今天给各位分享部队定菜谱的知识，其中也会对部队饭菜进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、怎样制订部队一周食谱
- 2、单位菜谱如何定制
- 3、部队里什么是四菜一汤
- 4、部队食堂大锅菜菜谱
- 5、部队炊事班大锅菜食谱
怎样制订部队一周食谱
1、周六是最应该吃一顿大餐的时候，还需要什么理由吗？犒劳自己就是最好的理由。吃了一周的虚无食品，是时候来点儿硬货了！无论是宴请朋友还是自己一个人的盛宴，都必须拿得出手。
2、这里有份部队的伙食可以参考：***s：//wenku.baidu***/view/20f3c528453610661ed9f4dd.html，打开就能肯定。希望可以帮到你，望***纳我的
3、杭白菜；晚餐8元：咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫 青椒土豆丝。这份食堂一周菜谱的配餐标准食堂二大荤、二小荤、一素菜、一水果，米饭、汤为自助，真是一份食堂菜谱中的即能吃得饱，又可吃得好的哦。
4、星期一早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、***猪肉包子、虾皮冬瓜。
5、一周七天营养食谱安排如下：周一：早餐：牛奶一盒，溏心蛋一个，提子吐司两片。午餐：莲藕排骨汤一碗，香菇青菜一份，玉米胡萝卜炒虾仁一份，芝麻米饭一碗。加餐：苹果一个。
单位菜谱如何定制
单位年会聚餐菜谱确定，需要考虑下面三个方面。选种类。
-3斤带鱼、青条鱼、或者不太大的鲫鱼，青椒炒肉丝，清炒丝瓜，西红柿蛋汤。红烧鸡块或者白斩鸡（红毛鸡就可以），芹菜肉丝，凉拌黄瓜，如果是白斩鸡汤可以下点冬瓜或者包菜。
菜谱可以每周制定一次，向15人征集自己喜欢吃的菜，二菜一汤的标准（一个主菜（荤菜）一个副菜（素菜）一个汤。这样至少每周的某一天，有一个菜是某个人喜欢吃的。
总结 中餐菜谱设计是一项综合性的学科，需要掌握多方面的技巧。从食材的选择和搭配、色彩的搭配、调味品和烹制技巧的选择、创新设计和个性化定制等方面入手，可以打造出口感独特、营养丰富的中餐美食。
食堂大锅菜菜谱大全 炒含水量较高的绿叶类蔬菜，如菠菜、空心菜、韭菜、鲜菜心、青笋尖等。
部队里什么是四菜一汤
1、官兵伙食一般性要求：***总后勤部对各地部队伙食的要求是，早餐1个鸡蛋、半斤牛奶、中、晚餐两种水果，把以前每顿“四菜一汤”的调整为每周确保三四种鱼、五六种动物性蛋白。
2、只说普通部队伙食，一般早上和晚上是面食，一般是馒头，中午是米饭，每餐都是4菜1汤。新兵发的东西多了，凡是穿的用的都发，也就是你空手去都行。衣服一般新兵出发前先发作训服，到部队过了春节才发常服。
3、部队的基层也就是营连现在的伙食都很好，每天中午四菜一汤，一般各个部队都差不多，这个也分部队所在的地域和兵种，应该是大众菜比较多，少不了肉，如肉炒元葱、肉炒蒜台、牛肉炖萝卜、土豆炖排骨等。
4、士兵食堂 ：早餐：一个煮蛋、一袋牛奶、粥、馒头 、几种小菜 。午餐、晚餐 ，都是四菜一汤 ，有鱼有肉 。馒头、米饭随便吃 。过节 就会餐吃的特别好 ：涮锅、烧烤、都有 。就是很少吃饺子 。
部队食堂大锅菜菜谱
土豆和鸡块的搭配在餐厅中经常见到了，土豆被炖的软糯香甜，鸡块也喷香入味，汤汁浓郁，而且一般不含辣椒，就算不吃辣也是可以点一份的。这道菜是著名的大锅菜，大份量足。
食堂大锅菜经典菜谱有西红柿炒鸡蛋、香菇油菜、红烧豆腐、红烧带鱼、红烧排骨等。西红柿炒鸡蛋的做法如下：主料：番茄2个、鸡蛋3个。辅料：鸡精1茶匙、香葱碎少许、盐1/2茶匙、糖2茶匙、油适量。
（4）土豆削皮再切滚刀块，自来水洗去表层的木薯[_a***_]。（5）红薯粉丝裁成适合的长短，用温小水泡软。（6）适合食堂的大锅菜菜谱番茄清洗后切片，香莱清洗再切段儿，添加适量的醋和小量芝麻油翻拌。
宫保鸡丁 宫保鸡丁（Kung Pao Chicken），是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，原料、做法有差别。
酸豆角炒鸡胗、黄豆芽菠菜菜汤、意大利蔬菜汤、大排菠菜面、电饭锅煲菜、砂锅***、大米青菜粥、香辣肥牛、***豆腐肉，萝卜细粉肉、东北菜乱炖、开水***大馒头。
食堂大锅菜可以用多种烹制方法成菜，但其中用得最多的还是炒、烧、蒸三种。下面，笔者就分别对这三种大锅菜的烹制方法及其注意事项作一简要介绍。
部队炊事班大锅菜食谱
1、都说大锅饭略显“粗糙”，不及小炒令人垂涎，今天小编就带你们颠覆一下认知，一起走进武警大院，一起观摩柴米油盐酱醋茶中的部队，看看大锅菜是如何完美驾驭“高精尖”一词，看看部队炊事班的“十八般武艺”都有哪些。
2、为了能让战友们吃出营养、吃得美味、吃得健康，远航菜谱一周内每天不重样。”红烧带鱼、宫保鸡丁、酸辣莲藕、牛腩炖土豆、胡萝卜炒肉片……看着一旁的食谱，我不禁垂涎欲滴。
3、部队里炊事班每天做菜都是有规定的，还是今天想做啥就做啥，在部队里做饭有厨师长。每天都是有规定的，今天做什么，明天做什么，都是有菜谱的。
4、海军炊事班待遇如下：海军伙食保障标准每天伙食费标准为100元，伙食保障标准为中灶，每周食谱不同，调剂花样。海军舰艇部队伙食保障标准为中灶，每天伙食费标准为100元，食谱每天不重复。
5、给。炊事班这些老兵来说，虽然新兵连的伙食不是很好，但是小锅菜和大锅菜炒出来的味道还是有点不一样，何况班长是直接把菜倒在你的饭盒里，没有了顾忌，吃饭动作也加快。
6、“门里出身”的郑超强心里明白：在部队炒菜可不比家里开的小饭馆，因为大锅菜难做。为此，他在制作大锅菜的每一道工序上下足功夫，从火候的把握到配料、调味都细心揣摩，有时候将一锅菜分成两锅炒。
关于部队定菜谱和部队饭菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
