大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于厦门特色小吃做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍厦门特色小吃做法的解答，让我们一起看看吧。
厦门十大小吃？
1. 沙茶面：厦门的特色小吃之一，以厦门制作的沙茶酱调味，加入面条、芽菜、海鲜等配料烹制而成。
2. 海蛎煎：选用新鲜的厦门大田蚝，撒上葱花、椿芽等佐料，在平底锅上煎至金黄酥脆。
3. 铁板烧：在热锅上加入各种蔬菜、肉类和海鲜，配以调料翻炒，最后在铁板上翻炒出香味，呈现出美味可口的热气腾腾的小吃。
4. 八宝粥：将米、豆、果、杂粮、坚果等多种食材熬成粥，口感丰富、味道醇香。
5. 马祖烤饼：将面粉和糖加入各种炒馅，烤至香脆的饼干状，甜而不腻。
6. 厦门葱油饼：厦门特色糕点之一，将加入葱花的面团压成薄饼，再煎至香脆。
7. 福州鱼丸：将鱼肉捣碎后加入淀粉等材料制成球状，入汤煮熟后口感弹润。
8. 拌乌冬面：厦门乌冬面是一种手工制作的面条，配以各种蔬菜、海鲜等配料拌制而成。
9. 厦门大头鲍：以新鲜的大头鲍为食材烹制而成，口感鲜美。
10. 蚵仔煎：厦门特色的炸小吃，将新鲜的蚵仔加入面浆中，煎至金黄酥脆。
厦门的小吃？
1、春卷
春卷是厦门特有的小吃，春卷馅里有包菜、胡萝卜、香葱、荷兰豆、肉、虾仁、豆腐丁，分量十足。
2、沙茶肉串
沙茶肉串也是厦门的小吃，沙茶烤肉串加上烤面包、生菜，再配上自制的爽口小菜，赞不绝口。
3、花生汤
厦门五大特点小吃？
厦门是一个美食之都，有很多著名的小吃。以下是厦门的五大特点小吃：
沙茶面：沙茶面是厦门最著名的小吃之一，由沙茶酱、虾仁、鱼丸、豆腐、面等组成。沙茶面的汤头浓郁，味道鲜美，是厦门人最喜欢的早餐之一。
海蛎煎：海蛎煎是厦门的传统小吃，由海蛎、鸡蛋、番薯粉等组成。海蛎煎的口感香脆，味道鲜美，是厦门人最喜欢的小吃之一。
土笋冻：土笋冻是厦门的特色小吃，由土笋、水、盐等制成。土笋冻的口感鲜嫩，味道鲜美，是厦门人最喜欢的小吃之一。
烧肉粽：烧肉粽是厦门的传统小吃，由糯米、五花肉、香菇、虾米等组成。烧肉粽的口感香糯，味道鲜美，是厦门人最喜欢的小吃之一。
花生汤：花生汤是厦门的传统小吃，由花生、白糖等制成。花生汤的口感香甜，味道浓郁，是厦门人最喜欢的小吃之一。
以上是厦门的五大特点小吃，每一种都有其独特的风味和口感，值得一试。
厦门特色甜品？
来厦门好20多年了，厦门好吃的甜点有很多，每年过春节回老家的时候，都会给家里的亲戚带一些厦门的特产糕点
1.南普陀素饼
2.黄则和麻薯
3.日光岩椰子饼
4.鼓浪屿馅饼
5.白鹭花生酥
6.日光岩一口酥
7.特香包的老婆饼
8.鼓浪屿的抹茶雪媚娘
9.黄则和凤梨酥
土笋冻（别看它吓人，真的好吃）
沙茶面（闽南特色）（推荐店家：四里沙茶面）
花生汤（虽然我觉得太甜不喜欢）（推荐店家：黄则和）
海蛎煎（蚵仔煎）（虽然我觉得太腥）（推荐：莲花海蛎煎）
鱼丸汤（啊我的最爱，全天下最好吃的鱼丸，难道不是厦门的鱼丸吗！）
扁食
厦门有很多特色甜品，以下是几个比较受欢迎的：
1. 椰汁花生汤：这是一道清爽解暑的甜品，由椰汁、花生、木薯粉等材料制作而成。口感细腻，香甜可口，非常适合夏天的消暑。
2. 咖喱角仙：这是一种用糯米面捏成三角形状的小点心，内馅为番薯泥、鲜肉和咖喱牛肉等多种口味。外皮炸至金黄酥脆，内馅软糯香浓，十分美味。
3. 银耳桂花糖水：这是一道传统甜品，由银耳、桂花和冰糖等制作而成。银耳富含胶质和营养物质，可以滋润肌肤；桂花有清香解郁的作用，冰糖则使口感更加甘冽。
4. 厦门沙琪玛：厦门沙琪玛与其它地方略有不同之处在于它往往会加入芝麻、紫薯泥或椰丝等，口感更加香甜可口。这是一种传统的糕点，和咖喱角仙一样也是厦门的特色小食。
以上几种厦门特色甜品都值得尝试，每一道都有着不同的味道和特点。
到此，以上就是小编对于厦门特色小吃做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于厦门特色小吃做法的4点解答对大家有用。
