大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莆田的特色小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍莆田的特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
莆田美食推荐?
1.莆田卤面:莆田卤面是莆田特色小吃之一,面条用手工拉制,加入葱姜蒜和各种调料炒制后再用鸡汤和卤水煮熟,配上一些***子、肉糜、豆皮、鸭脚爪、猪肝、花生等配料,味道鲜美。
2.海蛎饼:海蛎饼是莆田最有名的特色小吃之一,选用新鲜的海蛎,加上面粉、葱姜等调味品制成饼状,再在锅中煎熟。外脆内软,鲜香可口。
3.麦煎:麦煎是莆田的传统美食之一,它是用糯米粉和红薯粉混合而成的,再加上豆沙、花生酱等馅料,放在烤盘上用火烤制而成,外皮酥脆,内馅软糯。
4.炒米粉:炒米粉是莆田的特色小吃之一,是将米粉、肉丝、蔬菜等材料炒熟后再加入调料而成,味道香鲜,口感细腻。
5.煎粿:煎粿是莆田的特色传统小吃之一,它是由糯米粉、绿豆粉等淀粉制成,内馅可以有肉、虾仁、香菇等,口感软糯。
6.红团:红团是莆田的特色年节食品之一,它是由糯米粉、红豆沙等原料制成,包在椰子、花生、芝麻等馅料中,口感软糯香甜。
7.鱼丸:鱼丸是莆田的传统特色小吃之一,它是由新鲜鲜鱼肉剁成泥,加入淀粉、调味料制成的,口感弹嫩。
8.莆田煎包:莆田煎包是莆田的传统特色小吃之一,与传统的包子不同,莆田煎包是将包子用平底锅煎成金***后再蒸熟,外酥里嫩,味道香鲜可口。
9.泗粉:泗粉是莆田的传统特色小吃之一,它是由绿豆粉、木薯粉等制成,口感柔软,一般配上肉丝、虾皮、豆腐皮、蒜泥等调料食用,味道鲜美。
10.焖豆腐:焖豆腐是莆田的特色菜品之一,选用鲜嫩豆腐切成块状,与肉类、鱼类等食材搭配,再用各种调料焖煮而成,口感香醇。
莆田小吃?
1、卤面,口味香甜、滑润、浓郁,是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃。分为漳州卤面、莆田卤面、泉州卤面、福州卤面。
2、荔枝肉是福建省福州市、莆田市等地的一道特色传统名菜,属于闽菜系;该菜品已有二三百年历史。因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后因外形型似荔枝而得名。
3、兴化炒米粉,是福建莆田著名的特色小吃,莆田十大城市名片之之一。莆田米粉白如雪、细如丝,略有米香味,干脆可贮藏。
福建莆田有什么著名的特产?
以下是莆田著名的特产推荐:
1. 莆田荔枝:莆田荔枝出产量大、品质优良,果肉鲜美,香甜可口,被誉为“福建四大名果”之一。
2. 莆田芋艿:莆田芋艿是一种外观粗壮、皮色深褐、肉质柔软、味道香甜的特产,非常适合烹饪和制作各种美食。
3. 莆田八宝粥:莆田八宝粥是一种由八种不同的杂粮、豆类和果实等制成的传统甜品,口感丰富,营养丰富。
4. 莆田沙茶酱:莆田沙茶酱是一种由虾米、豆腐、蒜末、花生酱等制成的特殊调味料,具有独特的口味和香气。
5. 莆田福华饼:莆田福华饼是一种以糯米粉、红薯和豆沙为主要原料制成的糕点,口感绵软、甜度适中,非常受人喜爱。
6. 莆田金柚:莆田金柚是一种果皮厚实、果肉鲜美、汁多味甜的柚子,营养价值高,有助于降低血压、防止感冒等多种功效。
7. 莆田烤肉:莆田烤肉是一种以猪肉为主要原料制成的特色美食,肉质鲜嫩、味道独特,是莆田地区的传统美食之一。
到此,以上就是小编对于莆田的特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于莆田的特色小吃的3点解答对大家有用。