日本40年健康饮食中医（日本健康饮食生活指南）

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1、实际上，常吃优格的国家未必都是长寿国。常吃优格的国家虽然长寿的人很多，但是国民全体的平均寿命却不一定高龄。「西化后的日式料理」也含有优格类的乳制品，另外还包括了肉、鱼、海藻、蔬菜、水果等多种食材。

2、多吃鱼类：因为鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸，对身体很有好处，因为不饱和脂肪酸是血管细胞细胞膜的组成成分，丰富的脂肪酸可以增加细胞膜的流动性，从而防止脂肪或血管其他杂质沉积，于是就有效的预防了动脉硬化。

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3、多吃白肉，少吃红肉日本作为一个岛国，饮食主要以深海鱼类，海鲜等鱼类白肉为主。日本人非常喜爱鱼类食品，甚至在早餐也要吃鱼，通常一个日本家庭的饮食结构是：生鱼片或烤鱼、煮鱼，再加上冷豆腐、煮菜这样的搭配。

4、餐种类类丰富多彩日本人的一餐一般包含“一汁三菜”，也就是滋补汤，鱼种，蔬菜水果和副菜，其他也有正餐，新鲜水果，甜品等，各形各色，营养搭配。

5、研究表明，红肉过多摄入是结肠癌等癌症高危因素之一，而日本人不喜欢吃红肉，吃得更多的是鱼类。因为靠海，所以他们吃鱼的次数很多。

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6、由于地域条件多吃容易得到的水果、却不吃蔬菜的习惯，让短命村的人们短命。为了生计只吃卖剩的鱼肚之渔村居民，意外的短命。渔村大量吃海藻的习惯，使长寿村的人们长寿。

1、我50岁还保持体脂率15％的秘密！现代人因为缺乏运动，不少人有代谢不良的问题。

2、如果想把体脂率控制在12%以下必须要有严格的饮食***，否则很难突破这个瓶颈。首先必须要计算好每天你新陈代谢的热量，可以去健身房的体脂秤上去称一下，体脂秤会根据你的体侧数据大概计算出你的每天代谢热量。

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3、个热奶昔食谱，提高早晨体温低下的状况 (1)提高代谢奶昔材料：橘子一颗、苹果半颗、矿泉水100ml。作法：将材料全部放入调理机搅拌均匀后，于微波炉加热，撒上姜粉即可享用。

4、把5公克(约等于1大匙)的金针菇粉放入保温瓶，注入300～500毫升的热水。盖上盖子，静置30分钟，让成分溶入水中。喝的时候摇一摇，连同金针菇粉一起喝下去。一天建议饮用300～500毫升。

比起凉拌青菜，用带有黏稠度的拌酱做成的味噌芝麻拌豆腐、或芝麻酱凉拌菜，会比较容易食用。此外，拌入磨碎的白萝卜泥或山药泥，因为可帮助食材集结，也比较容易吞咽。

不宜长期只喝粥。通常老年人喜欢用白粥配咸菜，认为这是典型的饮食清淡、养胃，这个想法是错误的。粥的营养含量单一，咸菜含盐量又超标，极易导致营养缺乏。

老年人的健康饮食里，正餐要包含一份蛋白质食品(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等)，尤其是不吃肉、甚至也不吃蛋的素食者，更要从豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取蛋白质。

（8）少吃辛辣食物。虽然辛辣香料能引起食欲，但是老年人吃多了这类食物，容易造成体内水分、电解质不平衡，出现口干舌燥、火气大、睡不好等症状，所以少吃为宜。（9）白天多补充水分。

老年人要吃含有多种维生素的食品，如鲜枣、柑桔、山楂、革霉等新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。老年人的饮食宜淡不宜咸。

中医膳食养生食谱1 黑糯米粥需要准备一些黑糯米，桂圆，大枣，红糖，先把大枣清洗干净以后备用，然后桂圆的皮去除清洗干净备用，黑糯米洗干净，放到锅里面，再加入桂圆，大枣，适量的水，慢慢熬煮成粥，根据自己的口味添加适量红糖就可以了。

食疗养生汤食谱大全1 双红南瓜汤原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

女性养生食疗菜谱山药青笋炒鸡肝：改善皮肤色泽山药是中医推崇的补虚佳品，具有健脾益肾、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜。

1、为了生计只吃卖剩的鱼肚之渔村居民，意外的短命。渔村大量吃海藻的习惯，使长寿村的人们长寿。住在高上的村落居民把豆腐当作替代肉类的主食、不喜欢吃白饭，却意外的长寿。

2、白萝卜泥荞麦面福井县的传统料理白萝卜泥荞麦面，大量地使用了白萝卜，面的沾酱中混入满满的白萝卜汁，白萝卜泥可帮助肝脏的解毒作用。

3、同时里面丰富的DNA，能够维持视网膜的正常运转，对于大脑的开发和发育也有帮助，所以多吃鱼也能使人变聪明。

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