大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于长春美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍长春美食的解答,让我们一起看看吧。
长春名小吃推荐?
长春是吉林省的省会,有许多独特的名小吃值得推荐。以下是一些长春的名小吃:
1. 长春炸酱面:这是长春最具代表性的小吃之一。它以面条和炸酱为主要材料,配以豆腐干、黄瓜丝等配料,口感丰富,味道鲜美。
2. 松花蛋:长春的松花蛋非常有名。它是将鸡蛋用茶叶、香料等腌制而成,外表花纹美观,口感嫩滑,味道鲜美。
3. 红肠:长春的红肠也很有特色。它是将猪肉剁碎后加入调料制成的,口感嫩滑,味道香浓。
4. 沈记锅包肉:这是一道传统的东北菜品,在长春也非常受欢迎。它以猪肉为主要原料,经过切片、裹粉、油炸等工序制作而成,外酥里嫩,味道香甜。
长春十大名菜?
1回宝珍饺子
长春十大名吃,这是比较具有回族风味的食品,距离现在已有七十多年的历史,它的特点是儿皮儿特别薄,但是馅料比较鲜,吃多少个都不觉得够。
2韭菜烙盒
所有人可能觉得韭菜烙盒的味道特别重,虽然他是有这么一个缺点,但是有一点也是不可否认的,那么它就是吃起来特别好吃,外酥里嫩,里面裹着满满的韭菜和鸡蛋。
3三套碗
其实属于满足菜,一般是由八款或16款3款大件以及12款溜炒菜,烩汤菜组成的,看起来就是满满一大桌。
4长春酱肉
这道菜东北菜相信大部分的东北人对于这道菜并不陌生,它的主材就是五花肉,口味是酱香味儿。主要的烹调方法与卤制
5蹄花丝
这个是吉林特别有特色的一道小吃成品之后提花丝的颜色棕红,看起来有点儿透明提花丝精粹,但又不觉得腻味。
长春有什么好吃的地方推荐?
以下是一些比较受欢迎的地方推荐:
1. 王记酱骨头:这家店的酱骨头非常有名,味道正宗,性价比高。重点推荐!
2. 熏肉大饼:这是长春最出名的小吃之一,口感香脆,味道浓郁。
3. 东北菜:长春有很多东北菜馆,其中比较有名的有“老东北饺子馆”、“东北人家”等。
外地朋友来长春吃什么?
1 铁锅炖 人均消费70左右
这个绝对全是东北特色,大铁锅放在灶上,下面柴火一直烧,能炖鸡,炖鱼,大鹅,放上配菜,炖上一个小时非常入味。不过南方的客人要提前和店里说好少放盐。
餐厅有咱屯子,闯关东等等。
2东北菜人均50
推荐去社会主义新农村,环境非常有特点,东北农村生产队的感觉。他家的杀猪菜挺有名,酸菜配上血肠,白肉和酸菜一起并不油腻。不过这个杀猪菜外地人尤其上海浙江广东福建一带未必吃的习惯,也可以尝试下。推荐外地朋友吃他家的锅包肉。再体验下原滋原味的各种东北炖菜。
3老昌春饼 人均50
东北和北京都有立春吃春饼的习俗。老昌春饼在长春有好几家连锁,店里生意都挺好,装修风格简单干净。春饼和筋饼可以都点一些,然后卷上配菜。个人喜欢筋饼,每个人喜好不同。来他家必点的就是香辣肉丝,酱牛肉,土豆丝,鸡蛋酱。
4元盛居火锅 人均70
这个算是地方特色吧,如果你想吃火锅的话。我吃火锅有个原则就是要吃碳火锅,就像吃烧烤,明火烤出来就是比电烤的好吃。火候很重要。元盛居可以说在长春很多年了。相比其他火锅各种汤料和调料,他家简直太简单了,就是清水煮,配料麻酱腐乳韭菜花。但是就是天天爆满。胜在肉质上。因为是清真的,所以你吃到的一定是真的牛羊肉。而且口感不错。再来份烧麦也挺不错。
到此,以上就是小编对于长春美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于长春美食的4点解答对大家有用。