本篇文章给大家谈谈青岩古镇的特色小吃，以及青岩古镇有什么好吃的小吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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青岩古镇美食有哪些呢?
遵义羊肉粉羊肉粉贵州各地都有，只有遵义羊肉粉出名。在遵义城的大街小巷，羊肉粉餐馆数不胜数，食客数量更是首屈一指。肠旺面王昌面又名昌邑面，是贵州著名的具有汉族风味的面条。主要原料是猪肠、鲜猪血、卷鸭蛋面。
首先，青岩古镇的小吃非常值得一尝。当地的炸酱面、茅台酒酿糟、血豆腐和酸辣粉等小吃都十分有特色。
青岩卤猪脚、黄家玫瑰糖、刺梨糯米酒、青岩鸡辣角、古镇杨家盐菜、冰杨梅、木锤酥、贵州牛魔王、老土司馅粑、米王山兰酥、青岩豆腐、豆腐果、豆腐圆子等。
恋爱豆腐果恋爱豆腐果，是贵阳名小吃之一。以其名奇特、意味深长、风味别致为特色。将豆腐切成小块，经适量硷水发酵后，放在擦有食油的有眼铁片或铁网上，用糠壳、锯木屑小火烘烤。
米豆腐在西南几乎每个镇上都一定有，但在青岩就不一样了。当地有一种特别的米豆腐，用绿豆粉和各种蔬菜勾兑而成，颜色鲜绿。这个配方富含维生素。羊肉粉羊肉粉贵州各地都有，只有遵义羊肉粉比较有名。
青岩古镇美食记--玫瑰糖
据说青岩古镇玫瑰糖的制作始于清康熙年间，至今已有300多年的历史了。玫瑰糖顾名思义就是选用玫瑰作为原料制作而成的糖果。
春节长***，贵州省贵阳市城南的青岩古镇游人如织，镇上的 青岩玫瑰糖 又成为游客争相***购的土产。但黄志声家的 青岩玫瑰糖 还是老样子，全手工制作，每天只出售80斤。黄志声是 青岩玫瑰糖 手工艺的第十代传人。
青岩人喜欢用玫瑰花瓣酿造玫瑰酱，再用当地糯米、小麦、青岩优质泉水精心熬制麦芽糖浆，加入芝麻、核桃仁、糖、蜜饯玫瑰，揉搓均匀，切成薄片或条状。
你好，关于青岩镇玫瑰糖有一个典故：1874年，青岩人平正宽在街上偶遇小孩叫卖玫瑰花瓣，呼吸着浓郁的花香，平正宽产生了将玫瑰花瓣融入糖果之中的想法。
青岩古镇有哪些特色美食？青岩卤猪脚、黄家玫瑰糖、刺梨糯米酒、青岩鸡辣角、古镇杨家盐菜、冰杨梅、木锤酥、贵州牛魔王、老土司馅粑、米王山兰酥、青岩豆腐、豆腐果、豆腐圆子等。
青岩的美食有很多，比如青岩卤猪脚、豆腐圆子、糕粑稀饭、蜜汁猪肘、酸汤鱼等，当地还盛产各种山间野菜，处理后摆上饭桌也是极具特色哦。青岩还有自身特有而远近驰名的土特产品。
年糕粥是哪里的小吃?青岩古镇美食推荐
1、辣角年糕粥年糕粥，早餐首选，底下是藕粉，上面是一个煮好的年糕球，看起来真的很可爱很诱人。一般在吃之前，撒一些瓜子、芝麻、花生仁、蜜饯之类的食材，然后用勺子把年糕捣成泥状，用一勺藕粉蘸着吃。口感甜糯细腻。
2、糕粥也是青岩古镇当地著名的小吃，已经传承了上百年。将藕粉用开水焯一下，然后将饼倒入其中，捣碎。最后，成品是厚而粘的，带有fa在贵阳，豆腐饺子绝对可以算是一种老字号的小吃，从清末开始流传至今已有百年历史。
3、遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。肠旺面肠旺面又称肠益面，是贵州极负盛名的一种汉族风味面食，主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸭蛋面条。
4、青岩卤猪脚、黄家玫瑰糖、刺梨糯米酒、青岩鸡辣角、古镇杨家盐菜、冰杨梅、木锤酥、贵州牛魔王、老土司馅粑、米王山兰酥、青岩豆腐、豆腐果、豆腐圆子等。
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