本篇文章给大家谈谈做成特色小吃，以及特色美食小吃制作秘方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、在家可做的小吃
- 2、简单易做的街边小吃,都有哪些
- 3、怎样制作特色小吃
在家可做的小吃
小蛋黄饼干【食材】鸡蛋3个，白糖30g，低筋面粉65g，芝麻少许。【做法】将其中两个鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，将蛋黄倒入碗中，剩下一个鸡蛋全部打入碗中，也就是两个蛋黄一个全蛋。
紫薯糯米藕紫薯糯米藕是一款深受广大消费者喜爱的小吃，又称紫薯糯米糕。制作时，将糯米粉和白糖、清水搅拌均匀，然后加入蒸熟的紫薯泥，搅拌均匀后装入油涂好的莲藕筒中，蒸熟后就可以食用了。
烟熏烤鸡：将鸡肉撒上陈醋、蒜茸、柠檬汁、芝麻油，放入烤箱内烤制，加上香料调味，可烤出香醇可口的烟熏烤鸡。
简单易做的街边小吃,都有哪些
烤面筋 烤面筋是一种传统特色小吃，只是面粉加上酱汁，烤的时候没有肉，但却有着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，所以成为人们喜爱的街边小吃了。烤面筋制作门槛低，制作成本小。
烤串：将肉、蔬菜、豆腐等食材串在烤串棒上，刷上适量烤串酱，烤至金***即可。 煎饼果子：将面糊制成薄薄的饼皮，加入肉松、豆腐干、葱花等食材，翻炒至熟，裹入饼皮中即可食用。
炸土豆 炸土豆是很简单的小吃，就是把土豆用油炸好熟，然后和烧烤辣椒、葱、盐、酱油、粗等调料搅拌均匀后食用，口感特别好，经常出现在校园门口、夜市街头，特别受欢迎。
怎样制作特色小吃
1、南瓜泥发糕做法南瓜洗净，去皮切片。将南瓜片蒸熟。将南瓜片压泥并过细筛，加入酵母粉搅拌均匀。再加入白糖。搅拌至糖化。倒入南瓜泥，再加入适量水搅拌成糊状盖盖饧发。饧发后再搅拌均匀。
2、奶香火腿烙饼 材料：面粉100克 火腿50克 洋葱30克 鸡蛋一个 盐适量 做法：火腿切末 洋葱去皮洗净切末，鸡蛋打入碗中，搅匀备用。
3、地瓜干：材料：红薯适量。红薯洗净去皮切成约条状，切好后铺在蒸笼里，盖上盖子大火上汽后，蒸8—10分钟。红薯条蒸熟后，晾至余温，然后移放到烤网上，没有烤网，烤盘也可以。
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