本篇文章给大家谈谈菜谱怎么晒,以及菜怎么晒干对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、怎么制作干豆角
- 2、不加盐的梅干菜怎么做成的
- 3、家庭晒酱方法
- 4、发食谱到家长微信群该怎么说
怎么制作干豆角
干豆角 准备食材:豆角、食盐、清水 首先准备上一些新鲜脆嫩的豆角,尽量不要那种老的,否则做出来口感不好,还要检查一下每根豆角上有没有虫眼,有的话要掐掉。将豆角放水中清洗干净。
制作过程:用清水冼干净 用开水在锅里煮白 将所有豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干 晒干后一扎一扎捆好。
将豇豆有虫咬过的地方以及两端用刀切除,洗净。锅中烧一锅开水,将洗好的豇豆放入沸水中,煮两至三分钟。用勺子挑一下豇豆变弯曲,将煮好的豇豆挑出来。沥干水分晾凉,一根根挂在干净的晾衣绳上。
首先,将豆角放入锅中,加适量的水和一小勺盐,煮开后转小火煮5-10分钟,煮到豆角发软。然后将豆角捞出,倒入冷水中,过凉水后沥干备用。
不加盐的梅干菜怎么做成的
待叶子变软时,放进盆里,撒上盐,用手揉搓,待渗出一些汁液时,便装入陶瓮,码放一层撒一层盐,装满后用芥菜叶或竹笋壳把瓮口封严。过了半月二十天,取出晒干,便成了色泽金黄,咸酸味甘,具有特殊香味的梅干菜。
入锅中火蒸;梅干菜的汤汁会随着蒸汽浸入肉片; 蒸半小时一小时都可以,时间越长肉质越酥烂; (我蒸了两小时,梅菜的味道全入了肉里,香气四溢) 。7。
五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟。捞出后,几面都均匀的抹上酱油。锅入油,中火放入锅中煎。煎至上色即可。
***取适当的烹饪方式:可以将梅干菜放在热水中焯一下,净化味道,去掉一些盐度,这样做出来的佳肴更加鲜美。如果使用干辣椒和蒜头一起炒,也可以去掉梅干菜的咸味。
五,把梅干菜和肉倒在一块,搅伴,放鸡精,放糖。
制作步骤:梅干菜提前泡4小时。挤干梅干菜的水分。铁锅内放入少量花生油,烧热放入排骨翻炒。 烹入酱油翻炒。放入料酒翻炒。放入红糖,放入清水,没过排骨。撒上梅干菜。盖盖。
家庭晒酱方法
使用玻璃瓶晒酱的具体步骤如下: 将玻璃瓶刷洗干净,然后晒干。 将已经霉好的面粉与盐加水进行搅拌,装入玻璃瓶中。 在玻璃瓶口部扎透气的纱布,以透气防虫。 晚上收回室内,白天有太阳时拿出来晒。
取出西瓜果肉,依次放入黄豆、盐、麻椒以及香辛料水搅拌均匀。然后阳光底下暴晒,二十天左右即可。晒西瓜黄豆酱的方法 把准备好的黄豆放进锅中,加冷水煮至大豆烂熟即可捞出降温。
此时要注意每隔2小时左右用双手将面层与缸底层的豆瓣酱搅翻均匀,待自然晒露发酵1天后,改为每周掀酱2~3次。
将混合好的黄豆酱和西瓜放入一个浅盘或薄薄的容器中,尽量使其表面平整,方便晒干。然后,将这个容器放到阳光下晒干。这个过程需要几天的时间,具体时间取决于天气状况,一般需要晒2-3天。
发霉的馒头晒酱的方法如下:做法一:馒头掰成四瓣,在10度温度左右发酵,待发成长长的毛毛以后在太阳底下晒,边晒边掰开馒头块,待馒头块里面全晒干,没有水分以后待用。用花椒大料熬水,凉凉放盐待用。
每天早起把豆酱彻底搅拌一次,缸口用透明的物件罩住,防止蚊蝇飞虫和灰尘进入,防止雨水进入。一般夏天晒20天后就有浓郁酱香,颜色也变成黄亮酱色。这时候酱就晒好了。不过很多的要延长时间,晒的时间长,味道更好。
发食谱到家长微信群该怎么说
请放心幼儿园饭菜的质量。幼儿园发菜谱到家长群可以这样说:请放心幼儿园饭菜的质量,对待孩子们的伙食,幼儿园丝毫不敢马虎,一定会以最新鲜的产品和物美价廉送给大家最优质的服务。每周幼儿园都会把菜谱公布出来。
热锅加入适量食用油,放入腌制好的鸡胸肉煸炒至变色。 加入胡萝卜和青椒继续煸炒至熟。 最后加入煮好的米饭,翻炒均匀即可。这个菜谱的优点是简单易学,食材常见,营养丰富,适合孩子生长发育的需要。
老师给学校的食谱发送给家长,之后家长应该回复老师已经收到,然后按着学校发的菜谱给学生提前点菜。
最好是搭配与食谱相关的真实照片,如果没有也可以搭配近似的照片来配图,如果还没有就找食谱的原材料来配图,食物尽量要看起来颜色健康,新鲜,这样家长看的才放心。
如果老师在群里发美食照片,家长可以适当地点赞或评论,以表达对老师的支持和感谢。
综述:敬的各位家长朋友您好:由于某某原因,考虑到完成后幼儿餐饮需以清淡营养为主,且医生建议近三天内尽量不食用牛羊肉及海鲜等食物,本着“安全,营养”的原则,故将11月15日至11月19日食谱中的相关食材进行调整。