今天给各位分享夏季素汤类菜谱大全的知识，其中也会对夏季素菜汤谱大全做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、谁能给介绍几种家常素汤菜的做法?
- 2、黄瓜怎么做素汤好喝
- 3、素食汤类做法食谱大全
- 4、请问一下,各位烹饪达人,能否给我几道素汤的做法,不放肉。因为家婆有病...
- 5、素汤食谱大全
- 6、莲藕怎么煲素汤
谁能给介绍几种家常素汤菜的做法?
1、西红柿番茄汤：西红柿切碎加水煮开，加适量盐、胡椒粉调味，最后加入切碎的青色蔬菜即可。 紫菜豆腐汤：紫菜和豆腐一起加水煮，放入适量盐、鸡精等调味料，最后加入葱末。
2、金针菇素汤金针菇芳香可口，味浓汤清。金针菇素汤不仅美味，而且含有各种维生素和矿物质，比如维生素B和铁质。只需将金针菇和耐煮的其他蔬菜烹制，便可制成香浓美味的素汤。
3、西红柿炖土豆素汤：材料：土豆、西红柿、胡萝卜、洋葱、姜片、蒜头、干辣椒、水。做法：土豆去皮切成大小适中的小块，西红柿切成小块，胡萝卜切成小段。热锅凉油将土豆煸炒至表面微黄并留香。
黄瓜怎么做素汤好喝
首先将老黄瓜去皮，去籽，放入锅中煮熟。同时浸泡大米，将老黄瓜切成薄片，然后将老黄瓜子和干大米一起放入锅中，加入适量的水，煮熟后加入一个鸡蛋，再加入香菜。
好喝又营养的黄瓜汤做法如下：主料：海鲜菇适量、黄瓜半根、红肠适量。辅料：生抽2滴、芝麻油2滴、鸡蛋1个、盐2克、葱花少许。准备食材，黄瓜切片，红肠切丁。鸡蛋打散。锅中少许油，海鲜菇与黄瓜翻炒2分钟。
清爽黄瓜汤好喝又营养，做法如下：黄瓜切丝备用。猪肉切成丝备用。一个蛋黄打散备用。锅中加适量水煮开。把瘦肉和姜片倒入锅中煮。把黄瓜丝倒入锅中。加入适量食用油。加入适量盐。
大家好，这个季节想必菇类是市场上比较常见的，所以今天就来介绍一道——草菇黄瓜汤 虽然这是一道素汤，但是味道绝对鲜美。
最简单的就是黄瓜素汤用料：黄瓜片、化猪油或调和油（如果有高汤或肉片就不用猪油）、葱碎、盐。做法：锅中加汤或水，烧沸后放化猪油和盐，下黄瓜片，煮沸后关火，放味精（如果用的是汤就可不放），搅匀。
小火慢炖。老黄瓜鸡骨汤。先将老黄去皮去籽，切成方块，不要太小。先将鸡骨架放入水中煮出血水，再放回锅中加入调味料(葱、姜、大料等。)小火炖至味道煮出来。然后加入切好的老黄瓜丁，小火炖十分钟。
素食汤类做法食谱大全
菱角素肉汤 时间：30分钟 材料：香菜少许、素火腿200克、香菇6朵、菱角600克 【调味料】盐1匙、味素1匙 【要领】菱角买以剥壳的较方便。【做法】A、将香菇泡水泡软。B、素火腿切块，香菜切末，菱角洗净。
白菜豆腐汤 ***150g、豆腐100g、盐10克、白胡椒粉5克、枸杞10粒。大***去尾部洗干净。豆腐洗干净。豆腐入煮锅焯水后捞出沥干水。***切成块。焯水后的豆腐切成块。
西红柿番茄汤：西红柿切碎加水煮开，加适量盐、胡椒粉调味，最后加入切碎的青色蔬菜即可。 紫菜豆腐汤：紫菜和豆腐一起加水煮，放入适量盐、鸡精等调味料，最后加入葱末。
山药紫荆皮汤 材料：山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。做法：先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。功效：具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。
请问一下,各位烹饪达人,能否给我几道素汤的做法,不放肉。因为家婆有病...
坚果（腰果和核桃）先焯水一下再煲汤，是因为怕坚果放长时间有油味，影响汤的口感。粉葛不建议去皮，带皮煲汤营养更丰富。盐要最后出锅前再放，盐放早了会影响汤的口感。
做法： 将鸡洗净，鸡***切除不要，视鸡的大小可以整只或者斩件炖汤。 鸡肉凉水下锅，大火烧开后转至中火，仔细地将锅中浮起的沫打干净，然后将姜块拍散，放进鸡汤中，中火一起再煮至鸡肉成熟即可(约1-5小时)。
牛肉馅用盐、料酒、白胡椒、生抽、葱姜末先腌一下。肉馅掺入香菜末，用筷子朝着一个方向打到粘稠。锅中加水，糖粿开锅后转入小火开始汆丸子。放入冬瓜，加入盐调味，放上香菜，冬瓜丸子汤就做好啦。
素汤食谱大全
1、豆浆双素汤。用料：黄豆50g、清水适量、鲜香菇6朵、豆腐1块、盐适量。做法：（1）将泡发了一晚的黄豆放入料理机中，倒入适量清水，将它榨成豆浆。*黄豆可提前一晚泡发。
2、无花果木瓜素汤（1）玉米一条，红萝卜一条，木瓜一个，花生、腰果、莲子各半两左右，无花果干4粒，雪耳小半朵。
3、西红柿番茄汤：西红柿切碎加水煮开，加适量盐、胡椒粉调味，最后加入切碎的青色蔬菜即可。 紫菜豆腐汤：紫菜和豆腐一起加水煮，放入适量盐、鸡精等调味料，最后加入葱末。
4、款素汤的做法，不放骨头不放肉，鲜香适口简单实惠胡萝卜海带芽豆腐汤食材胡萝卜4片、海带芽一点、豆腐适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、香油适量、姜适量、小米椒适量、葱适量。做法海带芽温水泡软。
5、山药紫荆皮汤 材料：山药30克，紫荆皮9克，红枣20克。做法：先将山药、紫荆皮、红枣洗净，加水适量，一同煎汤。日服1剂，分3次服用。功效：具有健脾益血、补肾养阴的功效，适用于低热的贫血患者。
莲藕怎么煲素汤
1、第1步，大家需要将准备好的黄豆洗干净，因为黄豆比较难以煮熟，所以需要提前用水进行浸泡。第2步，大家需要将莲藕洗干净，切成块状，将木耳和冬菇都放在温水中泡软，清洗干净。第3步，大家需要将马蹄去皮并清理干净。
2、莲藕洗干净切件。莲子、百合、芡实洗干净。煲滚适量水，放入葡萄干、莲藕、莲子、百合、芡实，煲至滚，改慢火煲2小时，下盐调味即成。
3、我们先把莲藕去皮切成片，锅中倒入适量的清水，加入一枚阿胶枣和适量的枸杞，大火烧开后小火煮20分钟左右，[_a***_]甜的可以往里面放一块冰糖，等冰糖完全融化之后就可以开始喝了。
4、黄豆洗净，用清水浸泡1-2小时；莲藕洗净，削皮切块。木耳用温水浸软，去蒂，撕成大小适中块状。冬菇用冷水冲洗、泡软，刮去蒂上的黑色物质。菜脯用水搓洗干净；马蹄去皮。
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