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俄罗斯红汤怎么做?
1、西红柿洗净，切成块，放入搅拌机中搅成汁。圆白菜切成片。炖红菜汤。把圆***下入炖牛肉的锅中，再炖10分钟，加盐，放番茄汁，继续炖5分钟关火，撒少许胡椒粉即成。制作关键：做红菜汤最好选牛腩。
2、蘑菇能和牛肉一起炖。可以做成俄罗斯红汤进行食用，具体做法如下：准备材料：牛腱子肉 230克、蘑菇 30克、土豆 2个、包菜 1个、胡萝卜 1根、西红柿 3个、八角 3克、桂皮 3克、香叶 2叶、番茄酱 40克。
3、正宗俄罗斯苏伯汤做法：准备用料和食材：100克圆***、1-2个土豆、1个西红柿、100克牛腩、20克洋葱、10克大葱和生姜、八角和香叶各两个。配料需要准备番茄酱、味极鲜、食盐、白糖、胡椒粉、料酒、植物油。
4、．炖好的牛肉汤备用。2．洋葱切丝，西红柿切碎，圆***切菱形片，红萝卜土豆蘑菇切扇形片，芹菜切末。3．洋葱，西红柿炒成浆状，倒入热的牛肉和牛肉汤，熬成番茄汤，加入香叶和辣酱油。
5、原来，罗宋汤是俄罗斯人的日常主食，用当地盛产的红菜头、马铃薯加骨头熬成汤，吃的时候要配上一勺酸奶油，口味又酸有咸。
6、肉料主要有猪蹄、猪皮、鸭头、爆鱼后的炸鱼头、炸鱼尾等。加入的调料有花椒、大料、桂皮、茴香籽、三奈、辣椒等。再加入适量盐，大火烧开，然后小火慢炖，捞出锅内废料，这样制作的老汤称红汤。
俄罗斯好吃的
俄罗斯传统松饼，味道同样有甜有咸，咸口味的搭配栉瓜、猪肝、牛肝等食用，甜口味则放上水果、开菲尔酸奶、蜂蜜等，相比之下还是甜口感觉好一点。
俄罗斯烤肉串 俄罗斯烤肉串源自土耳其的炭火烤肉，它香嫩多汁，十八世纪中叶传入俄国后相当流行，迅速成为俄罗斯美食代表名称之一。鱼子酱 鱼子酱，又称鱼籽酱，鲟鳇鱼卵、鲑鱼卵等的腌制品。在波斯语中意为鱼卵。
鲑鱼鱼子酱 鲑鱼卵是俄罗斯传统美食，相信任何游客都想品尝一次。从鱼肚中取出鱼卵后，将其小心保存，然后加盐腌，并根据其类型或脂肪进行仔细分类。黑色鱼子酱比红色鱼子酱要贵很多，通常它们被用来招待尊贵的客人。
俄罗斯人以面包、牛奶、土豆、牛肉、猪肉和蔬菜为主要食物，黑麦面包、鱼子酱、黄油、酸牛奶、酸黄瓜、咸鱼、火腿等也都是比较受欢迎的食 品。早餐一般是火腿三明治或奶酪三明治，搭配茶、咖啡或牛奶。
卡勒德俄罗斯风味军工牛肉罐头一般我吃罐头，真的吃不下去，感觉味道很。这俄罗斯的就不同，虽然叫军工，但是为了照顾中国人的口味做了很大的改良。只能说是真的有大块牛肉了。
大学室友是黑河的，每次返校都给我们带好多好吃的，其中就有不少俄罗斯的零食，要说战斗民族的零食真是量多好吃还不贵，毕业那么多年了，我还是会常常回购，下面看看我的回购TOP5吧。
俄罗斯鱿鱼做法大全
鱿鱼好吃的做法有：爆炒鱿鱼、干煸鱿鱼、鱿鱼炒蒜薹、清蒸鱿鱼和辣炒鱿鱼等。爆炒鱿鱼 材料准备：鱿鱼、红椒、姜葱蒜、豆瓣酱等。
步骤：将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花，剁成2厘米宽。厘米长的块盛在盘内。锅内放水，待水开下鱿鱼氽透倒出备用。将锅放清汤加调料，待开锅去沫，加入鱿鱼，开锅后盛在盘内即可。烤鱿鱼。
做法：1，小鱿鱼/墨鱼弄干净（功夫很多呢）：要去掉鱿鱼/墨鱼外面的黑皮，把骨头内脏抽出扔掉，从鱿鱼/墨鱼须处挤出牙、眼、墨汁。
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