大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于地瓜能做什么美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍地瓜能做什么美食的解答，让我们一起看看吧。
红薯蒸熟能做什么美食？
红薯饼：
1、把红薯蒸熟或者煮熟，去皮捣烂。
2、把葱切成碎沫，加入少量盐和一些面粉，用温水和面。
有条件的加入一些干果类的东西。
3、面活好以后，揉成小团，擀面杖做成手掌大小的饼4、用平底锅加油，注意火不要太大，把饼煎至两面金***，出锅后在上面撒一些芝麻味道会更好。
注：
也可以做成甜的，加入一些糖。
拔丝红薯：
1、去皮白薯切成条滚动切成块。
2、坐锅放油，油温7成热 〔放入筷子起小泡〕，放入白薯炸成金***取出，再炸第2遍，短时间把白薯炸脆取出。
3、取盘，把油涂在盘子上，防止粘在盘子上。
4、坐锅，放少许油把白糖放入用勺子搅拌糖变色变稀再用勺子顺一个方向转动几下，放入白薯搅动几下放入盘中即可。芝士局番薯，超级好味。小黄心番薯3个，芝士若干片（越多越香，我用了5片），牛油、细白糖（可不用）、蛋黄少许。将番薯洗净，对半切开（不用去皮），放入蒸锅内蒸熟，大约10分钟左右，视番薯的数量和大小，用筷子截一下能顺利截进去就行。（整个用微波炉叮会比较耐，切开又太干；用锅煮则会损失糖分；切开蒸又快又好）擦少许牛油在番薯上（如果番薯不够甜，可以洒少些白糖，我有一个不是太好加了糖），再按番薯形状裁好芝士片盖上去。放入微波炉用烧烤5分钟，取出来，扫少许蛋黄（刚才用剩的），用一档微波叮2分钟，见到发起就转回烧烤，烤到你认为满意的颜色。
白玉和红薯有什么区别？
1.果肉颜色不同
红薯的果肉是偏***的，而白薯的果肉则是白色的。
2.外表不同
红薯的体形比较长，外皮是淡粉色的。而白薯体的形体比较胖，外皮是深红色或者紫红色的。
3.生长周期不用
红薯的生长周期比白薯的生长周期长。
4.淀粉含量不同
红薯的淀粉含量比白薯的淀粉含量低，而淀粉的含量又影响了它们的吃法。
5.吃法不同
淀粉较少的红薯适合烤着吃，而淀粉较多的白薯适合煮粥吃。
白玉味道以香、甜、糯、可口诱人著称，因为在海边沙地种植，吸收海水含有天然的盐分，所以感香甜糯；红薯分布于南美洲及大安地列斯群岛、小安的列斯群岛，全球的热带、亚热带地区，其营养成分除脂肪外，蛋白质、碳水化合物等含量都比大米、面粉高。
白玉是装饰品，是首饰类物品，有一定的价值，而红薯是食品类，是可以吃的东西，在困难时期他可以当实食物，解决人的温饱问题。
上好的白玉可以价值连城，也可能是洁白无瑕，让人爱不释手。红薯虽然是一种普通的食品，但也可以加工成红薯干，供人休闲***时当今零食吃。总之，这两样东西是无法比较的。
到此，以上就是小编对于地瓜能做什么美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于地瓜能做什么美食的2点解答对大家有用。
