本篇文章给大家谈谈菜谱薯片，以及薯片菜品对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、亲亲原味薯片的调味料配方谁知道?
- 2、空气炸锅的菜谱
- 3、怎样炸红薯片?
- 4、居家番薯食谱,让孩子肠胃健康身体好!
- 5、薯条薯片怎么做
亲亲原味薯片的调味料配方谁知道?
孜然粉、食用盐、辣椒粉。炸薯片是用土豆做成的美食，入口酥脆。制作炸薯片的土豆需要洗净、去皮切成薄片，放入清水中浸泡出淀粉，这样炸出来的薯片更加香脆。
孜然粉、食用盐、辣椒粉。薯片（英国英语：crisps；美国英语：potato chips）是指由马铃薯（土豆）制成的零食，是很多国家零食市场重要一部分。制作薯片时，先把马铃薯去皮后切为薄片，然后炸或烤至脆口并加以调味即可。
、通常应用于糕点饼干面包馒头等以小麦粉为主的焙烤食品制作过程中，使其体积膨胀与结构疏松面粉面粉当然是薯片制作过程中比不可少的成分调味料调味料主要有如番茄味的薯片就会有番茄调味料，其他各种口味都有不。
炸好的土豆片，凉到室温，就可以吃了。这就是原味的，很脆，不加调味也很好吃，越嚼越香。等晾凉了以后，可以放在密封罐里，过三天吃还是脆脆的。
不放调味粉也可以，原味的也好吃。不要切太薄，太薄容易粘在玻璃盘上。再者 自制薯片： 土豆去皮切薄片，越薄越好，取适量盐和辣椒粉（或孜然粉或你喜欢的任何口味）腌一分钟以上。
洋葱：洋葱是一种蔬菜，具有开胃、下饭的作用，用上适量的洋葱可使薯片更加让人有胃口，是绝佳的调味料。洋葱有杀菌的作用，可以减少马铃薯在烘焙过程中小小的不卫生，使薯片更加完美。丙烯酰胺：它并不是必须加入的成分。
空气炸锅的菜谱
空气炸锅炸虾 材料：虾500克。做法：虾解冻，去头，用厨房纸巾吸去表面水分，刷一层薄薄的橄榄油。空气炸锅200度预热5分钟。把虾倒进去，平铺在炸篮里，200度加热3分钟，翻面，再加热2-3分钟。拿出来，撒上椒盐。
烤红薯片：红薯切厚片，玉米淀粉5g，加一个鸡蛋混合，搅拌均匀，每片红薯都裹满蛋液，空气炸锅170°度10分钟，取出刷层蜂蜜水再烤10分钟即可。
一．牙签肉肉切片，加入生抽，蚝油，油，淀粉，胡椒粉，料酒，老抽，盐，腌制30分钟，牙签热水泡30分钟，牙签肉放入空气炸锅，刷一层油，180度10分钟，翻面撒葱花，芝麻，再烤5分钟。
怎样炸红薯片?
1、自家做的干薯片，秋季里我们乡村挖红薯的季节都要做这种红薯片，生吃，油炸均可。剪块。油烧至八成热下入红薯片。中火油炸。翻匀。炸香脆。沥油。即成，酥炸红薯片的成品图。
2、红薯切片，厚度约2-3毫米。铁锅用小火烧干水分，倒入100克食用油。将红薯一片一片地放入油锅中开始炸，记得用小火。待一面煎得金黄时，炸另一面。
3、切薄一些，小火炸久一些，这样会酥脆。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：红薯 1个、食用油 300克、糖粉 20克。红薯选择粗细匀称的。红薯去皮。红薯切成均匀的薄片。油热后放入薯片，小火慢炸。
4、油炸红薯片（红薯条）的做法 红薯洗净削皮，切片，尽量切薄，也可以用擦的。请点击输入图片描述 清水洗两三遍，洗去表面淀粉，这样会脆。请点击输入图片描述 控干水分，有时间的话就用纸巾擦干，或者摆开晾半小时。
5、炸红薯片酥脆的炸制方法如下：主料：红薯1根。辅料：清水、盐。将红薯洗净去皮。切成薄片，并不是越薄越好，薄如蝉翼的红薯片高温烘烤以后很容易变黑，味道发苦，大约3毫米的厚度比较合适。
6、步骤1 红薯去皮，洗净，放入适量食用油，装入保鲜袋使劲晃一晃，保证油均匀沾到每一片红薯上。因为红薯比较吃油，所以稍微放一点就足够，也可以不放，直接炸红薯干。步骤2 空气炸锅180℃预热5到10分钟。
居家番薯食谱,让孩子肠胃健康身体好!
1、番薯是健脾胃的，小孩脾胃娇嫩，正需要番薯来补。 如果是身体健康的小孩，体内没有痰湿，喜欢吃番薯是很自然的。给孩子吃番薯，比吃红枣更滋补。小孩吃多红枣容易生热，所以更适合吃番薯来健脾补气血。
2、-11月 红薯玉米粥 做法：将大米洗净，红薯洗净、去皮、切成丁；将红薯丁和玉米粒、大米一起下锅用小火煮到玉米粒烂即可。营养师点评：妈妈煮的这粥具有食物原本风味，可提供给宝宝相当高的能量，而且操作简便、省时。
3、红薯胡萝卜牛奶适合老奶人和孩子们吃，可以帮助消化和吸收，而且也可以有促进新陈代谢的作用，对于滋阴润燥，保护肌肤来说有一定的好处，可以让你补气血，还能改善免疫力低的问题，所以说是很健康的养生食谱类型，可以经常吃。
4、不仅如此，还能防止钙质流失。大米中有维生素B，容易被人体所吸收，从而有养胃的作用。燕麦中含有大量的[_a***_]纤维，加速食物的消化，有助于肠胃的健康。这道食谱对于肠胃来说是再好不过了。
薯条薯片怎么做
1、取一个土豆先用刮刀把外皮消掉，然后先切成厚片，改刀成条，放到盐水盆内，洗一下去掉多余的土豆淀粉，也可以防止土豆氧化，变黑。锅内加入适量水，水开放土豆条，煮2分钟即可捞出，室外凉凉，冷藏。
2、薯条可以沾芝麻椒盐或蕃茄酱吃，单吃也别有一番风味。芝麻椒盐好做，把芝麻、花椒用咖啡磨碾碎，与粗大盐粒一起炒，变成粉末后装到木制胡椒瓶中，随时取用。番茄酱也可。做法三 用大个的土豆。
3、薯片怎么做？自制薯片怎么做好吃？土豆切片洗一下，水烧开加入盐，放入土豆，然后用水焯出来，油温五成放入锅中炸即可。
