大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于潍坊的特色小吃的问题，于是小编就整理了3个相关介绍潍坊的特色小吃的解答，让我们一起看看吧。
潍坊春节期间的特色美食有哪些？
美食推荐
潍坊城隍庙肉火烧一提起“火烧”，大部分人不知所云，其实潍坊本地的“火烧”就是大家所熟知的“馅饼”。潍坊肉火烧历史悠久，以肉鲜、皮脆、味美著称。来潍坊不吃肉火烧，不算来潍坊。
潍坊朝天锅潍坊朝天锅是第二道特色美食，相传是清朝一屠户发明，因为当时锅子是露天的，就取了个简单响亮的名字做“朝天锅”。
寿光扒菇当你听到这个名字的时候，恐怕以为是某种蘑菇，其实扒菇不是菇，而是一种寿光独有的特色美食，绝无分店。别看其貌不扬，味道极为鲜美。
潍坊有哪些特产和特色食品或小吃？
潍坊传统名吃，据说起源于山西，陕西，后经北京传至潍坊．由历史上的河漏演变而来．河漏是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条，本是农家日常食品，称作饸饹．潍坊人对饸饹作了改进，用小麦代替荞麦面，并配以鸡鸭肉、憨肉和小调料的卤子，用其谐音取名和乐，因卤子以鸡鸭为主，遂名鸡鸭和乐。经民间食品艺人不断加工发展至今，成为人们喜闻乐见的面食。它以制作考究，佐料齐全、味美汤鲜而闻名齐鲁大地，又以味美价廉深受广大群众的欢迎。19***年鸡鸭和乐被中国烹饪协会、山东省贸易厅分别评为中华名小吃、山东名小吃。制作方法分两步，一是做和乐条，用95%的面粉和5％的淀粉加7o％的水，调和成硬软适度的面团，面团放入和乐床内用手挤压，由床孔槽挤出的面条落入沸水锅内，即成和乐条。二是做卤子，将宰杀洗净并加工好的鸡、鸭放锅内，加适量的葱、姜、八角、花椒、熟酱油，煮熟后加盐调味，然后将鸡鸭肉切成小方块，鸡占90％，鸭占10％，用以作配料，取10％的精肉，加2％的鸡蛋和3％的淀粉，加葱、姜、酱油和适量的食盐，剁细、拌匀，放锅内蒸熟，凉透后切成小方块，谓之憨肉以做配料。吃鸡鸭和乐时，将和乐条盛入碗内，加上鸡鸭肉块、憨肉，另外再配放鸡蛋皮、香菜梗、甜蒜、辣椒油、味精、胡萝卜末、咸香椿末等。其特点：和乐条筋道、滑溜、清爽，和乐卤汤清味醇、调料考究，颜色鲜美，营养丰富。 济南（盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫 潍坊（金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐） 青岛（蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺） 烟台（福山大拉面、招远香肠、连展） 曲阜（脂油旋、闷角子） 泰安（神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼）菏泽（老鸡汤混炖、红烧猪蹄、红烧乳羊头、红烧驴肉、红烧狗肉、单县羊汤）
潍坊冬天吃啥？
潍坊是山东省的一个城市，冬季气温较低，人们通常会选择一些温热、滋补的食物来保暖和养生。以下是一些潍坊人冬天常吃的食物：
1. 火锅：火锅是潍坊人冬季最喜欢的食物之一。人们通常会选择各种肉类、蔬菜、豆腐等食材，放入热汤中煮熟后食用。
2. 羊肉汤：羊肉汤是潍坊人冬季的传统美食。将羊肉、羊骨、羊内脏等食材放入锅中煮熟，加入葱姜蒜、胡椒粉等调料，味道鲜美，营养丰富。
3. 馒头：馒头是潍坊人的主食之一，冬季人们通常会选择热馒头搭配各种菜肴食用。
4. 煎饼果子：煎饼果子是潍坊的特色小吃，冬季人们通常会选择热煎饼果子搭配热茶或热汤食用。
到此，以上就是小编对于潍坊的特色小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于潍坊的特色小吃的3点解答对大家有用。
