大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于临海的特色小吃的问题,于是小编就整理了3个相关介绍临海的特色小吃的解答,让我们一起看看吧。
临海小吃排行榜前十名?
临海最具特色的风味小吃麦虾,特色菜蛋清羊尾,糟羹(甜羹或咸羹),麦油脂,扁食,豆面碎,麦饼,羊角蹄,鸡蛋麻糍,梅花糕……。
在这些临海特色小吃中,我最喜欢临海的特色名菜蛋清羊尾,是以植物油、鸡蛋清、猪油、豆沙和少许麦粉为原料,先取蛋清加入麦粉,用筷子不停地搅拌,直至用一根筷子插在其中而不倒下为准,再将预先制好的以猪油网包裹的豆沙丸子放进沸植物油里炸,丸子顷刻间变的胖乎乎的、油黄黄的,待到三分微黄,便可捞起装盆,撒上白糖,就可上桌食用。色、香、味俱全,油而不腻。
临海市,浙江省辖县级市,台州市代管,位于浙江沿海中部,长三角经济圈南翼,是国家历史文化名城。排行榜前十名的小吃分别是:临海锅块、临海糟羹、临海蛋清羊尾、临海麦饼、临海麦虾、临海羊角蹄、临海豆面碎、临海杨梅羹、临海姜汁炖蛋、临海海苔饼等小吃。
临海有什么特色小吃?
麦饼
此物算是临海的看家小吃了,麦饼看起来像普通的煎饼,但往往难以做好,关键就在和面的软硬上,那是接近于面糊而又不是面糊的程度,没点功夫是掌握不好的。抓一团面,包入肉馅,擀成饼,上锅煎,然后用筷子在饼上跳出一个洞,倒入打好的鸡蛋,把洞合上,翻面再煎。
特色小吃:
海苔饼
海苔饼,最能代表临海的特色小吃之一。***街上随处可见海苔饼的招牌,其中王天顺海苔饼更是省级非遗物质文化遗产代表性项目,传承至今已有120多年历史。海苔饼每一个都是手工制作,新鲜出炉的海苔饼真的是香飘十里,海苔香味唇齿流香,饼皮起酥掉渣,怎么都吃不腻。
乌饭麻糍
临海有句俚语:“四月八,馍糍乌塌塌。”馍糍即麻糍,乌塌塌的麻糍,指的就是乌饭麻糍。这是临海地区春夏之交的节令食物,纯手工制作。摘鲜乌饭叶捣成汁,加入糯米浸泡,蒸熟捶打而成,麻糍捣成形后,擀的薄薄地铺上一层豆沙卷起来,最后撒上一层松花粉,软糯香甜。
临海立秋吃什么?
麦虾,是最能代表临海地域特色的一道美食
豆面碎最常出现的地点是在早餐桌上
麦饼,可以理解为“馅饼”,面团里包裹上各种菜末肉末,放在热油锅里烙至表皮微焦。
麦油脂,是南方的“大饼卷万物”
海苔饼,外表与寻常的酥饼类似
蛋清羊尾里没有羊尾,这是一道甜品
吃豆角。
豆角中含有丰富的纤维和非常高的营养价值,所以在立秋的时候很多地区都会吃豆角,而且豆角可以炒着吃、凉拌吃或者是蒸着吃,不管怎么吃豆角对我们的都是有好处的。
到此,以上就是小编对于临海的特色小吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于临海的特色小吃的3点解答对大家有用。