大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小锅菜菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小锅菜菜谱的解答,让我们一起看看吧。
家常小锅菜做法?
材料:北豆腐1块、猪肉1块、香菜2棵、小葱3棵、黄豆酱100克、豆油2-3汤匙、大葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒粉1茶匙、料酒半汤匙、白糖少许、
做法步骤:
1.准备好所需材料,小葱和香菜洗净,黄豆酱用东北大酱,大豆酱,豆瓣酱,香其酱都可以。
2.把豆腐切成大小均匀些的块。
3.小葱切葱花,香菜切小段,猪肉切成末,猪肉选用带肥肉的,味道香,黄豆酱如果比较干,加少许水搅匀,稀释一下,这样炒酱时,就不会糊锅。
2· 在锅仔中依次放好蔬菜、菌菇、豆腐、木耳、海带等所有配料,再放入汆烫好的虾、鱼等海味配料,最上撒葱花、辣椒碎
3· 高汤中加入盐、胡椒、 味噌、洋葱丝、番茄片、辣白菜、芝士片同煮,注意搅拌,熬煮至汤色微红(汤底属于酸辣口)
安徽小锅子菜做法?
将新鲜猪肉、鸡肉、牛肉等切成小块,用葱、姜、蒜、料酒、酱油等腌制入味。
将腌制好的肉类和蔬菜放入小锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火慢炖。
加入适量的调味料(如盐、糖、鸡精、胡椒粉等),调味至自己喜欢的口味。
炖煮至肉类和蔬菜熟透入味,即可出锅享用。
1、准备材料:锅巴适量、淀粉适量、盐适量、豆干50g、洋葱半个、熟玉米粒100g、小米辣2个、猪肉400g、生抽适量、蚝油适量、味精适量、鸡精适量。
2、洋葱洗净切丁、豆干洗净切丁、小米辣洗净切丁备用。猪肉洗净,然后把瘦肉和肥肉分开,再分别切成肉丁。
3、起锅倒油烧热,然后把锅巴放入锅中小火煎至金***。
4、把煎好的锅巴盛出备用。
5、锅中留底油,然后放入切好的肥肉丁炒至变色。
小电锅可以做哪些简单的菜?
小电锅可以做一些简单的菜。
1. 小电锅通常用于煮粥、煮汤、煲煮一些饭菜等,因为它的容量相对较小,适合煮一到两人份的食物。
2. 它也可以用来煮一些简单的面条、蒸馒头等快餐食品,因为它的加热速度较快,烹饪时间相对较短。
3. 此外,小电锅还可以用来炖煮一些肉类或蔬菜,比如红烧肉、鸡汤等,虽然容量有限,但也可以做出美味的料理。
所以,虽然小电锅的功能相对有限,但它仍然可以满足一些简单菜肴的烹饪需求。
小电锅可以煮面条,青菜鸡蛋面和西红柿鸡蛋面都可以。买一些小菜和放在冰箱里储存,用起来很方便。先把食材清洗干净切好,打好鸡蛋。小锅烧开水,放食材去煮。煮开,放佐料,再放鸡蛋。很简单就能做好,比外面吃的面条好吃干净。除此之外,还可以煮泡面,更加简单。烧开水,放面饼和佐料,别忘了打个鸡蛋进去,再加几个火腿肠。
电煮锅可以在宿舍煮面、煮速冻水饺、煮粥、煮鸡蛋、煮玉米、煮地瓜、煮红豆薏米水、煮绿豆汤、煮汤圆、煮粽子、煮稀饭、煮汤、打火锅、热饭菜、温牛奶、煮水蛋、随手打个紫菜鸡蛋汤,蒸鸡蛋糕等,基本上平时能蒸的,[_a***_]的东西都能用电煮锅弄,能放得下材料就可以了,如果材料易熟的甚至可以炒菜
锅子饭的做法?
原料:排骨500克、大米300克、香菇3个、油菜3棵、精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽。
做法:
1、排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许味 精腌制1小时当然也是久点更好了;
2、放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖;
3、将腌制好的排骨、香菇,放入电压力锅中,用勺子装一点油,沿着煲边轻轻地淋一圈,选择排骨键,大约15分钟,排气开盖;
到此,以上就是小编对于小锅菜菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于小锅菜菜谱的4点解答对大家有用。