大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四季豆菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四季豆菜谱的解答，让我们一起看看吧。
四季豆菜名比较洋气？
四季豆：豆角的品种有很多，做法也是各不相同。以前都是用豆角和土豆一起炖着吃，是一道很普通的家常菜，真的不喜欢吃了，腻了，所以一段时间里很少吃豆角。
没事的时候在网看到了干煸豆角，其做法和菜名吸引了我，有过油的、有干煸的，说真的，不喜欢过油的做法，干煸又怕豆角炒不熟，就用了焯水的方法解决问题。近一段时间一直都是这样做四季豆，一周都要做两次，真的是熟能生巧，做出来的豆角即入味，口感也不错，外脆里嫩，五花肉的肉香融入了四季豆，真的是解馋又下饭的一道美味哦。
四季豆菜，是豆角的品种之一，因为四季种植，美味又好吃，但是一定要煮熟，切记切记一定要煮熟，会中毒，四季豆角可炒肉，腊肉腊肠，炒非常美味，受到广大群众好评，四季可以种殖，所以大家给个学名叫四季豆菜，四季都有，大家比较喜欢四季豆菜！
四季豆块的做法？
四季豆块好吃的做法
1.准备四季豆一把，先择去头尾和上面的老筋，再切成斜片，放入盘中备用，青椒一个，先对半切开，去掉内瓤，再切成青椒丝，放入盆中，红椒半个切成红椒丝，和青椒放在一起，用来配色，蒜子几粒切成蒜片，放入盆中，再放入几粒红干椒备用。
2.我们把四季豆焯一下水,起锅烧水，加入一勺食盐入味，再加入少许植物油，增加食材的亮度,水开后，下入四季豆，用勺子连续搅动，使食材均匀受热，焯水一分钟，倒出控水。
食材
四季豆300克，蒜适量，姜适量，干辣椒几个，鸡精适量，豆瓣酱一勺，肉沫适量
1.将四季豆两头去蒂，去除中间的筋，摘成5厘米长的段，蒜1瓣、姜1块切末，干辣椒切段。
2.洗净后控水待用。
3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入四季豆，将四季豆炸干，盛出备用。
4..锅中留底油，油温烧至7成热，放入花椒、豆瓣酱1勺，小火煸出红油放入肉末
5.加入姜末、蒜末，干辣椒爆香，加入炸好的四季豆，调入盐1勺，鸡精1勺，白糖半勺，大火爆炒1分钟即可。
四季豆米粒怎么做好吃？
材料：
四季豆200克、米粒100克、姜蒜适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、油适量、葱花适量。
步骤：
1.将四季豆洗净去除两头，切成小段，姜蒜切末备用；
2.锅中倒油，放入姜蒜末煸炒香；
3.加入四季豆翻炒1-2分钟；
4.加入适量的水，加盖焖煮3-5分钟，直至四季豆变软；
5.加入米粒，再加入适量的盐、生抽、料酒，翻炒均匀；
6.倒入适量的水，加盖煮至米粒熟透；
四季豆米粒这样做好吃
用盐水将四季豆泡10分钟,洗净沥干,用剪刀切成长短一致
2.
锅里放油,放入蒜头瓣炒香,倒入切好的四季豆翻炒
3.
倒入盐巴,生抽继续翻炒
1. 四季豆米粒可以做得很好吃。
2. 因为四季豆和米粒的搭配可以提供丰富的营养，而且做法简单易学，只需要将四季豆切成小段，和米粒一起煮熟，加入适量的盐和油即可。
此外，可以根据个人口味加入其他调料，如蒜末、姜末、辣椒等。
3. 如果想要让四季豆米粒更加美味，可以尝试在煮之前先将四季豆焯水，这样可以去除豆中的苦味，同时也可以让豆更加嫩滑。
另外，可以尝试将米粒煮熟后晾凉，再和四季豆一起炒，这样可以让米粒更加松散，口感更好。
到此，以上就是小编对于四季豆菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于四季豆菜谱的3点解答对大家有用。
