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宜宾特色美食有哪些
宜宾燃饼是宜宾的著名特色小吃，属于饼类点心。燃饼有两种包法：包肉和不包肉。包肉的燃饼中，放有卤蛋、火腿肠、肉松等配料，吃起来很鲜美。而不包肉的燃饼需要自己选择馅料，比如麻辣牛肉、鲜肉等，十分美味。
宜宾燃面：是宜宾的传统面食之一，它选用当地优质水面条为主料，特点是松散红亮、香味扑鼻、辣麻相间，油重无水，味美爽口。李庄白肉：是四川宜宾历史文化名镇李庄的传统美食，选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的猪肉制成。
宜宾特色美食有燃面、洛表猪儿粑、宜宾熏肉、糟蛋、双河豆花、李庄白肉、南溪豆腐干、金丝牛肉、怪味鸡、柏溪潮糕、筠连椒麻鸡。宜宾属于亚热带湿润季风气候，低丘、河谷地带有南亚热带的气候属性。
宜宾是一座位于四川省的城市，拥有丰富的美食文化，以下是一些宜宾好吃的小吃：宜宾燃面：宜宾燃面是宜宾最著名的美食之一，也是四川美食中的一道经典菜品。
双河豆花双河豆花是四川宜宾双河特产小吃。双河豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。是宜宾地方特产小吃，它闻名遐迩。堪称一绝。金丝牛肉金丝牛肉是四川宜宾汉族传统名菜，又名龙须牛肉。
下面介绍几种宜宾的特色美食。第一种是宜宾燃面，这是宜宾的传统小吃之一。宜宾燃面选用优质的面粉和各种配料制成，显得清香可口。宜宾人喜欢燃面的原因就是因为它独特的口感和味道，放在嘴里一吃就会让你欲罢不能。
筠连县美食
说起筠连的好吃，不得不提的是筠连的火腿肠，这一种当地特色小吃味道独特，美味且十分具有地方特色。筠连的火腿肠红彤彤的颜色和松脆的口感是其最大的特点，入口即化让人食欲大增。
头碗肉粑粑是四川特有的一种传统美食，在自贡、泸州等地流传，从古至今在当地流传，是筠连人过年过节、红白喜事等宴席上的压轴菜，也称“头菜”。
筠连粉条：筠连粉条是宜宾的传统特产，以粉条柔韧、味道鲜美、营养丰富而著名。筠连粉条的制作过程精细，需要经过多道工序和独特的手法，才能制作出优质的粉条，推荐在筠连县内的餐馆品尝。
李庄白肉是省级非物质文化遗产，全名为“李庄刀口蒜泥白肉”，是四川宜宾历史文化名镇李庄传统美食，选用皮薄肉嫩、肥廋比例恰当的猪肉，加以多种酱料制成，有清香爽口，肥而不腻，咀嚼化渣等特点。
宜宾十大名吃
1、其次是宜宾兔头，是宜宾特色小吃之一。选用新鲜的兔头，以独特的手艺制成。兔头呈红色，瘦肉和肥肉相间，外皮糯而不粘，入口鲜嫩爽滑，咀嚼之后，味道醇香，令人回味无穷。第三道是宜宾马蹄糕，这个糕点制作简单，但风味独特。
2、双河豆花双河豆花是四川宜宾双河特产小吃。双河豆花是四川乡下一道常见的家常美味菜肴。是宜宾地方特产小吃，它闻名遐迩。堪称一绝。金丝牛肉金丝牛肉是四川宜宾汉族传统名菜，又名龙须牛肉。
3、宜宾特色美食有燃面、洛表猪儿粑、宜宾熏肉、糟蛋、双河豆花、李庄白肉、南溪豆腐干、金丝牛肉、怪味鸡、柏溪潮糕、筠连椒麻鸡。宜宾属于亚热带湿润季风气候，低丘、河谷地带有南亚热带的气候属性。
4、宜宾燃面 宜宾传统名小吃。原名叙府燃面，旧称油条面，源于四川地区宜宾市。特点是松散红亮，香味扑鼻，辣麻相间，油重无水，味美爽口。既可佐酒，又可果腹。吃燃面也少不了燃面伴侣，一碗特制的汤。
5、燃面：原名叙府燃面，旧称油条面，源于四川省宜宾市，为宜宾传统小吃，属于川菜，因其油重无水，点火即燃，故名燃面。洛表猪儿粑：其为宜宾市珙县洛表镇的著名特色小吃。
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