大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西宁特色小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西宁特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
西宁特色小吃有哪些？
1、尕面片：是青海人面食中最普遍，又很独特的家常饭，相当于华北地区的揪面片。
2、青稞饼：是一种以青稞面主要原料，菜籽油、香豆沫为辅料，烘烤而成的美食，色泽金黄、醇香味美。
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3、酿皮：在麦面中掺和一定数量的蓬灰和敷料，吃起来辛辣、凉爽，口感柔韧细腻、回味悠长。
4、炕锅羊排：主料羊排来源于西北的草原，不腥不膻、温润肥美，还未出锅香味已经飘向远方，让人垂涎。
5、青海土火锅：锅底通常由羊肉清汤加少许酸菜制成，汤色清亮、滋味天然醇厚，羊肉的鲜美与酸菜的爽口完美结合。
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西宁的特色美食之一是手抓羊肉，它是将带骨的羊肉切成条，煮熟后蘸取椒盐食用。羊肉肉质鲜嫩肥厚，不腥不膻，是高原民族特色。烤羊肉串的价格为85-100元/斤，而手抓羊肉的做法有很多种，如盐水煮羊肉、放一些简单的调料等。吃的时候会配一点店家自配的辣酱、干料等。手抓羊肉的味道与内蒙手把肉有些相似，是来到青海西宁不得不品尝的美食TOP1。
西宁小吃街推荐？
答：
1 推荐去东关大街的小吃街。
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2 因为东关大街的小吃街是西宁市最有名的小吃街之一，有着丰富的藏式、回族、汉族等多种风味的小吃，口感和品质都很不错。
此外，东关大街的小吃街还有着浓郁的西宁市区历史文化氛围，是游客感受西宁市区特色文化的好去处。
西宁小吃？
手抓羊肉
西宁的手抓羊肉有着近千年的历史，是西北地区有名的美食，做手抓羊肉的方法也非常简单，最主要的是当地养的山羊现在先煮，煮好之后蘸上当地的特有调料，吃起来清香可口肥而不腻。
到此，以上就是小编对于西宁特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于西宁特色小吃的3点解答对大家有用。
