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西餐菜谱大全及做法?
1、土豆沙拉。用料：土豆3到4个、沙拉酱100g、鸡蛋2个、牛奶150ml左右、火腿肠150g、黄瓜1小根、玉米粒100g、盐适量、白胡椒粉适量。做法：（1）土豆洗净后每个切成两半，电饭锅或高压锅中蒸熟。
2、（2）起锅用橄榄油爆香洋葱碎片、蒜蓉，再加入干菌及鲜菌。（3）加入80g葡萄酒慢火略滚20秒后放入淡忌廉中火煮开，再加入鸡汤拌匀大火煮滚。（4）煎好的鸡扒略煮至汁稠，加入剩下的20g葡萄酒煮开即可。
3、需要的材料和准备工作：火腿切片，蔬菜切粗丝，奶酪片折叠一下再切成条。处理蔬菜丝：将除了洋葱之外的蔬菜汆水，加入两勺盐在滚水中，取出沥干水。放入大容器中，加入盐胡椒粉搅拌。
4、意大利面。材料：150G的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜。做法：洋葱和蒜切末，西红柿剁成泥状。烧油，放蒜末，爆香。放入洋葱末，炒至洋葱末由浅紫色变成白色。再放入西红柿泥，翻炒片刻。
5、西式早餐食谱大全及做法 煎蛋三明治 将两片面包放入烤面包机中烤至金***，期间将鸡蛋打散加入盐和胡椒粉均匀搅拌。
6、正宗西餐菜谱的做法：培根什蔬蛋炒饭 材料 培根4片，圆白菜适量，洋葱适量，尖椒一根，鸡蛋2个，大葱少许 做法 1。培根切小条，洋葱切丁、圆***切丝，尖椒切小丁。2。
东北饭店特色菜菜谱大全
这里推荐100道东北家常菜谱，简单易学，营养又美味。 地三鲜 材料：茄子4条，马铃薯2个，青椒半个，胡萝卜1个，葱姜蒜适量，盐、糖、生抽、料酒少许，淀粉适量，色拉油。
东北家常菜谱有：尖椒干豆腐 尖椒干豆腐是东北大众菜肴之一，在东北菜馆里比较便宜的一道菜，由于东北盛产大豆，制作的干豆腐又薄又筋道，切成条或片，与尖辣椒搭配，用淀粉勾芡。绿黄相间，下酒，下饭都不错。
哈尔滨鱼翅汤是东北地区著名的地方美食，选用新鲜汉江鲟鱼翅，搭配鸡胸肉等食材，加入精选的中药材，经过慢火熬煮而成。汤清鲜美味，具有滋补养颜、消暑解毒的功效。
锅包肉 锅包肉，原名锅爆肉，是著名的东北菜，是小编最喜欢的东北菜之一。锅包肉是一百多年前的一代名厨郑兴文创作的。
苏州有哪些比较好的川菜馆?具体在什么地方?
苏州的川菜馆遍布苏州各大区域，观前，凤凰街，新区，园区。。
苏州最好吃的火锅店有很多，以下是一些值得推荐的店铺：蜀大侠火锅：该店铺位于苏州市姑苏区，是苏州最有名的火锅店之一。蜀大侠火锅以川菜为主打，口味浓郁，食材新鲜，深受食客们的喜爱。
首先要推荐的就是位于香城街道的《福临门酒店》，这家酒店以粤菜为主打，菜品不仅味道鲜美，而且份量十足，价格也十分合理。尤其是这里的鲍汁鱼翅和盐_鸡，别有一番风味，而且服务热情周到，环境雅致舒适。
川妹子：位于圆融时代广场附近的一家川菜馆，以麻辣火锅、口水鸡、水煮鱼等川菜经典菜品为主打。这里的菜品味道正宗，口感鲜美，深受食客喜爱。
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