本篇文章给大家谈谈CC做菜谱，以及菜谱菜做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、【中式料理食谱】家常炒冬粉!超简单又超好吃!
- 2、【甜点食谱】天然好吃的双色水果奶酪
- 3、菜谱家常菜鸡腿做法大全(3)
- 4、活水减肥食谱
- 5、食谱,关于肉菜
- 6、鱼头有几种做法?怎么做好吃?适合家庭,操作程序简单点的
【中式料理食谱】家常炒冬粉!超简单又超好吃!
炒粉丝方法具体如下：先烧锅放花生油，待烧至七八成熟打入鸡蛋，快速把鸡蛋铲开。然后放入粉丝，豆瓣酱并淋上生抽，快速拌匀炒上一分钟，让生抽入味。再放葱段，拌匀炒10分钟左右，最后装盘。
，海鲜菇去根洗净，开水下锅，大火烫熟捞出备用。 2，土豆去皮洗净，切成片。再准备一些青椒切块，葱、姜、蒜、红辣椒切碎。 3，热锅凉油，倒入葱、姜、蒜、辣椒，小火炒出香味。
蒜末炒茄丝每一次去烧烤摊都得会一道蒜蓉烤茄子，那酸爽的感觉真是太诱人了！但是如果是在家里，烤可能难以，但烧菜或是很简单的。蒜和茄子是主人公，别的的配料大家可以依照下面的图来提前准备。
【甜点食谱】天然好吃的双色水果奶酪
水果酸奶酪食材：苹果 1个，火龙果 半个，香蕉 1个，橙子 1个，草莓 数颗，葡萄干 适量，原味酸奶 1盒 水果酸奶酪正宗做法/图解/步骤：1将苹果切块，可以放入淡盐水中5分钟，可防止其氧化变色。
首先来做派皮。黄油软化后筛入低粉和糖粉，用手搓揉，搓成粗颗粒状。水果乳酪派的做法 步骤1 加入全蛋液，揉成一个面团。水果乳酪派的做法 步骤2 面团揉好后裹上保鲜膜，放冰箱冷藏松弛20分钟以上。
奶酪切成一厘米见方的小块，裹蛋液，再过面包粉，反复一次。下锅油炸到金***起锅，撒盐和胡椒调味。
以下是几种制作简单、却很好吃的甜品： 水果沙拉：将各种水果切成小块，加入适量的蜂蜜、柠檬汁和一些薄荷叶，拌匀后就可以食用了。也可以根据个人口味添加一些坚果或者干果。
揭开口，把奶酪放入碗中。可抹在全麦面包上或者苏打面包上食用。
专家建议吃的时候最好吃一些水果，这样奶酪中的脂肪和水果中的酸就能够中和了。奶酪营养价值 奶酪里面含有十分丰富的蛋白质和钙、磷等矿物质元素，还有多种维生素和脂肪。
菜谱家常菜鸡腿做法大全(3)
鸡蛋加高筋面粉、盐、黄油等揉团，排气后松弛20分钟；火腿肠裹肉松、咸蛋黄等用面团包住，发酵至两倍大放入油锅。
做法 鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒。炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金***，捞出装盘，撒上花椒盐即成。
清炖鸡腿做法一 食材：鸡腿750克、香菇100克、玉米200克、胡萝卜(红)50克、食盐3茶匙、姜20克、香葱50克、料酒50毫升、水1500毫升。步骤：选用琵琶腿洗净备用。
鸡腿煮熟后应开大火收汁，由于成菜甜味稍重，不可加糖吊味，否则味道会过甜。蜜汁鸡腿 原料：鸡腿一只、中等个头洋葱一个、青红尖椒各适量。辅料：味极鲜酱油5汤匙、蜜汁叉烧酱2汤匙、黑胡椒粉1／2茶匙。
这道菜色香味美，口感鲜嫩不油腻，香味浓郁，令人回味无穷，百吃不厌。值得一提的是，这种做法是居家做法，肯定与餐厅是有差别的，但味道确实不错，很适合在家来做。具体制作方法 第一步：准备食材。
活水减肥食谱
方法：苹果打成汁，滴入酸奶中，搅拌食用；喜欢苹果脆感的话，可以直接将苹果切成小块，拌入酸奶中食用。
周一 早餐：一碗红豆粥（红豆、大米各25g）、一个水煮鸡蛋、黄瓜胡萝卜花生粒小菜一碟、牛奶一杯。加餐：一个猕猴桃（100g）。中餐：一碗荞麦燕麦米饭（二两）、虾米炖冬瓜、青椒瘦肉丝。加餐：一块柚子。
减肥的食谱有哪些减肥食谱一早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。中餐：腐乳空心菜、皮蛋拌[_a***_]、醋烹绿豆芽，米饭半碗。晚餐：素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜，红豆粥一小碗。
在减肥食谱中，早餐应以高纤维、低脂肪和低糖的食物为主。例如，可以选择吃全麦面包、燕麦片或者蔬菜沙拉等，来代替传统的油炸食品和甜点。
食谱,关于肉菜
辣椒炒肉 用料：姿备悔 猪腿肉250克左右，青椒8个，酱油1勺，姜3小块，老抽1勺，蒜一头。做法：准备食材洗干净，肉是猪腿肉，辣椒我建议用螺丝椒和线椒。
蒜苔炒肉 蒜苔炒肉是一道美味的菜肴。将五花肉切成薄片，蒜苔切段，先用油炒香肉丝，再放入蒜苔炒至水分蒸发，最后加入生抽、盐等调味料。这道菜色香味俱佳，猪肉的鲜香与蒜苔的清香相得益彰，口感鲜嫩，营养丰富。
十道最解馋的肉菜有：红烧肉烧鲍鱼、红烧肘子、红烧狮子头、锅包肉、酱汁猪蹄、粉蒸肉、小炒肉、回锅肉、东坡肉、土豆炖牛肉牛尾骨。
东坡肉 杭州名菜，流行于江浙。相传为北宋诗人苏东坡所创制。制作方法：将五花肉切成大块，用葱姜垫锅底，加上酒、糖、酱油，用水在文火上慢焖即可。东坡肉是杭州名菜，用猪肉炖制而成。
家常肉菜的菜谱有： 红烧肉： 各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。
六款家常肉菜做法合集 红烧肉炖鹌鹑蛋 制作方法：五花肉切块冷水下锅加葱，姜，料酒焯水，焯水好的五花肉下锅煎至两面金黄。
鱼头有几种做法?怎么做好吃?适合家庭,操作程序简单点的
1、鱼头摆盘，一边放红剁椒、一边放绿剁椒。蒸锅放水做开，放鱼头大火蒸6——8分钟即可。 清炖鱼头 材料：鱼头1个，豆腐半斤，香菇两个。调料：料酒3克，生姜2片，小葱、盐，味精少许。 做法：鱼头洗净去鳃。
2、做法：鱼头洗净，剁成10大块，加入腌料腌制10分钟；老姜去皮，切长条。 锅内放入熟猪油，烧至三成热时放入老姜、鲜辣椒爆香，加味精、鸡粉调味，下入鱼头、自制鱼头酱、酱油，大火翻炒均匀，放入高压锅内，盖上盖子，大火压3分钟，取出。
3、做法：1。起油锅，放姜片，然后煎鱼头，鱼头要煎透；2。然后加开水，煮开后放豆腐，葱，我还放了黑木耳，可以加其他自己想吃的东西，大概煮个20分钟的样子；3。
4、鱼头豆腐汤做法：嫩豆腐切块，放在碗里，沥干多余的水分，备用。把买好的鱼头洗干净，切成两半，用厨房纸擦干水分，否则一会儿容易溅油。平底锅里倒上油，加热。把鱼头放进去煎。待一面煎成金***后，翻面煎另一面。
5、做法步骤 鱼头洗净后切开，料酒、盐、姜片腌制10分钟。切姜片，蒜拍碎，泡椒切开，葱洗净切段。热锅烧油至7成，腌好的鱼撒少许生粉裹着放入锅中炸。中小火，炸到两面金黄捞出装碟。
6、鱼头的做法大全家常菜推荐剁椒鱼头，做法如下：主料：鱼头 辅料：嫩豆腐、宽粉、香葱、香芹、姜片、蒜头、剁椒、生抽 宽粉提前泡发备用。鱼头洗去血水后沥干水备用。锅中热油将豆腐煎至两面金黄。
