大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自贡美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍自贡美食的解答,让我们一起看看吧。
自贡十大必吃馆子排名?
自贡家常10大必吃馆子排名:小李餐馆、贡井桥头三嫩、长生面(红旗路总店)、电子厂餐馆、厕所鲜锅兔(同兴路店)、自贡味道父子凉皮卷、家会蘸水兔、老胡烧烤、鸿鸿鲜锅兔。以上便是
自贡有哪些美食?
自贡美食有:自贡火边子牛肉、贡井龙都早香柚、自贡冷吃兔、鸡婆头、五宝花生、开花白糕、天车牌香辣酱、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒等等。
1、自贡火边子牛肉
自贡火边子牛肉,四川省自贡市大安区特产,中国国家地理标志产品。2012年12月31日,原国家质检总局批准对“自贡火边子牛肉”实施地理标志产品保护。
2、自贡冷吃兔
自贡冷吃兔,四川省自贡市自流井区特产,中国国家地理标志产品。自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔,是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。自贡冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味等多种不同口味。
3、五宝花生
五宝花生,四川省自贡市贡井区特产,中国国家地理标志产品。五宝花生产自贡井区五宝镇,包括泥巴花生和洗净花生,品质较好,子粒饱满,完善粒较好,其产品广受欢迎,花生“红衣”成为医药的重要原料。
4、自贡红橘
红橘原产我国,主产四川、福建。其中以自贡红橘较为出名。树势强健,树冠高大,梢直立;果实扁圆形,中等大,单果重100~110克,果皮薄,色泽鲜红,有光泽,皮易剥; 肉质细嫩、多汁、化渣,甜酸可口。
5、鸡婆头
自贡特产零食?
自贡是中国四川省的一个城市,拥有丰富的特产和美食。以下是一些自贡的特产零食:
1. 豆腐干:自贡有着悠久的豆腐干制作传统,而自贡的豆腐干以豆香浓郁、口感细腻而闻名。可以尝试当地的辣味豆腐干或者五香豆腐干。
2. 自贡牛肉干:自贡的牛肉干选用上等的牛肉,经过独特的腌制与烘制工艺,使其口味鲜美、肉质酥软。不同的口味有原味、香辣味、孜然味等等。
3. 米花糖:米花糖是一种传统的自贡特产,是用糯米、花生和糖制作而成。口感绵软,甜而不腻,是当地的一款受欢迎的零食。
4. 红油豆皮:红油豆皮是一道传统的川菜,也是自贡的特色小吃。它由大豆制成,配以特制的辣椒油和调料,口感酥脆,辣味浓郁。
自贡特产有哪些?
1、主要有:自贡花生、盐帮菜、自贡火边子牛肉、富顺香辣酱、富顺再生稻、自贡冷吃兔、富顺豆花、贡井龙都早香柚、芙蓉蛋、自贡竹丝扇、新桥枇杷、开花白糕、太源井晒醋等等。
到此,以上就是小编对于自贡美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于自贡美食的4点解答对大家有用。