熏味,还有社菜的清香,吃起来味道好极了。
糖油粑粑:是湖南传统名吃,主要原料是糯米粉和糖,其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间吃不厌的小吃。
张家界市区内有什么吃的?
当提到张家界市区内的必吃美食时,以下是十大推荐:
1. 凉粉:张家界的特色小吃之一,由米粉制成,爽滑可口。配上酱料和各种配料,如黄瓜、萝卜丝、花生碎等,非常受欢迎。
2. 沙锅粉:张家界的传统美食之一,以豆粉为主料,配上各种蔬菜和调料慢炖而成。味道浓郁,营养丰富。
3. 麻辣香锅:在张家界市区内的餐厅中品尝正宗的麻辣香锅是一种必尝的体验。可以选择自己喜欢的食材,并根据个人口味选择辣度。
4. 高山竹荪:张家界周边地区盛产高山竹荪,这种野生菌类具有独特的口感和香味。在当地餐厅或农家乐中品尝高山竹荪烹饪的菜肴是不容错过的体验。
5. 姜母鸭:姜母鸭是湖南地区著名的传统美食之一。它是用姜汁和各种香料慢炖而成的鸭肉菜肴,口感鲜嫩,味道独特。
6. 醋溜土豆丝:这是一道非常受欢迎的家常菜,在张家界市区的餐厅中很常见。脆嫩的土豆丝配上酸甜可口的醋汁,非常开胃。
7. 桂花糕:张家界当地有一种以桂花作为主要原料制作的传统糕点。它外观金黄、绵软可口,散发着桂花香味,是一种很受欢迎的甜品。
8. 巧克力油条:这是张家界市区内的一种创新美食,将传统油条与巧克力融合在一起制作而成。外脆内软,甜度适中,既保留了油条的特色,又有巧克力的香甜。
9. 小龙虾:作为湖南省的特色美食之一,小龙虾在张家界也非常受欢迎。你可以在市区内的海鲜餐厅或火锅店尝试湖南式辣炒小龙虾。
张家界四大特产?
1、张家界葛根粉
与蕨粉(野生)、岩耳一起统称张家界的三宝,是由一种生长在大山深处的植物葛的根部研磨而成,成粉末状。吃的时候先兑少许冷开水,再在锅中兑水煮沸、搅拌,配白糖,顿成晶莹糊壮,尝之顿感丝滑入喉。因为葛难寻,葛根粉便成为了土家人平日用来招待贵客的小吃,它不仅味独特鲜美,而且有褪火清肠的功效,是纯绿色食品的典型代表。
2、张家界山苍子
当地人称“辣姜子”和“山胡椒”,是诸多食品的佐料。山苍子可以食鲜子,也可以炸油。当地人喜欢在吃水饺、米粉或者面条时滴上一两滴,便又香又带微辣,吃鲜鱼、鳝鱼、泥鳅类有腥味的食物时,滴上几滴便有一***有的芳香。
3、张家界团馓
团馓俗称“糯米馓子”,是苗族、土家族、白族和汉族都爱吃的一种特产。是将地道的土家糯米蒸熟,倒入一种特制的木板做底,围篾做圆圈的模子内,将熟糯米压平并用一种农家栽种的紫果汁或食用色素在上面画“喜”字等吉祥图案,等冷却后取出来,晒干、储藏,逢年过节时送亲友或是招待贵客,吃时用食物油炸酥,膨胀后比原来的面积大2-3倍,味道香脆可口。现在有的农民也在赶集的时候把团馓拿出卖,是半成品,大概2-3元一斤,经济实惠,又有特色。
4、其他的一些风味特色小吃:
野菜类(一般为干菜):野蕨菜、银笋丝、山竹笋、香椿、龙筋菜等。
鱼类:土家腊鱼、火炕鱼、土家柴火鱼等
野味类(一般为腊制品):野猪、野兔、土家腊羊肉、天门牛肉、飞狸猫、竹根猪等
到此,以上就是小编对于张家界的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于张家界的美食的4点解答对大家有用。