大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小荤菜谱大全名称的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小荤菜谱大全名称的解答,让我们一起看看吧。
- 求一周的菜谱,一个大荤,两小荤,两素?
- 一大荤三小荤四素菜菜单寻求5大荤菜10小荤?
- 50人食堂大锅菜菜谱,只有午餐一顿,两菜一汤,荤菜要显出肉来,一素菜,鸡肉类还不吃,请教怎样安排一周伙食?
- 外卖盒饭怎么搭配菜?
求一周的菜谱,一个大荤,两小荤,两素?
汤:鸡蛋西红柿汤,咸菜蛋花,紫菜蛋花,豆腐蛋花
我公司中午就这样的菜,2年吃的我快吐了,还有个水果,卖我们7块,估计成本4元左右
一大荤三小荤四素菜菜单寻求5大荤菜10小荤?
周一:1大荤:烧鱼块,2小荤:麻婆豆腐、辣椒肉丝,2素:酸辣包菜丝、红烧茄子,汤:鱼头豆腐汤周二:1大荤:土豆炖排骨,2小荤:虾米烧冬瓜、鱼香肉丝,2素:家常豆腐、蕃茄炒鸡蛋,汤:排骨冬瓜汤周三:1大荤:干子烧肉,2小荤:宫爆鸡丁、青椒炒蛋,2素:酸辣土豆丝、烧花菜,汤:紫菜蛋汤周四:1大荤:玉米炖排骨,2小荤:泡菜粉条肉丝、白萝卜肉丝,2素:拌千张丝、清炒小***,汤:排骨萝卜汤周五:1大荤:烧鸡翅,2小荤:黄瓜肉片、干子榨菜肉丝,2素:手撒包菜、酸辣土豆丝,汤:蕃茄蛋汤
50人食堂大锅菜菜谱,只有午餐一顿,两菜一汤,荤菜要显出肉来,一素菜,鸡肉类还不吃,请教怎样安排一周伙食?
蔬菜 当季的蔬菜和四季都有的蔬菜(如炒空心菜 炒***)肉菜你可以买猪肉鱼还有猪排鱼排之类的只要炸的吃食还有各种包肉馅的吃食。
周一 炒***(你可以在里面加点肉丝也能算的上是小荤了)
百叶包肉(一般是一人2个的)咸菜蛋花汤(蛋因该能吃吧,我们学次就没断过吃蛋)
周二 红烧茄子 红烧肉(肉买好了切成52块之后烧多出来的2快以防万一,切的时候切成长方形的片状,这样入味还不会少)
紫菜蛋汤周三 四季豆 油面筋塞肉 咸菜蛋汤(汤一天隔一天就好了,咸菜蛋汤如果你烧冬瓜还能换成咸菜冬瓜汤)
周四 腌黄瓜 红烧带鱼(这个方便切段好了,你给菜的时候一人给一段头加尾巴算一份给)
周五 红烧南瓜 炸鱼块(按我们苏州这边的说法是新鱼这个音的,你不明白的话你可以换成炸猪排或者是鱼排) 下面给你列一下食堂里长出现的菜你可以自己排 荤菜:油面筋包肉 百叶包肉 红烧肉 红烧带鱼 炸猪排 炸鱼排 炸鱼块 红烧狮子头 荷包蛋 白烧肉 糖醋排骨 汤类:紫菜蛋汤 咸菜蛋汤 榨菜蛋汤 咸菜冬瓜汤 西红柿蛋汤
外卖盒饭怎么搭配菜?
今天和大家分享外卖盒饭怎么搭配菜经验,希望对大家有所帮助。
1.搭配方式一:一大荤一小素。一大荤一小素是十元盒饭最常见的配菜方式。对于荤菜,您可以选择糖醋排骨、红烧肉、红焖鸡块等大荤食物;对于素菜,您可以选择炒青菜、酸辣***、土豆丝等小素食物。
2.搭配方式二:一小荤一小素一配菜。一小荤一小素一配菜也是许多盒饭加盟商经常选择的一种配菜方式。小荤的食物您可以选择炒肉丝类食物,比如土豆炒肉丝、青椒炒肉丝、蘑菇炒肉丝等;小素的食物您可以选择清炒的素菜,比如炒花菜、炒藕片、炒青菜等;配菜的选择一般都为榨菜丝、萝卜干、海带丝等现成的腌制食品,成本很低。这种配菜方式虽然多了一小样食物,但是成本并没有增加,而且会让消费者觉得比较丰盛,是比较理想的配菜方式。
3.搭配方式三:一大荤两配菜。一大荤两配菜也是可以选择的配菜方式之一。大荤如上所述的糖醋排骨、红烧肉均可,配菜可以选择清炒土豆丝、酸辣***等便宜的素菜,也可以选择海带丝、萝卜干、榨菜丝等腌制食品,另外煎蛋或者半个卤蛋也是可以选择的方式之一。
4.配菜注意事项:肉类食物尽量多配一点汤汁。对于肉类的食品,在烹饪的过程中最好可以多做一点汤汁,不仅成本不会增加,而且会让许多消费者感到贴心,成为您店铺的忠实粉丝,一定别忘记哦。
到此,以上就是小编对于小荤菜谱大全名称的问题就介绍到这了,希望介绍关于小荤菜谱大全名称的4点解答对大家有用。