手抓饼菜谱（手抓饼美食做法）

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步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。

手抓饼的做法步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。

（图片来源网络，侵删）

手抓饼的做法：开水烫面（开水一点点的加），面团和好后，饧半小时。分割小面团。取一份擀成薄饼。涂抹食用油。折叠。竖起卷紧。把收口放底下，按扁，盖保鲜膜再饧半小时。擀成薄饼。

一次多做几个，每一个饼坯用油纸或保鲜膜隔开，放在冰箱冷冻柜里，每次吃的时候不用解冻，直接放在平底锅中烙就可以了。手抓饼用料手抓饼；油；火腿；鸡蛋做法平底锅无需放油，直接将手抓饼放入锅中小火煎炸。

1、冷冻的手抓饼一般不需要解冻，因为手抓饼在制作的过程中加加入了起酥油，起酥油如果不冷冻是不成形的，而手抓饼如果解冻后还会黏在一起，而且煎烙出来的手抓饼不会形成层次，所以冷冻的手抓饼可以不用解冻直接下锅煎。

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2、速冻手抓饼并不需要特意的拿出来解冻，因为速冻手抓饼在制作的时候就没有添加太多的水分，主要加入的是起酥油，而起酥油并不能冷冻成形，所以放入冰箱中并不会冷冻结晶，在拿出来的时候也就不需要解冻了。

3、你好，买的速冻手抓饼并不需要特意的拿出来解冻，因为速冻手抓饼在制作的时候就没有添加太多的水分，主要是加入的起酥油，而起酥油并不能冷冻成形，所以放入冰箱中并不会冷冻结晶，在拿出来的时候也就不需要解冻了。

4、解冻手抓饼需要从冰箱里提前取出在常温下解冻，然后把饼皮上的薄膜取下来再放入锅里煎，饼微微出油后再煎制十秒左右翻面，等到手抓饼被煎制出现微***，加入辅料煎制，之后再煎15秒左右且饼两面呈金***即可出锅。

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5、将冷冻的手抓饼取出备用，无需解冻也可煎制，提前取出相当于解冻了。然后再预热锅，一般无需加油，锅稍微加热一下就好，温度太高饼容易糊掉。将手抓饼的上下的油纸取下来，直接放入预热好的锅中。

6、速冻手抓饼是不需要解冻的，因为手抓饼在制作时，加了一些起酥油，起酥油如果不冷冻是不成形的，解冻后的手抓饼皮还会黏在一起，而且煎烙出来的手抓饼不会形成层次。

1、手抓饼；油；火腿；鸡蛋做法平底锅无需放油，直接将手抓饼放入锅中小火煎炸。

2、( 1 )准备一张超市买的半成品；( 2 )切葱花；( 3 )平底锅放入一点油，放入手抓饼小火煎；( 4 )放葱花；( 5 )翻面再煎至金***；( 6 )洒芝麻；( 7 )出锅装盘上桌即食。

3、手抓饼的做法步骤step 1 500克面粉平均分成2份，一份加开水，一份加温水。搅成絮状，再和成面团。步骤step 2 每一份面团取10克猪油膏揉匀，不粘手为止。包上保鲜膜醒40分钟左右。

4、香酥鸡肉饼做法：鸡腿肉切小块，加蚝油，料酒，老抽，生抽，盐巴，孜然腌制15分钟。鸡腿肉炒到变色，加洋葱丁，蘑菇丁炒至3分钟。

5、做法：香蕉加糖搅碎成泥，包入手抓饼中压紧，平底锅刷油双面煎五分钟即可。这个非常简单又好吃，早餐值得必备。

1、空气炸锅食谱大全：烤五花肉、柠香鸡翅、烤鱼、烤猪蹄、孜然香肠土豆、蜜烤红薯、香蕉酥、黄油南瓜、蛋挞、薯角。烤五花肉 ·主料：五花肉300克。 ·辅料：盐少许、生抽5勺、料酒2勺、蚝油1勺、白糖1勺、水3勺。

2、制作方法：花菜切块，洗干净沥干，加1勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺生抽+1勺盐+1勺橄榄油混合搅拌均匀。放入空气炸锅160°烤15分钟，每隔5分钟翻面。烤茄子食材准备茄子、蒜、小米辣、白芝麻。

3、烤红薯片：红薯切厚片，玉米淀粉5g，加一个鸡蛋混合，搅拌均匀，每片红薯都裹满蛋液，空气炸锅170°度10分钟，取出刷层蜂蜜水再烤10分钟即可。

4、一．牙签肉肉切片，加入生抽，蚝油，油，淀粉，胡椒粉，料酒，老抽，盐，腌制30分钟，牙签热水泡30分钟，牙签肉放入空气炸锅，刷一层油，180度10分钟，翻面撒葱花，芝麻，再烤5分钟。

5、空气炸锅炸虾材料：虾500克。做法：虾解冻，去头，用厨房纸巾吸去表面水分，刷一层薄薄的橄榄油。空气炸锅200度预热5分钟。把虾倒进去，平铺在炸篮里，200度加热3分钟，翻面，再加热2-3分钟。拿出来，撒上椒盐。

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