大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高州特色美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高州特色美食的解答,让我们一起看看吧。
高州有什么好吃的?
高州有很多好吃的。
1,因为高州是广东省的一个县级市,地处海陆交界处,拥有丰富的水产品***,如鲜活海鲜、河鲜、淡水鱼等,这是高州美食的一个显著特点。
2,高州最有名的美食之一是大馄饨,这是一种由手工制作的馄饨,以其馅料精致和口感鲜美而闻名。
3,此外,高州的肠粉、炒面、烤麸、蒸鱼、铁板饭等也都非常好吃,值得一试。
推荐以下4个
1、粉皮
从外观上和我们现在在市面上见到的河粉是差不多,但是做法和口感是完全不同的。 从前的的粉皮是石磨粉皮。其特点是色白晶莹,皮薄细嫩,味香软滑,爆炒不断碎,不粘结。
制作过程是把米用清水浸透,用石磨磨出米浆,再倒到铺上纱布的蒸笼上,猛火蒸上几分钟,出锅后折叠切成丝带,或用豆油捞,或用肉片炒。
2、东门豆芽粉
东门豆芽粉在高州是一种比较大众化的小吃,不但价格便宜,味道鲜美,豆芽粉特有的爽脆滑口,加上热醋的浸泡,入口但觉浓而不腻,十分诱人。
1,高州有很多好吃的,比如说赤坎路的潮汕牛肉、江南路的麻辣烫、市区的九联万达广场里面的烤肉等等,非常美味。
2,除了这些,高州还有许多著名的特产,比如说丰顺梅菜、高州豆腐皮、高州糯米粉等等,这些都值得一试。
3,总的来说,如果你来到高州,一定能够享受到各种美食,让你口感大开。
茂名都有哪些好吃的美食啊?
茂名的美食有:怀乡鸡、开煲狗肉等。
1、怀乡鸡
怀乡鸡为肉用鸡种,肌肉丰满、肉质嫩滑,具三黄鸡(黄羽、黄皮、黄爪)特征,1985年被列入《广东省家畜家禽品种志》,正式成为广东省名牌鸡品种。20世纪80年代后,因养殖业的发展,主产地遍及信宜。
2、开煲狗肉
茂名秋冬季节盛行开煲狗肉,做法是炸焦狗皮,客人上门后,将狗肉切片,下锅炒香后,放入沙煲内,加当归、陈皮、草果、八角、杞子等名贵中药材,煲开后边煮边吃。
扩展资料:
茂名的节日习俗
1、正穷节吃艾籺
广西的尤眼有高州的好吗?
关于广西的尤眼是否比高州的好,这个问题并不容易回答。尤眼是广西和广东一带的传统小吃,制作方法和口味因地域而异。广西的尤眼通常用糯米粉和豆沙馅制成,外皮软糯,内馅甜而不腻。而高州的尤眼则是用糯米粉和芝麻馅制成,口感略带咸味。因此,要说哪个更好,还是要看个人口味偏好。不过,无论是广西的尤眼还是高州的尤眼,都是值得一试的美食。
到此,以上就是小编对于高州特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于高州特色美食的3点解答对大家有用。