大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吕梁特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吕梁特色美食的解答，让我们一起看看吧。
离石土特产？
离石区隶属于山西省吕梁市，地处山西省西部，吕梁山脉中段西侧，是吕梁市***驻地。主要的土特产有以下这些，他们分别是：榆皮面饸咯、案糕、豆钱钱、抿圪蚪、黄米油糕、纯种红芸豆、帽汤、柳林大红枣 、冀村长山药、离石酿酒高粱、柏籽羊肉等土特产。
1 榆皮面饸咯
将早春或深秋***集的榆树皮晾干，用石磨磨成细面，加入适量的荞面或白面，用专用的饸咯床压制而成。 榆皮面饸咯曾经是当地人们用来度过饥荒的主要食物，现在经过人们的精细加工，已经成为一道美味的风味小吃，深受当地人名喜爱。……
2.案糕
案糕案糕亦称枣糕，用软小米拌水碾面，蒸熟，揉匀后分层压入熟枣后，置于案上纵向切块食用。
山西吕梁离石哪里的饭店最有特色，做菜好吃？
东江大酒店比较好了,或者银都也可以,东江有几乎所有吕梁的小吃,小到街头巷尾的灌肠,碗脱,大到各种吕梁的面食,在东江全都有,东江的服务员全是美女,赏心悦目,秀色可餐啊!另外环境也不错,想吃火锅的还可以去六楼吃火锅啊,最具山西特色的火锅,和其他地方的不一样!
离石那里的饭最好吃？
离石饭好吃的店太多了。如陈麻婆豆腐、锅盔、焖面等都是非常著名的当地特色美食。
另外离石还有很多小吃摊和餐馆，可以品尝到各种不同口味的美食。
除此之外，离石还有一些老字号的餐馆和小吃店，例如双汇饺子馆、温馨居、北岳楼楼等，这些餐馆都有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，可以更好地领略离石的历史和文化风情。
离石地方美食。土豆合愣子
合楞子是流行于吕梁山区用土豆做的传统食品，尤其在山西省临县比较知名。把土豆上锅蒸熟，去皮后捣成泥，加点白面，揉成团，再上锅蒸熟，蘸做好的酱吃，又软又有韧性，非常好吃。
到此，以上就是小编对于吕梁特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于吕梁特色美食的3点解答对大家有用。
