大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大同市特色小吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍大同市特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
大同家常菜馆推荐?
大同特色美食饭店有老爷庙风味美食府,凤临阁,孙记包子,东方削面等等,味道正宗,人气很高,要吃正宗的大同特色美食,就要选择这里。
大同特色美食饭店盘点。
老爷庙风味美食府。
要说这家老爷庙风味美食府,可是当地都在推荐的一家本地餐厅,这家餐厅看起来非常气派,门面很显眼,环境不错,里面主要是吃山西菜的
大同市主食食谱?
以下是大同市常见的主食食谱:
1. 刀削面:刀削面是大同市的特色美食之一,***用纯手工制作,面条宽而厚,口感劲道,通常会搭配葱花、豆腐干、炸酱等调料。
2. 汉饼:类似于北京烤鸭的薄饼,可搭配葱花、黄豆酱等调料卷起来食用,口感香脆可口。
3. 大同锅盔:一种蒸煮制作的面食,外形像个小帽子,口感松软,可以搭配甜、咸佐料一起食用。
4. 油茶:一种山西地区特色的米粥,口感浓郁香甜,通常会加入芝麻、花生、糖等材料。
5. 龙泉寺素包子:一种素食包子,馅料一般为豆腐、蘑菇、蔬菜等,口感鲜美。
6. 面窝:一种用面粉制作的糕点,外酥内软,常会加入各种馅料如豆沙等。
以上仅是一些常见的主食食谱,当然大同市还有其他丰富多样的特色美食可以尝试。希望对你有帮助,享受美食之旅!
山西大同有什么特色小吃?
第一油炸糕,油炸糕是晋北地区的特色美食,过年过节都是要吃油炸糕。
第二刀削面外滑内筋,
第三烧卖鲜美可口,是***御食。
第四羊杂油而不腻,
第五莜面,
第六浑源凉粉,
第七兔头,
第八稠粥早餐之最,
第九开锅豆腐,
第十什锦火锅。
山西大同有什么特色小吃么?
01.大同刀削面

大同刀削面是山西大同的一道特色面食,大同的刀削面在山西面食中可谓是“面食之王”。一碗好的刀削面,不粗不细,不长不短,中间厚两侧薄,形似柳叶,入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,口感咸鲜适口,外地游客吃过都赞不绝口。
02.大同什锦铜火锅

什锦铜火锅是山西大同的一道地方风味美食,这道铜火锅是用多种食材制成,里边荤素都有,肉类有肉丸子、鸡块、牛肉、排骨、烧肉等,素菜有木耳、腐竹、干豆角、油炸豆腐、土豆粉等,真可谓是包罗万象,把所有食材汇聚一锅,吃着鲜美可口,爽而不腻。
03.大同兔头

大同兔头是山西大同的一道特色菜,它是一道典型的北方菜,这道兔头用的香料足,口味重,闻着香气扑鼻,看着色泽红润,吃着香辣,非常入味,兔肉炖煮的软烂可口。
04.浑源凉粉
阳高凉粉、阳高油炸糕、抿八股、晋北地皮菜灌饼等小吃。
大同油炸糕是当地非常受欢迎的传统食品,口感香脆可口,配以豆馅、土豆馅、韭菜、肉馅等更有风味。浑源凉粉也是当地的特色美食之一,口感细腻,香而不辣。
到此,以上就是小编对于大同市特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于大同市特色小吃的4点解答对大家有用。