大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于汤的菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍汤的菜谱的解答，让我们一起看看吧。
十种海带汤的做法？
材料 海带适量，牛肉适量，蒜适量，酱油适量，胡椒粉适量，芝麻油适量，盐适量
1/将牛肉、蒜，洗净改刀，牛肉中放入蒜末，胡椒粉，酱油腌制。
2/干海带洗净，跑发，切段。
3/锅中放入少许芝麻油，放入牛肉片炒至片刻，再放入海带翻炒。
4/待炒出香味放入水，大火煮开后转小火再煮半个小时，加入适量盐、酱油调味即可。
配 料: 水发海带300克，葱250克，麻油30克，醋8克，白糖20克，酱油10克。特 色： 海带酥烂，味道酸适口，香气扑鼻。
操 作: 1、将海带洗净，切成2厘米的菱形片，葱切成2厘米的段。 2、砂锅内垫上竹垫，将海带、大葱一同放砂锅中，加酱油、白糖、醋和少许开水，上火烧沸后加入麻油，加盖用小火焖煮，至海带、葱均软时，上大火收稠汤汁，起锅装盘即成。 ≮烹饪关键≯ 砂锅底要垫上竹垫，防止海带粘底。要用小火焖煮至酥烂。如用大米，汤汁易浓稠，海带不酥
西红柿紫菜虫草鸡蛋汤的做法？
主料：西红柿两个，虫草适量，鸡蛋三个，紫菜适量
做法：1.准备好所有食材，先将西红柿洗净切块，虫草洗净。
3.起锅，油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊煎至两面偏黄。
4.取锅，煸炒西红柿，放入虫草继续翻炒，加入适量清水，倒入鸡蛋。紫菜，一点盐。
步骤 1
原材料清洗干净
步骤 2
西红柿切丁 葱蒜切沫 鸡蛋打散
步骤 3
锅内烧干放油，放西红柿再放蒜，这样蒜不容易糊。 西红柿炒出汁放番茄酱，（不喜欢吃番茄酱的可以不放）放了番茄酱汤的味道会更浓郁更开胃。 翻炒两下就放水，放虫草花。 水开放盐，鸡精调味。 接着放鸡蛋液。
豆腐汤的8种家常做法王刚？
主料：豆腐500克，白菜500克
调料：香油5克，酱油5克，盐3克，味精2克，大葱5克
做法
1、大***洗净，切大块备用；豆腐切块，用开水焯一下；
2、锅中油热，放入葱姜炒香后，倒入***翻炒，接着放入焯好的豆腐；
3、直接加入事先准备的肉汤，盖上锅盖，调中火咕嘟；
4、大约五六分钟左右，掀盖子翻炒均匀几下；
5、最后，等基本汤汁收的差不多时，加少许盐，关火盛盘即可。
主料：鲫鱼300g、豆腐250g
辅料：***150g、姜适量、香菜适量、葱花适量
步骤：
1、鱼杀好后清理内脏，特别是黑色的膜，洗净了才不腥；免去鳞，用盐抹一遍，肚子里放姜片去腥；
2、热油锅，放入鱼和豆腐都稍煎香；
准备食材:小***一颗，水豆腐一块，葱花少许，虾仁6个（没有的也可以不放），精盐少许，食用油少许。
操作步骤:
1.首先将准备好的小***一颗将其洗净，然后***叶与***帮分离。因为***叶比较好成熟，而***帮比较厚实，要长时间的炖才可以。所以我们要将他们分开来炖才可以。
2.准备一块鲜嫩的水豆腐，然后将其切成小块。炒锅中加入适量的清水大火烧开，水烧开之后放入一勺精盐，然后将准备好的水豆腐放在里面，汆烫一分钟。这一步的目的是去除豆腐里面的豆腥味。这样做出来的***豆腐汤就会清香可口啦！
3.准备料头:大葱一根将其切成葱花，虾仁六个我们将其切成小块一块放入盘中备用。
到此，以上就是小编对于汤的菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于汤的菜谱的3点解答对大家有用。
