大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于封菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍封菜谱的解答，让我们一起看看吧。
戏凤的由来？
戏凤由来：“三重神毫曼古稀，龙盘凤戏欲腾飞。”
原文如下：
《御书阁》
宋代·雍沿
三重神毫曼古稀，龙盘凤戏欲腾飞。
珍藏今作古山宝，一岁中添一褐衣。
作者简介：
雍沿，营山（今属四川）人。理宗端平进士（清康熙《四川通志》卷三三）。今录诗四首。
相传，明正德年间，武宗朱厚照一次私访来到某县小城梅龙镇，镇上有一家由李龙和其妹李凤姐开设的酒店。武宗来到时，见李凤姐有沉鱼落雁之貌，闭月羞花之姿，于是便命凤姐备美味佳肴。凤姐亲手做了一道由鸡鱼合烹的菜式，武宗尝后大为赞赏，问此菜何名，凤姐未说，武宗便封此菜名叫做“游龙戏凤”。凤姐也随皇帝进宫。从此，此菜就成为明朝宫廷名菜，一直流传至今。现为北京和辽宁等地方名菜，但辽宁制法与北京不同。
中餐厅第六季菜谱做法？
食材：中等红薯2个，香蕉1根，糯米粉3大匙，幼砂糖1匙，牛奶2匙，盐少许，油适量
做法:
1、红薯去皮，上锅蒸熟。
2、香蕉去皮，切成块。
3、蒸熟的红薯趁热压成红薯泥。
4、然后加入糖、一点点盐、3大匙糯米粉，再加入牛奶揉均匀成团。
5、用小红薯团揉成圆饼，把香蕉块放里面，封好口，揉薄一点。
6、热油锅，把饼放进去，先把一面煎至金黄，再翻另一面煎至金黄即可。
高档菜谱内芯用什么纸张打印？
一、材料准备： 灰纸板(2.5mm厚度）、强力双面胶、白乳胶、刀片、直尺、铅笔、锣丝批、绸缎彩带。 二、设备准备： 简易覆膜机（塑封机改装）、高档压纹膜、哑膜、切纸刀、厚层切纸刀。 三、打印准备： 彩色喷墨打印机、250克白卡彩喷名片纸、220克布纹彩喷名片纸。 四、制作方法： 1、菜谱内芯的制作。 ①用A4彩喷纸（220克布纹）打印出预先设计好的菜谱，设计打印范围为195×260mm（因 打印覆膜后要裁切，所以四边应当预留血位）。单面打印，另一面留空（装钉需要）。 共打印20张A4单面菜谱（可根据需要增减页数）。 ②把打印好的两张菜谱相对应沿边线裁切。并相对接拼成一张纸，中间可用双面胶沾接。 （当然，如果用A3纸打印，这道工序就可省略了，考虑到大部份朋友只使用A4打印机，所经用这个拼接的方法） ③把拼接好的纸张用简易覆膜机进行单面（打印面）覆膜，覆膜前要把双面胶的保护层撕掉。 ④把覆膜好的纸张向打印面对折，然后在背面其中的一面贴上双面胶，再以对折线压平整，将另一纸张的另一面与之紧密地贴在一起。依次方法，把所有的菜谱都贴在一起。这样贴好后，每一页翻开都是平开。 ⑤用厚层切纸刀把内芯按出血线切平齐。 ⑥在书脊上涂上白乳胶，并贴上绸缎彩条，用于装饰。用吹风筒吹干后，一本精巧的菜谱内芯便制作完成。 2、封套的制作 ①封面打印。用250克彩喷纸单面打印封面、封底各一张，纸张规格198*260mm。 ②根据书脊的大小用250克彩喷纸切一条纸条，规格可为10*260mm。 ③把封面、书脊条、封底按顺序平列排齐，在背面用少许透明胶沾连在一起。 ④菜谱封页单面覆膜。用5丝的压纹膜对封页的正面单面覆膜，使整个版面连成一体。 注意四周要些膜边，以供包边。 ⑤反过来，用双面胶按图示贴上2.5mm厚的灰板纸，剪掉四角的边角膜，用双面胶反贴过 来，包住封页，封套页做好。 6把内芯与封套贴紧后压平，菜谱即制作完成。
到此，以上就是小编对于封菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于封菜谱的3点解答对大家有用。
