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东莞市区好吃的地方
1、首先,我们来到厚街。这里是东莞著名的美食街。在这里,你可以品尝到鲜美可口的海鲜、烤鸭等传统美食。其中最为出名的就是厚街烤鸭,口感鲜美,肉质酥烂,令人回味无穷。其次,我们来到莞城区。
2、首先就是莞府楼,莞府楼是东莞市的一个非常有名的餐厅,可以品尝到地道的粤菜。莞府楼的特色菜有翡翠虾饺、***烧鹅、白灼虾等,除了味道好,还有精致的切割技巧和精美的摆盘。其次是东莞市最具代表性的小吃——莲塘糕。
3、炒蛋_的主要材料是糯米和豆腐,外皮酥脆,内里软糯,配上独特的香味,让你回味无穷。而火烧有浓郁的肉香和酱香,是深受东莞人民喜爱的特色小吃。此外,东城也是一个美食的聚集地。来到东城,一定不能错过烧腊。
东莞有哪些风味独特的「非遗美食」?
1、厚街腊肠厚街香肠是一种香肠风味,是将猪肉与一定比例的肥肉、瘦肉混合,加入一定的鸭肝、猪肝等配料,倒入肠衣中,悬挂晾干而成。属于广式腊肠的一种。在民间有“东莞香肠粗短”“广东香肠算东莞,东莞香肠算厚街”之称。
2、因而东莞腊肠风味独特,色彩鲜丽,并有爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口等特点,成为广东腊肠中的上品,在国内外享有声誉。
3、烧鹅濑粉:烧鹅濑粉是东莞的特色传统美食。吃的时候,将濑粉在热水中烫一烫放入碗中,然后加上一大勺高汤,粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅,那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅香味,更是美味诱人。
4、盆菜通常由九层十层菜组成,寓意“长长久久”、“十全十美”。白沙油鸭 白沙油鸭之特点,肥白肉厚,甘饴香醇,肥而不腻,香而不俗。晚清时期已出口香港,誉满海内外。
东莞特色美食推荐
冼沙鱼丸 鱼丸本身就是东莞最传统的小吃美食,而这其中最为出名的就是洗沙鱼丸。
麦芽糖柚皮是广东省东莞市的特色小吃之一,始建于清朝咸丰年间,至今已有一百多年的历史。东坑糖不甩唐布蝶,又名“如意果”,是唐源的孪生兄弟。冼沙鱼丸仙沙鱼丸是东莞的正宗水菜。
冼沙鱼丸是广东东莞的特色传统名肴,地道的东莞水乡菜。尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名,也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼,而且鱼塘中不能养鸭鹅,以保持的鱼肉味道的纯净。
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