大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宜昌市特色小吃的问题,于是小编就整理了4个相关介绍宜昌市特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
宜昌特色美食?
萝卜饺子是宜昌传统小吃之一,以油炸食品为特点。萝卜切成丝后拌上调料,再放入特制的铁勺中,最后下油锅炸至金***。外酥内软、辣而不刺,味鲜可口。萝卜饺子是宜昌独一无二的本地特产,每到秋冬季节,街头小巷都会有很多卖萝卜饺子的摊子。制作工艺精细,口感酥脆,一个就能管饱。
凉虾
宜昌的特色美食之一就是凉虾。凉虾是用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。它的特点是滑糯清爽,柔软清甜,被称为“凉虾”。夏天喝凉虾可以解暑,加上红糖水或蜂蜜水更加美味。郑信记凉虾是宜昌的国民饮料,深受80后和90后喜爱。它的口感一绝,从住小单间摆路边摊到现在散布在宜昌中心城区的5家店面。
宜昌有什么特色小吃?
宜昌的特色小吃有萝卜饺子、红油小面、凉虾、凉拌节节根、油脆等。
萝卜饺子:萝卜饺子是油炸食品,在专门的弯月形铁勺先铺上一层用黄豆和大米做成的白浆,然后再在白浆放上切好拌好的萝卜丝,放入油锅中炸,炸到金***时捞出即可。
宜昌吃饭有特色的馆子?
宜昌是湖北的一个旅游城市,也是一座美食城市。以下是宜昌比较受欢迎的有特色的餐厅:
1. 王记烤鱼:宜昌特色小吃之一的烤鱼,这家店的烤鱼味道鲜美,而且鱼肉很鲜,烤鱼的配菜也比较丰富。
2. 老陈糕团汤:这家店已有40多年历史,以糕团汤为代表的湖北特色小吃,味道好,价位也比较实惠。
3. 香天下:宜昌知名早点店,这里的豆皮和硬面条子十分有特色,精选湖北油条做咸鲜蛋、拌菜等小吃都很不错。
4. 阿婆猪脚饭:宜昌特色美食之一的猪脚饭,这家店制作独特,味道香浓,价格实惠,深受食客喜爱。
5. 龙门烧鸭店:这家店是宜昌比较有名的烧鸭店,味道好,价格适中,特别是那个葱油饼和酱油,很有特色。
以上是宜昌比较受欢迎的餐厅,每家店的菜品和特色不同,也有不同的居民和游客喜好,您可以根据自己的口味和需求进行选择。
宜昌特色小吃?
凉虾是原产于湖北宜昌的十分常见的特色的一种小吃,凉虾并不是真正的虾子,而是以大米、玉米等为原料用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。凉虾滑糯清爽,柔软清甜,放置红糖水或酸梅汤,是人们消暑的一道甜品。
宜昌的特色小吃有萝卜饺子、红油小面、凉虾、凉拌节节根、油脆等。
1、萝卜饺子:萝卜饺子是油炸食品,在专门的弯月形铁勺先铺上一层用黄豆和大米做成的白浆,然后再在白浆放上切好拌好的萝卜丝,放入油锅中炸,炸到金***时捞出即可。因为成品像一个大饺子,所以取名为萝卜饺子。
2、红油小面:红油小面最早由四川、重庆等地流传过来,因为价格便宜、份量实惠,成为宜昌人吃早点的首选。
3、凉虾:凉虾是用大米制浆,煮熟之后用漏勺把白浆漏入凉水中而形成,因为看起来像小虾一样,又是凉的,所以被宜昌人成为“凉虾”,喝凉虾时可搭配红糖水或白糖水。
4、凉拌节节根:节节根学名就叫“鱼腥草”,节节根大多数情况下是凉拌做出,但也将节节根和其他菜搭配炒制,风味更为独特。
5、油脆:先把糯米蒸成糍巴,然后将白糖、芝麻馅等加入到其中,做成一个棱子状后下锅炸制,是宜昌的特色油炸小吃。
到此,以上就是小编对于宜昌市特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于宜昌市特色小吃的4点解答对大家有用。