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中国的美食闻名于世界,中国八大菜系代表菜都是什么菜?
中国一共有八大菜系：川菜，粤菜，鲁菜，苏菜，浙菜，徽菜，湘菜，闽菜.每个菜系都有其特色菜.川菜特点：以味多、味广、味厚、味浓著称。代表名菜：宫爆鸡丁、一品熊掌、鱼香肉丝、干烧鱼翅 。
(4)淮扬菜：淮扬菜是中国长江中下游地区的著名菜系，其覆盖地域甚广，包括现今江苏、浙江、安徽、上海，以及江西、河南部分地区，它有“东南第一佳味”、“天下之至美”之誉，声誉远播海内外。
鲁菜代表菜：糖醋鲤鱼 鲁菜发源于现在的山东省，集大成者就是孔府家宴，后来成为官菜，国家招待外宾的时候有很多都是鲁菜。鲁菜讲究咸鲜为主，突出本味，而且要求火候精准，擅于制汤，喜欢用高汤做菜，其代表菜是糖醋鲤鱼。
八大菜系是：川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜、湘菜。四川菜系，简称川菜。特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等。
鲁菜：鲁菜，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中的自发型菜系，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系，是黄河流域烹饪文化的代表。
中国的“八大菜系”，即鲁菜、川菜、粤菜、江苏菜、闽菜、浙江菜、湘菜、徽菜。“八大菜系”加上楚菜和京菜，即为“十大菜系”。中国菜肴在烹饪中有许多流派。
开封包公祠到家宴饭店有多远
公里。出行方式如下：公交。延庆观站上车乘坐16路途径3站到达包公祠站下车步行100米即可到达包公祠。打开手机网约车app输入终点站包公祠在原地等待网约车到达即可。
交通方式：公交市内乘坐11235路公交车至【包公祠】站。简介：“开封有个包青天，铁面无私辨忠奸”，包公在北宋时期曾任开封府尹（开封***），一生为官清廉，不畏权贵，执法如山。
谁能帮忙翻译一下海鲜的菜谱
1、Bisque为海鲜汤。Salmon Bisque蛙鱼海鲜汤 Tuna Bisque 鲔鱼海鲜汤 Clam Chowder 海鲜蛤蜊浓汤 Onion Au Gratin Soup 焗洋葱汤 Au Gratin法文，焗之意。
包公鱼的基本信息
1、鱼眼新鲜的鱼眼光洁明亮，略呈凸状，完美无遮盖。不新鲜的鱼眼灰暗无光，甚至还蒙上一层糊状厚膜或污垢物，使眼球模糊不清，并呈凹状。***变质的眼球破裂移位。
2、包公鱼：特色美食，鲜嫩无比，让人回味无穷。贡鹅：特色美食，香气浓郁、味道醇厚。米饺：传统小吃，色泽金黄、味道鲜美。麻饼：传统美食，绵软酥脆、香甜味美。逍遥鸡：特色美食，骨酥肉烂、余香满口。
3、合肥包河即包公祠一带护城河，河中所产鲫鱼是乌背，人称“包公鱼”，包河中的莲藕亦与众不同，皆断而无丝，传为“铁面无私”的象征。1958年，******视察安徽，名厨梁玉刚曾为***做了这道“包公鱼”，深受***赞赏。
4、包公鱼原名红酥包河鲫鱼，是安徽省合肥市的一道汉族传统名菜，属于冷菜类。因取材于包河中的一种黑背鲫鱼，人们看到它，联想到铁面无私的包拯而得名。
5、包公鱼价格多少钱一斤？2022年市场上的包公鱼价格会因产地，品种不同而有所差异，据了解，福建漳州漳浦县包公鱼价格16元一斤；而有些地区的价格21元一斤。
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