大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莆田美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍莆田美食的解答，让我们一起看看吧。
莆田小吃十大排行榜？
1.一品靓汤
一品靓汤***用山里农家猪身上的各个部位（排骨、猪心、猪肚等众多食材）汇于一盅，隔水蒸上数个小时，味感鲜香无比，汤色润，味清甜。
（图片来源网络，侵删）
2.红菇卤面
这道菜可是很多莆田餐厅都有的招牌菜！莆田卤面的精髓在于本土产的韧性面条以及一锅鲜香醇厚的高汤。加入香馥爽口的红菇，使卤面红润香甜。
3.湄洲秘鸭
（图片来源网络，侵删）
秘鸭***用的是莆田本土农家散养的番鸭进行卤制，地道的湄洲番鸭色泽金黄，肉质紧实，鲜香四溢，食久不腻，还不容易上火~
4.紫菜焖饭
紫菜焖饭用到的食材有二水紫菜、香菇、海蛎干、五花肉、花生等，多为本土特产。口感香郁软滑，咸香可口。
（图片来源网络，侵删）
西天尾扁食又名燕皮扁食，粒小Q萌，所以倍受年轻人喜爱。而仙游扁食则以皮薄料鲜闻名，口感爽滑。两者各有千秋，满足吃货对扁食的不同味蕾体验。
莆田有哪些特色小吃？
莆田焖豆腐是莆田得特色小吃。
莆田焖豆腐是莆田宴请宾客必上的一道菜，莆田各个地区都有各自的焖豆腐绝活。经过发展焖豆腐已经成为传统莆田特色美食，也成了年夜饭餐桌上必不可少的美食。
莆田十大特产有哪些？
1、莆田特产：***薏米
***薏米是莆田仙游的最著名的特产，在明代就被列为朝廷贡品，莆田仙游非常适合薏米的生产，所产的薏米品质上乘，被省***授予省优名牌产品。


龙九恒丰 ***薏米仁 福建仙游特产国家无公害农产品 霍思燕红豆薏米水赤小豆原料意米薏仁米杂粮500g
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到此，以上就是小编对于莆田美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于莆田美食的3点解答对大家有用。
