沅陵美食排行榜（沅陵美食排行榜前十名）

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本文目录一览：

1、沅陵县美食有沅陵猪脚粉、沅陵糍粑、沅陵板栗、沅陵酥糖、沅陵灯盏窝、沅陵腊肉、沅陵麻辣牛肉干等。沅陵猪脚粉：沅陵的名小吃，用当地特有的上好细米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名，香辣鲜爽。

2、沅陵酸辣粉：沅陵酸辣粉是沅陵市的特色小吃之一，***用当地优质米粉和各种调味料制作而成，味道酸辣可口，备受当地人和游客喜爱。

（图片来源网络，侵删）

3、第三段：豆皮馄饨豆皮馄饨也是沅陵的一种特色小吃，汤汁鲜美，饺子馅料鲜美，豆皮口感细腻，又不过于油腻，十分适合素食主义者，也是吃货们心爱的美食。

4、第一道菜就要介绍当地的莲藕。沅陵莲藕生长在绿色有机农田中，肉质厚实，口感鲜美。在餐桌上，沅陵莲藕可谓是家喻户晓，有绿色烤莲藕、酱莲藕、莲藕片等多种做法，无论是油炸还是凉拌都是美食的佳品。

5、晒兰肉是湖南省沅陵县独有的传统地方特色美食，选用湘西本地之黑猪后腿瘦肉剖制成片加各种天然香辛料腌制，放在竹篮里晒干或者用无烟木炭烘烤而成。为湖南怀化、湘西、张家界、常德等地民众的喜爱美味之一。

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1、沅陵酸辣粉：沅陵酸辣粉是沅陵市的特色小吃之一，***用当地优质米粉和各种调味料制作而成，味道酸辣可口，备受当地人和游客喜爱。

2、第一是莲花咸肉。制作莲花咸肉要用沅陵特产的莲藕汁，将猪肉加入莲藕汁中腌煮后，封印于莲叶中静置三天后取出晾干即可。吃起来鲜嫩多汁，滋味独特。第二是沅陵熏腊肉。选用新鲜猪肉然后将其用传统方式腌制并熏制而成。

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4、第二道菜则是沅陵的臭鳜鱼。因为地处洞庭湖畔，所以这里的鳜鱼久负盛名。这种鳜鱼肉质细嫩，营养丰富，是当地餐桌上的特色菜之一。沅陵臭鳜鱼的做法非常多，有豆腐臭鳜鱼、泡椒臭鳜鱼等多种做法，口味独特，值得一尝。

沅陵特产主要有：五强溪鱼、晒兰、碣滩茶、穿丝篮等。五强溪鱼五强溪鱼因其生长的风景秀丽、环境优美的五强溪库区而名得。

沅陵糍粑：打糍粑是沅陵人过春节、树新屋上梁、农历十月敬谷神、新年送小孩、结婚、白喜事等必做的食物。沅陵板栗：沅陵板栗是湖南省怀化市沅陵县的特产。沅陵丘陵山地盛产板栗，是传统的板栗生产大县，在国内享有盛名。

沅陵特产有：五强溪鱼、沅陵大曲、碣滩茶、沅陵晒兰肉、龙兴酥糖等。五强溪鱼五强溪鱼肉鲜味美，尤其是肖家桥、陈家滩、五强溪等乡镇的鱼，肉质雪白细嫩，紧密有弹性，耐煮，口感极佳，备受消费者青睐。

沅陵酸辣粉：沅陵酸辣粉是沅陵市的特色小吃之一，***用当地优质米粉和各种调味料制作而成，味道酸辣可口，备受当地人和游客喜爱。

第三段：豆皮馄饨豆皮馄饨也是沅陵的一种特色小吃，汤汁鲜美，饺子馅料鲜美，豆皮口感细腻，又不过于油腻，十分适合素食主义者，也是吃货们心爱的美食。

第一道菜就要介绍当地的莲藕。沅陵莲藕生长在绿色有机农田中，肉质厚实，口感鲜美。在餐桌上，沅陵莲藕可谓是家喻户晓，有绿色烤莲藕、酱莲藕、莲藕片等多种做法，无论是油炸还是凉拌都是美食的佳品。

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