大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南方特色美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍南方特色美食的解答，让我们一起看看吧。
中国南方有含义的美食？
1.生海鲜，南方盛产海鲜，吃的都是纯野生的海鲜，种类丰富，个头较大，想怎么吃就怎么吃，反正有海就不怕会吃完，一天三顿吃都不成问题。而且海鲜越是新鲜的越是生吃才过瘾，这是南方人最喜欢的一种美食吃法，生吃海鲜也是最具有代表性的一道南方小吃，这在北方是没有的。

2.青团，最具代表性的一道南方美食。南方人在清明节必备的一道小吃，外层是绿色的糯米团子，里面是一些红豆沙或是莲蓉做的馅料，虽然看着绿的鲜艳，其实却没有添加任何色素，都是南方人用鲜榨的蔬菜汁做出来的。吃着清淡可口，不会太甜也不会太腻。这是每个南方家庭清明必备美食，相反在北方根本就没有这样的美食和习俗。

3. 肠粉，这是南方最常见的一种小吃，用打米磨粉后勾汁做出来的美食，毕竟南方盛产大米，不管哪里都能看到肠粉这样的小吃。不分时间，有时南方人一日三餐都爱吃肠粉，是南方最具代表性的一道美食，可以说只要是个南方人，肠粉是必吃项，没吃过只能说他是北方的卧底了。

4.酸辣粉，这是一道南北都爱吃的美食，虽然起源于四川，但是却在全国都广受欢迎。以麻、辣、酸、香勾引人的味蕾，不仅是南方的代表性美食，更是北方人难以戒掉的南方美食。
南方有什么传统的特色点心？
2018-03-22
关注
“点心”一词，语出唐代，饮茶佐以点心，在唐代开始流行起来；宋元时期，各种茶肆和休闲茶坊如雨后春笋冒了出来，茶点更加多元化，面食唱主角；而到了明清，散茶撮泡法开始流行，喝茶变得更加方便普及，几乎所有的点心都可以被称为茶点。茶点不仅讲究色、香、味型等感官享受，而且注重茶点的文化内涵。这些作为南方独有的特色茶点，每一道都精致味美，最后一个贵的都吃不起了。
第一个，虾饺
虾饺应该是广式点心中最经典的一道点心，正宗的虾饺是用最新鲜的大虾，配以猪肉，竹笋为馅，然后用澄面皮包着一两颗虾仁，每一颗虾饺的大小正好可以让食客一口吃下，如此味道鲜美的虾饺怎能让大家不喜欢呢！
第二个，蟹黄汤包
蟹黄汤包是江苏传统小吃，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。因为蟹黄汤包的汤汁非常的多，吃之前必须用吸管把汤汁吸掉，这样才不会吃的太狼狈。
第三个，蟹籽烧卖
蟹籽烧卖据说是当年杜月笙最爱吃的一种茶点，这也是南方人去茶楼必点的一道点心，蟹籽烧卖最大的特点，其实就是在烧卖的上面铺满了一层满满的蟹籽，一口吃下去，简直就是人生一大享受啊！
第四个，鱼翅灌汤饺
第一个，虾饺
虾饺应该是广式点心中最经典的一道点心，正宗的虾饺是用最新鲜的大虾，配以猪肉，竹笋为馅，然后用澄面皮包着一两颗虾仁，每一颗虾饺的大小正好可以让食客一口吃下，如此味道鲜美的虾饺怎能让大家不喜欢呢！
第二个，蟹黄汤包
蟹黄汤包是江苏传统小吃，明、清时期已经享有盛誉。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。因为蟹黄汤包的汤汁非常的多，吃之前必须用吸管把汤汁吸掉，这样才不会吃的太狼狈。
第三个，蟹籽烧卖
蟹籽烧卖据说是当年杜月笙最爱吃的一种茶点，这也是南方人去茶楼必点的一道点心，蟹籽烧卖最大的特点，其实就是在烧卖的上面铺满了一层满满的蟹籽，一口吃下去，简直就是人生一大享受啊！
第四个，鱼翅灌汤饺
鱼翅灌汤饺光听名字就知道是一道很昂贵的茶点，其实这一碗鱼翅灌汤饺里只有一颗汤饺，细嚼之下，果然是与别不同，绞肉清爽鲜味。喝一口鱼翅熬成的清汤，哇，果然正点！如此美味的食物盛放在一个雍容华贵的器皿中，甫一露面，便赢尽无数眼球。 最大的亮点其实就是汤饺铺的一层鱼翅，这一碗鱼翅灌汤饺简直就是茶点中奢侈品。
到此，以上就是小编对于南方特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于南方特色美食的2点解答对大家有用。
