大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于七宝特色小吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍七宝特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
上海七宝小吃?
上海七宝小吃有香辣味煲仔饭(油焖大虾,香辣牛肉,洋葱爆炒羊肉,甜辣藕片,五香带鱼,鱼香肉丝,炸茄盒,五香茶叶蛋),塑料盖长方形盒盒饭(猪皮冻,酱牛肉,蒜酱,凉拌黄瓜)。
上海七宝老街特色小店?
七宝老街汤团店
七宝老街的汤团在上海是很有名气的。这家老店的装修古色古香,环境很好。汤团都是现做的,其外皮软糯Q弹,口感和一般吃到的差别很大,在嘴里咀嚼其香溢满口。内馅口味多样又丰富,有荤有素,有甜有咸,选择很多元的,除了汤团,店里也有酒酿小丸子。
营业时间:周一至周日 08:30-21:00
地址:七宝镇南大街26号(近富强街)
七宝老街的特产是啥?
上海闵行七宝街的特色小吃有:
常熟叫化鸡:又名叫化鸡,其主要食材为鸡肉等。煎烤而成,入口脆嫩,风味独特;
七宝汤圆:汤圆的面很醇厚,柔软细腻,是精心擀出来的。品种有鲜肉、豆沙、枣泥、芝麻。
千里香臭豆腐:中国特有的传统小吃,古老而传统,让人欲罢不能;
上海七宝糟肉的做法?
准备食材。咸肉,酒酿。
做法。腌肉皮用刀刮几下切成小块,用温水反复清洗后晾晒一天把水分吹干。准备酒酿,准备一个无油无水的干净容器底下先铺一层酒酿,再铺一层咸肉,再铺一层酒酿,再铺一层咸肉,反复一直装满。盖盖放进冰箱冷藏20天。打开容器盖拿出咸肉,冷水上锅,大火蒸40分钟后关火,肥而不腻,鲜香美味的糟肉做好了。咸肉一定要把水分吹干了才可以做糟肉。
将猪肉洗净后放入锅中,加入清水煮到肉八成烂时捞起,除去肋骨,在精肉一面撒上盐5克左右,擦匀待用;
2. 将汤倒入锅内,加入葱节、姜块、八角、桂皮、花椒、味精、盐5克、糖,待烧开后将汤出锅,盛在盆中冷却;
3. 将香糟、料酒放入凉汤中拌和,装在布袋中滤净渣滓,制成香糟卤;
4. 将肉切成三大块,放在糟卤中,置于贮熟食的冰箱内,将肉冻结,以便改刀;
5. 吃时取出切成小方块装盘,浇上卤汁即成。
上海七宝糟肉是上海传统美食之一,其做法如下:
所需材料:
猪肉脯(500克左右)、红曲米(50克)、草果(10粒)、大葱(2根)、姜(适量)、蒜(4瓣)、干辣椒(适量)、白糖(适量)、盐(适量)。
步骤:
1. 将猪肉切成1-2厘米的小块;
2. 在锅内倒入适量的水,放入草果、大葱、姜、蒜、干辣椒等佐料,煮开后加入猪肉块,煮至熟烂;
3. 将煮好的肉块取出,沥干水分备用;
4. 在锅内加入适量的白糖、盐,将红曲米放入锅中;
5. 加入适量的水,煮开后熬制成红曲水;
6. 将煮好的肉块放入糟水中,浸泡12-24小时,让肉块充分入味;
七宝有什么好玩的地方?
1. 七宝古镇:是上海市文化古镇,在这里可以欣赏到古老的建筑、文化古迹和当地习俗。
2. 上海七宝山国家森林公园:是一个美丽的自然风景区,有着绿树成荫、山水相间的美丽景色。
3. 七宝老街:是一个典型的小吃街,这里有各种传统上海美食,如小笼包、生煎包等。
4. 上海大博物馆馆藏七宝瓷器:展示了大量的七宝瓷器,让游客领略到其精美的工艺和历史价值。
5. 上海七宝文化体育中心:是一个综合性的体育场馆,可进行篮球、羽毛球等运动,也是举办演出和会议的场所。
到此,以上就是小编对于七宝特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于七宝特色小吃的5点解答对大家有用。