大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于滕州的特色小吃的问题,于是小编就整理了5个相关介绍滕州的特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
滕州有什么名吃?
滕州的名吃很多。
滕州羊肉汤 说到滕州美食,最具特色的就是分布于城区和乡村的羊肉汤。滕州的羊肉汤,汤浓肉香。汤,白的像牛奶一般;肉,是大块大块的,十分符合滕州人“大碗喝酒,大块吃肉”的性格。从营养学上讲,羊肉汤极富营养,利于吸收,羊肉在中医学上属温性,适于一年四季进补。
菜煎饼 山东大煎饼随着***的一些趣闻轶事名声大噪,而滕州菜煎饼更是一绝。在新烙出来的煎饼上摊上食用油、鸡蛋、火腿肠和各种时令青菜,加热熟透,卷上几下,再分成几块,用洁净的纸一包,捧在手里,香气扑鼻,让人胃口大开。菜煎饼营养丰富,吃起来方便快捷,既可当早点,也可作正餐,真可谓滕州汉堡包。
张汪板鸭
“煮熟的鸭子飞起来”这句话在滕州就是特指张汪板鸭。张汪板鸭用本地麻鸭作原料,***用与南方板鸭不尽相同的制作工艺和配料,口味极符合本地消费者的习惯,同时也非常适合天南地北各色人等的口味。加工出来的板鸭,咸度适中,肥而不腻,的确是用餐、下酒之佳肴。现在张汪板鸭已经有了真空包装,打入了全国各地的市场,深受广大食客青睐。
菜煎饼。
也是全国人民对滕州美食的第一印象,有些不熟悉的朋友甚至会把煎饼果子跟菜煎饼混为一谈,但其实是两回事,更是两种美食文化沉淀的不同表现。
菜煎饼更偏向于小吃早晚皆宜,又能当菜吃又能当主食,各种蔬菜豆腐火腿肠鸡蛋。
滕州菜煎饼三个饼做法?
滕州菜煎饼的三个饼做法如下:
将所有材料混合,揉成光滑的面团。
分成6个均等的小面团。
将小面团擀成薄饼。
煎至一面起泡,翻面继续煎。
煎至两面金***,把有油酥的一面朝上,撒上调好的馅,抹均。
从边上卷起,把卷好的饼放在鏊子上继续煎。
煎至两面金***即可享用。
希望以上信息对回答您的问题有帮助。
滕州菜煎饼是山东滕州地区的传统小吃之一,口感酥脆,味道香辣可口。以下是制作三个滕州菜煎饼的方法:
1. 香葱煎饼:
材料:面粉250克,盐适量,水约150毫升,香葱适量,花生油适量。
做法:
1)将面粉、盐和水混合搅拌至面团光滑。
材料:
做法:
1.甜玉米剥粒;
2.锅中放少许油,玉米粒拌炒下变色断生即可,盛出;
3.打鸡蛋,蛋液里放盐、黑胡椒、白胡椒、辣椒粉,放米饭拌匀,米饭块拌散一定要,每一粒米饭都要浸在鸡蛋液里;
4.放玉米粒拌匀;
5.平底锅刷一层油;
6.舀一勺子米饭蛋液,开火,大火煎;
7.饼底成型,可以在锅内晃动,翻面;
滕州好吃的小吃在什么地方?
滕州位于山东省最南部,与安徽北部和江苏北部接壤。滕州的饮食具备当地特色,最好吃的集中在老北关一条街和滕州夜市大排档,具体特色小吃有:胡辣汤,菜饼,羊汤,水煎包,鸡蛋饼,蒸饺和包子等。
滕州早点最好吃是哪个地方?
滕州位于山东省最南部,与安徽北部和江苏北部接壤。滕州的饮食具备当地特色,最好吃的集中在老北关一条街和滕州夜市大排档,具体特色小吃有:胡辣汤,菜饼,羊汤,水煎包,鸡蛋饼,蒸饺和包子等。
滕州肚包肉哪家最好?
邢师傅肚包肉最好吃。
是山东省滕州市的传统特色小吃之一,其最大特点在于选用新鲜猪肚,加上多种配料包括葱、姜、香菜、辣椒等调味而成,口感鲜美。此外,其肉质酥烂多汁,搭配面饼或馍片一起食用,别有一番风味。
到此,以上就是小编对于滕州的特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于滕州的特色小吃的5点解答对大家有用。