大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大名特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大名特色美食的解答，让我们一起看看吧。
大名小吃哪里好吃？
二毛烧鸡。
二毛烧鸡，创业于1809年，为大名地方美食“二五八”之首，邯郸八大名吃之首，被辞海收录。中华老字号产品。特点是咸香脱骨，回味鲜美。
大名府十大美食？
一、二毛烧鸡
方圆百里都知道"二毛烧鸡"好吃，特点是咸香、脱⻣，是邯郸市小吃之首，被《辞海》记录，但是他的咸已不适应当下人的口味，为适应众人口味，现在的烧鸡不太咸了。买烧鸡一般还是首选。
店史:王德兴创始于清朝-仁宗嘉庆十四年。
特点:
透熟离骨，肉嫩且烂，咸香清纯，回味鲜美。在一百多年的历史中，味道不变，经久不衰。
二、五百居香肠
五百居香肠祖居济南，因与大名府距离五百里地故字号"五百居"；原意为"五百居"香肠是大名独有的，经网上一查，济南的厂家也不少，山东东明不知道和五百居风味一样不，但粉肚和香肠基本没有什么区别，也是当地名吃；濮阳有一家听说从大名过去的。
店史:创业于1821。
特点:用料讲究，色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回 味悠长，独具一格。而且经久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀。
2012安徽10大名小吃？
安徽，简称“皖”，省名取当时安庆、徽州两府首字合成，是中华人民共和国省级行政区，省会合肥。安徽特色小吃品种繁多，历史悠久，独具地方特色，下面就简单给大家介绍一下安徽十大名小吃。它们分别是：
1，三河米饺，2，徽州毛豆腐，3黄山烧饼，4，寿县大救驾，5 徽州苞芦馃，6，绩溪挞馃，7淮南牛肉汤，8，阜阳格拉条，9，芜湖虾子面，10，九华素饼。做为一个淮南人，最爱淮南牛肉汤！
大名馓做法？
大名馓是一种传统的中国小吃，主要原料是面粉、猪肉、豆腐皮和韭菜。制作过程包括将猪肉切碎，用盐、葱姜、生抽等调味品腌制，然后包成馓子，再用油炸至金***。做法比较简单，味道鲜美，是值得一试的传统小吃。
大名馓的做法
将面粉和糖、盐、苏打一起混合好
将面粉和蛋液拌成雪花状
揉成面团，盖上保鲜膜饧发二十分钟，再次揉搓面团，揉搓不动的时候就再饧发一会儿再揉，直到面团光滑
揉面的时候可以加入黑芝麻，这样会比较香，如果不喜欢黑芝麻的，也可以不加
用乐葵硅胶擀面杖将面团，将面团慢慢擀开，如果擀不动或者面皮收缩太厉害，就盖上保鲜膜饧发一会儿再继续擀。将大面团一分为二，一部分一部分的擀比较好，因为这个面皮要擀得很薄，这个份量的面团全部擀开面积很大，不好操作
擀到面皮厚度为1毫米这样，盖上保鲜膜松驰二十分钟
用轮刀或锋利的小刀，将面皮切成长长的面条状；——宽度自己掌握，我做的比较小，宽度只有2厘米这样
将一根面条上切成小段，我切的长度是3cm这样，切出的小面皮，中间再划一刀，头尾都不要割断
到此，以上就是小编对于大名特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于大名特色美食的4点解答对大家有用。
