不放肉菜谱（不需要放肉的菜）

本篇文章给大家谈谈不放肉菜谱，以及不需要放肉的菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、酸菜素馅饺子的做法不放肉：主料：东北酸菜（300g）、饺子粉（400g）辅料：盐（10g）、酱油（10g）、花生油（30g）、十三香（5g）、味精等佐料（3g）酸菜馅做法：酸菜用水清洗干净，空干水分。

2、泡一小会儿去一些酸菜的咸味。和好面放在旁边盖个盖儿醒面。酸菜攥水后切碎，切的越碎越好。水煮蛋剁碎。放入葱、食用油、香油、生抽以及五香粉拌匀备用。擀好饺子皮，开始包饺子。

（图片来源网络，侵删）

3、将面粉用擀面杖擀薄，然后将馅包入饺子皮中，这样，美味的酸菜素馅饺子就做好了。特别提示大家点个赞吧。

1、不放肉的熬菜，下面来看看这道菜的做法：熬小白菜做法：【制作步骤】小***洗净，焯水，捞出过一遍凉水。切好小***备用。油锅，葱姜炝锅，倒入虾仁翻炒至虾变色。加入适量料酒，翻炒均匀。

2、准备好所需要用到的所有食材，粉条需要提前放入清水中浸泡，直到完全泡软没有明显的硬心就可以操作了。大***清洗干净，去掉根部，将菜帮和菜叶分开，切成块。

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3、第七步，白萝卜变得绵软，豆腐吸收了汤汁时，此时调大火，加入少许鸡精，半汤匙老抽，翻拌均匀，再咕噜上半分钟，然后撒上青蒜叶，稍微翻拌上一下，白萝卜炖豆腐就做好了，关火出锅转盘。

4、您好，如果您不喜欢放肉，可以按照正常的做法炖菜就好了，没有肉可能香味稍微差点，但是对于不愿意吃油腻的人来说，仍然会很香，可以通过加一些料酒、蚝油、十三香、鸡精这些调料来调味。

1、准备食材：面粉、老坛酸菜、干辣椒；酸菜洗净，干辣椒切好；热锅倒油，爆炒酸菜加干辣椒粉末炒熟即可；炒的酸菜，放凉，待用；面粉放盐加适量的水拌均揉成光滑面团；PS：放点盐使得皮更香脆。

（图片来源网络，侵删）

2、东北酸菜汤的做法五花肉切片，放点油炒一下，倒进汤锅里，加冷水，煮开锅，放进切好的酸***、葱、姜、花椒、干贝，加冷水（水位不要太满不然容易扑）开大火煮开，转中火煮50分钟以上。

3、，小鱿鱼/墨鱼弄干净（功夫很多呢）：要去掉鱿鱼/墨鱼外面的黑皮，把骨头内脏抽出扔掉，从鱿鱼/墨鱼须处挤出牙、眼、墨汁。

4、酸菜鸡蛋馅儿饺子，最好放荤油。酸菜炒土豆丝蒜炒酸菜：5瓣大蒜整瓣拍一下，不用切，锅里多坐油，放入大蒜、酸菜，翻炒，吃米饭非常香。

5、酸菜汤不放肉的做法：酸菜、蒜苗均切成片。将高汤放入锅中，先加入酸菜煮出味，再加入蒜苗，煮熟后捞除浮沫，加入盐调味，再滴入香油即可。

6、泡一小会儿去一些酸菜的咸味。和好面放在旁边盖个盖儿醒面。酸菜攥水后切碎，切的越碎越好。水煮蛋剁碎。放入葱、食用油、香油、生抽以及五香粉拌匀备用。擀好饺子皮，开始包饺子。

韭菜炒绿豆芽、平菇烧豆腐、红烧菜花香菇、木耳炒***等。韭菜炒绿豆芽做法具体如下：材料：韭菜、绿豆芽、油、盐、鸡精、胡椒粉。

素菜在很多人的印象中都是寡淡无味的代名词，其实有些素菜做好了味道可不比肉菜差，下饭能力更是杠杠的。那么今天就让我们说说比肉还好吃的素菜，都要有哪些呢？黑木耳炒山药将黑木耳用冷水浸泡至变软。

削成片的杏鲍菇口感比刀切的更好吃，脆嫩中不失嚼劲，再裹上满满的汤汁，与米饭是绝配。下班到家吃什么？5道素菜，吃起来比肉还香，还很好做具体制作方法第一步：准备食材。

像是黄瓜、木耳、辣椒、豆皮、海蜇等都可以混合在一起拌匀食用。这道菜可以根据自己爱吃什么去加什么。都是自己爱吃的，每一种食物还有它本身的口感，混合吃又有不一样的感觉。这样的凉拌大杂烩做好了是拿肉也不想换的。

西兰花（绿色花菜）空心菜、莴笋、黄瓜这些蔬菜都可以凉拌。西兰花、空心菜、莴笋需要用开水焯一遍，一般一两分钟为宜，久了就软了。捞出后立即用凉水冲，能保持菜品的色泽和口感的滑脆。

关于不放肉菜谱和不需要放肉的菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。