贺州特色小吃（贺州十大名小吃）

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瓜花酿：瓜花酿是贺州的传统美食之一，以黄瓜花为主要材料，配以瘦肉、豆腐皮等食材，味道清甜可口。

杜红瓜子，又名巴布红瓜子和贺州红瓜子，在贺州已有400多年的栽培历史，是贺州的传统出口产品之一。杜红瓜子，又名巴布红瓜子和贺州红瓜子，在贺州已有400多年的栽培历史，是贺州的传统出口产品之一。

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第一是贺州市区的民族小吃街。这里是品尝当地美食的好去处，尤其是夜晚，热闹非凡。你可以尝尝本地的咸花酥、糍粑、鸡蛋茶等特色小吃，价格也非常实惠。第二是在贺州市区绿化路附近的宝华山文化旅游区。

信都红瓜子八步红瓜子主要产于贺州市八步、信都等地，在贺州栽培已有四百多年历史，是贺州市传统出口产品之一。八步红瓜子粒大、皮红、味醇香、营养丰富，深受广大消费者喜爱，不仅畅销区内外。

贺州姑婆山，位于广西壮族自治区贺州市平桂区，是一座自然风景区，以奇峰怪石、茂林修竹、潺潺溪水著称。除了风景美丽，这里也有丰富的美食文化，让游客在品尝好吃的同时更能感受广西的魅力。首先，贺州姑婆山的小吃极为丰富。

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我认为贺州美食排行前十的有：贺州豆腐：口感嫩滑，营养丰富。黄姚豆豉：独特酿造工艺，有浓郁豆香味。信都三黄鸡：肉质鲜美，口感醇厚。富川脐橙：甜美口感，丰富营养。鸡腿饭：以鸡腿为主料，鲜美可口。

客家盐酒鸡：这是广西贺州的特色菜肴，具有客家特色。选用阉鸡为主要原料，***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的盐酒鸡有着淡淡的米酒香味，鸡肉鲜嫩美味，营养丰富。

首先，贺州米粉是必尝的美食之一。它的粉质细腻，口感特别好，还有一些小辣椒和豆腐乳等配料，给米粉带来了独特的风味。在贺州，您能在很多地方看到街头小贩卖米粉，也能在许多餐馆品尝到正宗的贺州米粉。

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贺州豆腐：口感嫩滑，营养丰富。黄姚豆豉：独特酿造工艺，有浓郁豆香味。信都三黄鸡：肉质鲜美，口感醇厚。富川脐橙：甜美口感，丰富营养。鸡腿饭：以鸡腿为主料，鲜美可口。豆腐脑：口感丝滑，贺州有名小吃。

瑶族烟熏腊肉：是广西贺州当地的特色风味美食，主产于贺州市富川瑶族自治县。

贺州是中国广西壮族自治区的一个地级市，拥有丰富的美食文化。以下是一些贺州的特色美食：牛肠酸和肠粉：贺州的牛肠酸和肠粉是非常有名的美食。

1、贺州芋头饼贺州芋头饼是众多荔浦小吃中的一款，芋头饼因为选用了道地的荔浦芋头，再搭配上当地佐料制作而成，食之美味无比，营养丰富。芋头饼别具一格的口感和独特的香气，让人们品尝到了荔浦小吃的美妙世界。

2、牛肠酸：在贺州，牛肠酸是一种非常出名的食物，它不仅仅口感Q弹，而且营养价值也是非常丰富的，路边摊上卖的牛肠酸，可以说是集酸辣咸甜各种味道于一体，口感十分的丰富。

3、贺州最有名的是开山白毛茶主要土特产产品：信都三黄鸡、豆腐酿、打油茶、八步红瓜子、马蹄、大肉梅、白毛茶、钟山烤烟、香米、黄江麻、蜜枣、水李、油茶、黄姚豆鼓、沙田柚、香菇、木耳、毛尖茶。

4、贺州可以带走的特产有黄姚豆豉、昭平茶、黄姚黄井酒、昭平银山茶、棋茶、棋云、富川脐橙、开山白猫茶、新都红瓜子、迎驾大头菜、平桂青梅、鹅塘油糯米、南翔蘑菇。

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