大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孩子健康饮食原则的问题，于是小编就整理了1个相关介绍孩子健康饮食原则的解答，让我们一起看看吧。
211法则？
很多朋友吃饭心里都没有一个谱，吃多少？蔬菜、主食、蛋白该怎么搭配？这都是问了又问的问题。
《中国居民膳食指南2016》关键推荐每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。
推荐每天摄入谷薯类食物250-400g
餐餐有蔬菜，保证每天摄入300-500g蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
天天吃水果，保证每天摄入200-350g新鲜水果，果汁不能代替鲜果。
吃各种各样的奶制品，相当于每天液态奶300g。
每周吃鱼280-525g，畜禽肉280-525g，蛋类280-350g，平均每天摄入总量120-200g。
说了那么多感觉好复杂啊！似乎很难做到拿一个食物称去称量每一餐饭，特别对于从来不做饭的小伙伴完全是一脸懵。
别急！今天就教给大家一种简单的健康饮食搭配法则。学会它，你就知道了好好吃饭是怎么一回事。
211饮食法是从国际上的膳食指南、《中国居民膳食指南》中提炼出来的。
“211饮食法”是指每餐或每天摄入的蔬菜、蛋白质、主食的体积比为2∶1∶1，三者具体比例可用一捧、一掌和一拳来测量。
这种高效便捷的饮食方法，食物按照确定的比例吃，营养结构科学、合理，可以保证基本营养素的足量摄入，有助于维持身体健康。
扩展资料：
“211饮食法”中的“2”代表两份蔬菜，其中不包括淀粉较多的薯类蔬菜。每餐100~160g生菜的体积为一捧。蔬菜应该以深绿色、紫色、橙红色等深色蔬菜为主，最好一半为绿叶菜，另一半为菌类、鲜豆类和十字花科类蔬菜，其次选择瓜茄类蔬菜。
“211饮食法”中的第一个“1”代表一份优质蛋白质，即肉、蛋、奶。每餐可选300ml牛奶或1个鸡蛋，也可以选豆腐、鱼、肉，其体积为一掌。
“211饮食法”中的第二个“1”代表一份健康主食，即全谷物、杂豆类、薯类主食。每餐生重80~130g的主食，做熟之后的体积为一拳。主食应该以谷类为主，辅以杂豆类、薯类。
到此，以上就是小编对于孩子健康饮食原则的问题就介绍到这了，希望介绍关于孩子健康饮食原则的1点解答对大家有用。
