本篇文章给大家谈谈山西长治特色美食，以及山西长治特色美食有哪些好吃的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、长治特产
- 2、长治县美食
- 3、长治有哪些特色美食
- 4、长治美食(美味尽在舌尖)
- 5、山西长治特色美食有哪些?
- 6、长治美食有哪些?
长治特产
长治特产一：软米糕软米糕是山西长治的传统名吃，其制作方法精细，用料考究，选用软米面为主要原料，再配以红豆、枣糕等辅料，最后蒸熟，所制作出来的软米糕香醇可口，营养丰富。
长治市的特产包括但不限于：潞州区：潞酒、长治堆花、腊驴肉、酥火烧、团子、鸳鸯拔子、三合面、凉粉、棋子面、丸子汤、和子饭、麻花、麻糖、水煎包、扒鸡。
沁州黄小米：沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”，清康熙皇帝御赐“沁州黄”，以***贡米而久负盛名，是山西小米的代表，享有“天下米王”和“国米”之尊号。
长治县美食
1、刀削面：刀削面是山西省的传统美食之一，长治县也有着非常出名的刀削面馆，面条细而富有弹性，口感独特，搭配各种鲜美的佐料和酱汁，绝对是一个不容错过的美食。
2、东兴烤肉：东兴烤肉是长治县最有名的美食之一，以其独特的制作工艺和特殊的调料吸引了大批游客。肉质香酥，口感鲜美，是长治美食界的一颗耀眼明珠。
3、酥火烧是长治市区有名的小吃之一，其色淡黄纯净，其味香酥可口。可做主食，亦可做点心。
4、后又改建了部分地区。在八一广场西侧。入口相当多。交通也便利。吃地：凉粉＼腊肉＼酥米烧。甜水巷的杨家肚肺汤店的驴肉甩饼，凉粉，凉拌猪头肉和肚肺汤。
5、美食：三和面、溜面(焖面)、西火荤素“十大碗”、酥肉汤、小车灯糕、犁刀拉面。交通：长治县城有车直达西火古镇，适合自驾来这里。西火古镇的特点是：庙多，但又不仅仅是庙多。
长治有哪些特色美食
1、山西长治是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些当地的美食：上党腊驴肉：上党腊驴肉是长治市特色小吃之一，口感鲜美，肉质细腻，有着悠久的历史和文化底蕴。
2、沁县干馍：沁县干馍是山西***治沁县的地方风味小吃，色泽微黄，外脆里香。存放三至五个月脆香味不变，爱吃熟肉、热糕的人，把些许猪头肉或热糕装在干馍内。
3、武乡枣糕 武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的汉族小吃，清到民国时期，曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史，具有质软、色黄、味甜之特点。
4、山西面食 山西面食是长治美食的代表之一，其独特的制作工艺和口味吸引着无数食客。最有名的当属刀削面，这种面条是由面粉擀成的，用刀片切削而成，因此得名。
5、三合面 三合面是长治市特色美食之一，也是一种古老的面食，用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉等食材制作而成，按照比例搅拌而成，面条柔韧光滑，浇卤滴醋，口味非常鲜美，也可以用莜麦面、荞麦面、小麦面三种面。
6、武乡枣糕：武乡枣糕是一种传统小吃，长治十大小吃，色泽淡黄，味道香甜。半疙瘩：半疙瘩是长治地区名小吃，也被叫做酥丝饼，半疙瘩色泽金黄，口感酥脆。
长治美食(美味尽在舌尖)
1、山西面食是长治美食的代表之一，其独特的制作工艺和口味吸引着无数食客。最有名的当属刀削面，这种面条是由面粉擀成的，用刀片切削而成，因此得名。
2、长治的美食以麻辣烫、酱汁肉夹馍等小吃为主，其中最有名的是酱汁肉夹馍。这是一道在河东地区十分流行的特色小吃，由馍夹肉、辣椒酱、大葱等多种食材组成，味道独特，吃过之后回味无穷。
3、长治美食排行榜前十名有武乡枣糕、上党腊驴肉、长子炒饼、壶关炒捞饭和壶关口水猪肝等。武乡枣糕 武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的汉族小吃，清到民国时期，曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。
山西长治特色美食有哪些?
1、山西长治是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些当地的美食：上党腊驴肉：上党腊驴肉是长治市特色小吃之一，口感鲜美，肉质细腻，有着悠久的历史和文化底蕴。
2、五香豆腐干是长治市的特色美食之一，它有着酥嫩多汁的口感和浓郁的香气。其制作原料以大豆为主，加入陈皮、花椒、葱姜等多种调料腌制而成。
3、，和子饭 和子饭，是山西长治郊区、长治县、长子县、屯留县、壶关县百姓最喜欢吃的一种饭食。因为是用白面、豆面、小粉面混合做成的，也称“三合面”、“杂和面”。“和子饭”也称“调和饭”。
4、沁县干馍：沁县干馍是山西***治沁县的地方风味小吃，色泽微黄，外脆里香。存放三至五个月脆香味不变，爱吃熟肉、热糕的人，把些许猪头肉或热糕装在干馍内。
5、马步沟豆腐 马步沟豆腐是长治传统的特色小吃，以豆腐为主材料，配上荞麦面、面筋、胡萝卜等调料，制作出色泽金黄、酥脆可口的豆腐块。
6、武乡枣糕 武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的汉族小吃，清到民国时期，曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史，具有质软、色黄、味甜之特点。
长治美食有哪些?
山西长治是一个有着丰富美食文化的地方，以下是一些当地的美食：上党腊驴肉：上党腊驴肉是长治市特色小吃之一，口感鲜美，肉质细腻，有着悠久的历史和文化底蕴。
山西面食是长治美食的代表之一，其独特的制作工艺和口味吸引着无数食客。最有名的当属刀削面，这种面条是由面粉擀成的，用刀片切削而成，因此得名。
五香豆腐干是长治市的特色美食之一，它有着酥嫩多汁的口感和浓郁的香气。其制作原料以大豆为主，加入陈皮、花椒、葱姜等多种调料腌制而成。
长治县美食有武乡枣糕、半疙瘩、长治馅饼、酥火烧、三合面、长治炒饼、壶关羊汤、长治黑圪条、潞城甩饼、沁县干馍等。武乡枣糕：武乡枣糕是一种传统小吃，长治十大小吃，色泽淡黄，味道香甜。
马步沟豆腐是长治传统的特色小吃，以豆腐为主材料，配上荞麦面、面筋、胡萝卜等调料，制作出色泽金黄、酥脆可口的豆腐块。此菜来源于当地的马步沟镇，带有强烈的山区特色，口感清香、脆嫩爽口，是旅游者必尝的一道美食。
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