台湾特色小吃（台湾本土小吃）

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卤肉饭是中国台湾省的特色美食。卤肉饭，是***地区常见的，也是经典的小吃。卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。卤肉饭在台南、台中、台北的制作方法和特点均有差异。

卤肉饭是台湾地区的一种特色美食。卤肉饭是一种食物，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等。它是台湾地区常见的，也是经典的小吃。

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现在很多地方都是有卤肉饭卖的，只不过虽说卖卤肉饭的地方很多，但卤肉饭其实是台湾地区的特色。可以说在不少地方热卖的卤肉饭，都是从借鉴了台湾卤肉饭的做法的，只不过慢慢地也在很多地方都流行了起来。

台湾卤肉饭：台湾卤肉饭是台湾地区常见的经典的小吃，制作原料有大米、五花肉、干葱头、淀粉、姜、蒜、酱油、八角、酒、冰糖、五香粉、胡椒粉等，卤肉饭的特色在于肉酱和肉汁，它们是制作的关键部分。

鸡排鸡排是夜市中最受欢迎的小吃之一。它是将鸡肉切成薄片，裹上面粉和调味料，然后油炸而成。鸡排的外皮酥脆，内部鲜嫩多汁，非常美味。许多夜市都有自己的特色鸡排，如加入芝士、辣椒粉、蒜泥等调料，让人垂涎欲滴。

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台湾美食前十名有大肠包小肠、鼎边锉、蚵仔煎、阿宗面线、甜不辣、棺材板、彰化肉、姜母鸭、牛肉面馆、生炒花枝。

大肠包小肠台湾美食大肠包小肠的糯米肠香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料是台湾1990年代兴起的一种特殊小吃，与美国的热狗有异曲同工之妙2卤肉饭卤肉饭是台湾一带的传统名。

1、蛋堡，是一种独具特色的台湾小吃，它是由蛋饼夹上各种不同的馅料，再加上一些调味料，最后煎熟而成的。蛋堡的外形类似于汉堡，但是它的味道和做法都与汉堡不同，是一种非常受欢迎的台湾小吃。

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2、蛋堡的做法如下。主料面，包片2片，方火腿2片，紫甘蓝20克，鸡蛋1个。辅料，食用油3毫升。两片面包片，用模具压成圆形。方火腿两片，紫甘蓝切片。锅中刷油，放入模具，加入鸡蛋，煎至半熟，加盐。

3、高中门口小摊上的「蛋堡」，毕业后就没有再吃到了。烤冷面和臭豆腐这种小吃到处都有人卖，唯独蛋堡不见了踪影。

4、您指的是下方图中的肉蛋堡吗？如果是的话，那么可以很确定的回答您，台湾到目前为止并没有「肉蛋堡」这款小吃。但您要是指的是汉堡面包夹肉(或火腿)、蛋的话，答案是有的。

5、蛋堡在台湾影响力光从他的歌曲普及程度就可以看出，是嘻哈音乐的主流歌手，特别是他的flow，好听到没话说。

6、第一个首推炸鸡类，从某鸡排店的发展就能看出，炸鸡类的小吃摊点有多受欢迎；第二类，果汁饮料类，特别是炎炎夏日，几乎人手一杯；第三类就是烤肠类。

1、厦门台湾街是一个聚集了台湾特色美食的地方，位于厦门市思明区。这里有很多美味的台湾小吃和糕点，以下是一些值得推荐的：台湾卤肉饭：这是一道台湾传统的美食，以卤肉、白饭和蛋为主要食材，口感香醇，非常美味。

2、其中，老妈蹄膀是必吃的一道美味。肉质鲜嫩，口感独特，加上香味浓郁的辣椒酱，味道十分诱人。此外，还有仙草凉粉、韭菜盒子等台湾小吃，味道鲜美。台湾街的美食不仅有小吃，还有各式各样的餐厅。

3、其中，有一家店铺备受人们喜爱，那就是厦门台湾街的好吃店。好吃店的特色美食有很多种，而其中最为人所爱的当属其牛肉面。这道面条煮得十分热腾腾，面条细嫩，牛肉十分鲜嫩可口。

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